Торти с ориз и яйце
Светлана Kislovskaya
Пълнители за пайове, голямо разнообразие, има няколко класически рецепти и вариации. Торти с ориз и яйца са на първа линия в списъка на най-популярните. По желание можете да добавите (или не) в плънката пресни подправки - лук или копър. Рецепта тесто с мая всеки избира за себе си, той може да се замесени в човешкото мляко, кефир. квас, и в тази рецепта е подробен метод за получаване на тест крем мая.
Торти с ориз и яйце във фурната
Почти всеки човек или че ястието е връзката ви и спомени. Първите пайове в живота си почти със сигурност ще имаме варени баба ми или майка ми, защото от тях излъчваше топлота и любов. Ето защо, всяка домакиня, която обича готвене, трябва задължително да е достатъчно проста, за да овладеят изкуството на производство на понички, за да продължи традицията и поглезят своите близки.
Можете да изпържи банички в тиган или пържени, но се смята, че използвате фурната за печене на най-рационалното. На първо място, да се използва по-малко количество олио, и второ, в даден момент може да се пече по-голям брой торти, отколкото спести много време. Сервирайте банички с ориз и яйце топло или ostyvshimi, с кисело мляко или заквасена сметана.
съставки:
- Райс - 1,5 чаши варено,
- Варени яйца - 5 броя
- Сол на вкус,
- Черен пипер на вкус
- Зелен лук - при поискване.
Яйце за намазване на пайове.
Получаване:
Брашното се пресява предварително, че е готова, като месене на тесто е необходимо бързо. Топлата вода се излива в чашата, а след това Pour две чаши брашно. На върха на брашно sypem бързо суха мая, и се изсипва останалите брашно. Правим това, за да може маята не е в контакт с вряща вода, в противен случай те ще умрат.
Всичко се разбърква с лъжица, а след това се месят на ръка.
Пивоварна мая тесто във врящата вода приготвя бързо, дори и начинаещ готвач може да се справи със своята кухня. Завършеният тестото за баници резерв подход на топло, покрито кухненски кърпи на повърхността не е zavetrelas.
Докато тестото се издига, нека плънка. Сварете твърдо сварени яйца, обелени и нарязани куб.
Фигура за пайове удобни за получаване на multivarka режим "пилаф". Изпрати варен ориз с яйца, сол и черен пипер на вкус. На този етап, можете да добавите зелен лук, както го направих за затворени пайове.
Когато тестото е подходящо, трябва да obmyat. И да се откаже още.
След това се започва формиране на красиви торти. Разделете тестото на малки топки.
Всяка еднократно в тънък ролка pripylennoy торта на работната повърхност. Ние правим кръгчета върху краищата на паралелни съкращения и сложи плънката ориз.
Издърпайте по един стронций плънка торти, така че тя да блестя в полето за рязане.
Nahlestnut тест втората стронций.
Всички отворени раздели на zaschipnut тестове и пайове снасят за печене лист, смазана или pripylenny брашно.
За пайове класическа форма се използва ориз плънка яйце и зелен лук. Тя е изложена в центъра на тортата.
Zaschipyvaem противоположни краища. С този тест работата много добре, тя не се придържаме към ръцете. Таблетки дори могат да направят без игла при търкаляне.
Това се случи две тави - едната със затворени пайове, а вторият - отворена. Оставяйте хидроизолация, повърхностно мазни банички Loose яйце. Предварително загрейте фурната и го завъртете до 180 градуса.
Печена фурна пайове с ориз и яйце изпечен 25 минути. Ние вземе една тава за печене и поставете във фурната следващия.
Миризмата на пресни сладкарски изделия, е малко вероятно да остави никого безразличен. Ние варят прясно чай, докато чака втората партида от торти с ориз плънка. Shift меката pirozhochki на тепсия и сервирайте.
Честно, аз работих с Choux сладкарски пайове за първи път, и това ми хареса много!
Пайове бързо разпръснати, и да ви посъветва да се опита да ги подготви. И сигурно е, че изглежда повече от един път на тази страница.