Тост с домати и сирене за закуска
Продукти за 1 порция:
- 3 филии хляб, най-добрите на франзела
- 1 яйце
- 2 супени лъжици мляко
- Половината от домати
- 3 супени лъжици настърган кашкавал
- копър
- сол, черен пипер
- Растително масло
Яйце смесва с мляко, нарязан копър, сол и пипер.
Цялата смес и отведе или вилица.
Хляб парче.
Поставете парчета хляб в яйчената смес и я оставете да кисне добре, но в същото време постави на печката тиган с растително масло и да го затопли добре.
Запържваме крутоните и от двете страни, ако бъдат оставени на табелката малко от яйчената смес, след това внимателно да го излее върху филията.
След това на тост готов да постави на тънък кръг от домати, сол и малко черен пипер.
Поръсете с настърган кашкавал и се поставят под грила, докато направено, сиренето се разтопи и се образува хубава коричка.