Торти за кисело мляко - рецептата със снимка
Торти за кисело мляко - това е чудесна алтернатива домашен хляб, само защото домакини го готвят доста често. Популярността на това ястие е лесно доказуемо, тъй като почти всяка национална кухня присъства няколко рецепти за сладкиши.
Тортили са много разновидности. Те могат да бъдат богати, пресни, направена от квасен или несъвършена тесто, пържени в тиган или се пече във фурната. Днес ви каня вашите читатели да спечели друг "кулинарен отгоре" и да научат как да се готви торти с кисело мляко. Подобно на всички други печени продукти, съставки в състава, която включва ферментиралия продукт мляко, таблетки за смучене в крайна сметка напускат буйни външен и вътрешен въздух.
Процесът на готвене мексиканска царевична питка тесто е такава, че е по-лесно, отколкото можете да си представите. Необходимо е да се смесват заедно кисело мляко, яйца, сол, сода за хляб, а след това равни части podsypaya брашно, замеси меко тесто. Остава само да се пържат питки в тиган до златисто кафяво от двете страни. Именно от такъв тест предлага традиционна безквасен хляб. В други случаи, изпитването се използват следните съставки: мая, мляко, захар, растително масло, подправки, билки, чесън, и т.н. всичко зависи от конкретната рецепта.
Както и сладкиши, торти могат да бъдат приготвени с плънка. За тази цел са подходящи продукти като колбаси, сирене, месо, гъби, зеленчуци и т.н. Подгответе торта с кисело мляко с пълнеж лесно като конвенционален. Предварително ролка образуване на тесто, сложи малко пълнене и затваряне на ръба на тестото към центъра, като образува утайка. Както можете да видите, нищо сложно за него.
Апетитен чийзкейк с кисело мляко
Основното предимство на това ястие е, че питки се приготвят много бързо, и съставките, които са необходими за приготвяне на храна, почти винаги на разположение във всеки хладилник. За тези торти можете да използвате всеки разнообразие от сирене, съвършен "камбана".
- 1 чаша кисело мляко
- Уг ч. Лъжица захар
- Уг часа. Чаена лъжичка сол
- ½ часа. Сода за хляб
- 2,5 чаши брашно
- 200 г сирене
- Растително масло за пържене
- В дълбока купа изсипете кефир.
- Добави към това захарта, солта, содата и след това внимателно разбъркайте всичко, докато гладка.
- Настъргано сирене и брашно на малки порции, за да добавите по-голямата част и месят тестото.
- Разделете тестото на четири равни части.
- Всеки от парчетата разточва на палачинка. Тя трябва да е с дебелина около 5 мм.
- Фрай питки в олио до златисто кафяво от двете страни.
- Готов торта на масата на домакинството и / или гости, докато те са охладени.
Бърза торта с кисело мляко в тиган
Една малка част от времето, необходимо за приготвяне на храна, ви позволява да правите тези торти за утре. И да бъдат подготвени за факта, че може да се изисква добавки.
- 500 мл. кисело мляко
- 1 яйце
- 500 грам брашно
- '50 масло
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
- сол
- Киселото мляко се опитва да управлява яйцето и добавете олиото. Разбърква се до хомогенност вилица или бъркалка.
- Малки порции, за да излее пресява брашното и се месят меко тесто.
- Оставяме тестото за една четвърт от един час.
- След това поръсете плота с брашно и внимателно месят тестото, докато тя е готова.
- Подвижният тесто в "наденица" и нарязани на 16 равни части, които се получават от същия брой таблетки за смучене.
- Всяка част се разточва в слой с дебелина около 10 мм.
- В тиган се затопли още малко растително масло. Бързо изпържи палачинката от двете страни до златисто кафяво.
- Получаваме торта от тигана, попива с хартиена салфетка излишната мазнина.
- Всяка торта грес с масло и се поръсва със сол.
- За масата питки сервират както топли и студени.
Торти с кисело мляко на фурна
Домашно приготвени сладкиши могат да се приготвят не само в съда, но също така и във фурната. Това ще бъде една отлична алтернатива на печене домашен хляб, защото рецепта ВЗЕМАТ ПОД ВНИМАНИЕ.
- 1 чаша кисело мляко
- 1/2 чаена лъжичка градини
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 ч.л. захар
- 100 г сирене
- 400 грама брашно
- 1 жълтък
- Кефирът се изсипва в дълбок съд. Добави сода за хляб и се разбърква добре.
- След това добавете сол и захар
- Сирене решетка и се добавя към смес за кисело мляко.
- Постепенно добавете брашното и месят тестото еластична. Оставяме на четвърт час.
- Разделете тестото на парчета, всяко от които е навити в торта дебелина около 1 см.
- Тортила, се разстилат върху хартия за печене, след като положи хартия за печене.
- Всяка от торти ужилени с вилица на няколко места и ако желаните смазва бити яйчен жълтък.
- Сода за хляб във фурна за 15 минути, температурата на готвене на 200 ° С.
Сега, че знаете как да се готвя торти с кисело мляко. Бон апети!