Торти с кисело мляко - 6-добрите рецепти със снимки

Задължение на рецепти торти с кисело мляко трябва да бъде всеки член на семейството. В забързания ни живот, не може да се изключи ситуация, в която абсолютно никакво време в къщата приключи хляб. Или тялото изисква нещо домашно, сърдечен, нишестени храни, и нямат нито сили, нито време да се готви сладкиши. От класически торти пайове характеризират с липса на пълнене и размери. Тортили са изпечени размер на съда, което прави процеса по-малко трудоемко и бързо.

Торти с кисело мляко могат да бъдат приготвени във фурната, в тенджера, в multivarka. В фурната полученият продукт не е толкова смел, но не разполагат с апетитен свеж като пържене. Подгответе торта "празен" или с различни пълнежи. Тя може да се пържени гъби, колбаси, месо, сирене, билки, сирене и др. Торта позволяват икономически изхвърляйте остатъците от храна в хладилника, използвайте с изтекъл срок кисело мляко, сирене или остаряла kusochkikolbasy.

Най-често, тестото се меси на пшенично брашно. Но ако го направите на ръж или царевично брашно, вие ще откриете нови комбинации вкус.

По искане на тортата може да се пече в тесто, консистенцията е малко по-дебел от палачинка. Тези питки са меки, перфектно съчетани с пълнежи, обгърне тях. Можете също така да месят тестото по-дебел за пайове. В този случай, ястието ще бъде различен от липсата на пълнене пайове, а ако си бурито, а след това най-общо само по размер.

Научете как да готвя торти с кисело мляко и да изберете оптимален рецепта. Той ще ви помогне повече от веднъж.

Бързо тортиля тесто за айран в тиган

Фото Fast тортиля тесто за айран в тиган

Необходими продукти за рецептата:

• Кефир 250 мл.
• 400 грама брашно
• яйце 1 бр.
• бакпулвер за тесто 1/2 час. лъжици
• захар 1/2 чл. лъжици
• щипка сол
• растително масло 100 мл.
• 100 гр масло

Метод за приготвяне на питки кефир, рецепта за пан:

1. Разбърква яйцето и кисело мляко, добавете сол, захар и бакпулвер. Леко победи.
2. Добавете брашното, месят тестото напрегнат. Тя не трябва да се придържаме към ръцете и точилка.
3. Загрейте тиган. Излива малко растително масло. Сложете една торта. Кук над средните топлина в продължение на 2-3 минути до златисто кафяво. Обърнете и се готви толкова, от другата страна.
4. Един след друг, всичко се готви питки. При необходимост се излива в тиган растително масло. Готов-кратни питки в чиния и грес с парче масло. Маслото се абсорбира, питки са меки, да придобива хубав крем вкус.

Начинът на показване: Опитайте се да се прилага питки със сирене смес. За да направите това, се смесват 150 г сирене, една супена лъжица заквасена сметана, щипка сол и черен пипер.

Пържени питки за кисело мляко с картофено пълнеж

Снимки на пържени питки с картофи плънка

Картофени сладкиши с пълнеж могат да бъдат доставени като отделна чиния, или вместо хляб на първите ястия. Фрай питки за суха тиган, така че те отиват ниско съдържание на мазнини, ниско калорични, но мека и вкусно. Картофите пюре, можете да добавите нарязани сварени яйца, извара, зелени, пържен лук, гъби, малко наденица. След като научих как да се готви торта за една проста рецепта, можете лесно да започнете да експериментирате.

Необходими продукти за рецептата:

• картофи 500 г
• растително масло '30
• Onion 1 бр.
• сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне на сладкиши с пълнеж за кисело мляко:

1. Обелете картофите и се вари в подсолена вода, докато омекне. Намачкайте в пюре, докато картофите са горещи.
2. Обелете и фино котлет лука. Запържете в олиото до златисто кафяво, добавете пюрето. Pepper плънка и микс. Оставя се да изстине.
3. Разбърква се в сода за хляб в киселото мляко, разбърква се, се оставя да престои 10-15 минути. Кефир започва образуването на пяна. Постепенно се добавя брашното. Замесете меко тесто в купата на първо място, а след това върху набрашнена маса.
4. Разделете тестото на топка за 8-10 парчета. Приемайте по една филийка, се разточва на кръг, не по-малък от диаметъра на тигана. На мястото на пълнежа център. Съберете краищата на тестото заедно като торба, Pinch. Поставете шев страна надолу и след това се търкаля точилка в палачинка.
5. Фрай върху суха тиган до златисто кафяво от двете страни. Поднася се горещо.

метод за хранене: служи картофени палачинки с сметана, кисело мляко или ферментирали печени студено.

Дрожди торти за кисело мляко със сирене и шунка

Снимки мая торти със сирене и шунка

Торти за приготвяне тесто с мая по-дълго, но стават много пухкави, меки, дълги остаряла. Те могат да се приготвят без пълнеж, ние също ще ви покаже как да направи торта с шунка и сирене. Такива kruglyashi сервират за вечеря или обяд в допълнение към първото ястие.

Необходими продукти за рецептата:

• кефир 1% 250 мл.
• 500 грам брашно
• гранулира мая 1 супена лъжица. лъжица
• захар 1 ч. лъжица
• сол 1/2 часа. лъжици
• растително масло, 3 супени лъжици. лъжици

1. Загрява кефир до 38-40 ° С Тя трябва да е топло, но не горещо, маята не се губи. Изсипете киселото мляко в купа. Има също добавят сол, захар, растително масло и гранулиран дрожди. Смесете всичко и се оставя да се затопли в продължение на 15 минути. мая трябва да "оживяват" по това време. На повърхността на течността трябва да се образува пяна.
2. След 15 минути се добавят пресятото брашно каша. Добавете брашното постепенно vymeshivaya тесто. Когато тестото стане дебела, за да го смени на масата поръсена с брашно и продължете месенето. Тестото трябва да има еластична, но мек и не се придържаме към ръцете.
3. Върнете тестото в купата, покрийте с кърпа и поставете на топло място, за да се обърне за 1 час. През това време, тестото ще се удвои.
4. Разтрийте шунката и сиренето на ренде и се разбърква.
5. Coming на тестото, се разделят в 3 части. Вземете едно парче, руло в пакет с диаметър 4-5 см, и нарязани на 5-6 парчета. Всяка част от тестото руло с помощта на точилка в кръгла торта. В центъра, поставете 2 супени лъжици пълнене, пай набора и отново търкаля в кръг.
6. Фрай питки над средните топлина сух тиган около 3-4 минути от всяка страна.

Ръж торта с кисело мляко без мая

Снимки зърнени култури и сладкиши, без мая

Хората, които водят здравословен начин на живот, се опитват да не се яде квасен хляб, предпочитат да пекат хляб сами да квас торти или приготвени на кисело мляко с помощта на по-полезни, ръжено брашно. Ръжен хляб с ким, кориандър, суши копър, или други ароматизирани добавки не получава повече от 30 минути и са идеално допълнение към храна, напитки хляб, или като основа за различни сандвичи.

Необходими продукти за рецептата:

• ръжено брашно 300 гр
• Кефир 250 мл.
• Soda 1 ч. Лъжица
• сол 1/2 часа. лъжици
• зехтин 1 супена лъжица. лъжица
• кимион 1/2 часа. лъжици

Метод за получаване на ръж торти Кефир:

1. Смесете всички сухи съставки в голяма купа. Изсипете киселото мляко и месят тестото. Тя трябва да е мека и леко лепкава. Оставете тестото да почива в продължение на 20 минути.
2. Roll тестото в голяма дебелина на слоя от 1-1,5 см. Стиснете чаша резени, като ги слагат в тава за печене облицована с хартия за печене. Опитайте се да премахнете излишните брашно питки.
3. Загрейте фурната до 220 ° С, пекат сладкиши не повече от 10 минути. Те не трябва да се зачервява, както са сухи. Coat утайката със зехтин. Служи ръж сладкиши или охлажда в гореща форма.

Сирене торта с кисело мляко, без яйца

Снимки тутманици без яйца

Тутманици имат отличителен вкус на сирене, свеж, приготвени бързо, просто защото на минимален набор от продукти. Можете да използвате остаряла в хладилник, остаряла сиренето. Торти сервират като закуска с бира за закуска, да вземат на училище или работа, за лека закуска.

Необходими продукти за рецептата:

• 1 чаша кисело мляко
• 2 чаши брашно
• сол, сода, захар на 1/2 час. лъжици
• твърдо сирене 150гр
• растително масло '50

1. Добавете топлото мляко сол, содата и захарта. Разбъркайте.
2. Сиренето се настъргва. Замесете меко тесто от брашно, кисело мляко и сирене. Разделете тестото на 6 равни части. Разточете питки.
3. Кук, торти в олио до златисто под прикритие.

Начинът на показване: Готов торта поръсете с едра морска сол и черен пипер на едро. Солена торта сирене - перфектната закуска за бира. Те са лесно да се подготвят за голяма компания. Оказва се, вкусна и евтина храна.

Мексикански царевични питки

Фото царевични питки мексиканските

Тортила, направени от царевично брашно е много популярен в Мексико и много азиатски страни. Тънките питки увити различни топинги - зеленчуци, сосове, подправки и месо. Подготовка питки за 5 минути. Опитайте се да разнообрази вашата маса, добавяйки, ярки цветове мексикански.

Необходими продукти за рецептата:

• царевично брашно 200 гр
• 150грама пшенично брашно
• вода 100 мл.
• яйце 1 бр.
• щипка сол
• зехтин 2-3 супени лъжици. лъжици

1. Смесете двата вида брашно. Добавя се вода, сол и яйцето. Замесете тесто, което може да бъде достатъчно, за да ставам тънко.
2. Разделете тестото на парчето на 6 части. Всяка ролка в тънък слой от диаметъра на съда. Пече на среда тиган за 1 минута от всяка страна.
3. Горещи торти намазване със зехтин и се сгъват една върху друга. Покрийте тортата с кърпа и се оставя да престои. Те абсорбират масло, да стане меко и ароматно.

Как да служи: Сервирайте мексикански питки със зеленчуков микс - нарязани домати, люти чушки, сладки лилави лук и билки. Можете да добавите сирене и кетчуп да аромат плънка или който и да е доматен сос.

Готвене торти да си позволят дори на начинаещите любовници. След като прочетох рецептата, как да се готвя торти с кисело мляко и се насладете него, ще се готви на тортата при всяка възможност. Следвайте съветите на опитни домакини и нека вашата кухня вас и вашите близки угодно:

• Вместо кисело мляко в тестото за тортили е възможно да се постави всички остатъци от ферментирали млечни продукти - кисело мляко, кисело мляко, сметана се разрежда с вода, ферментирали печени мляко, суроватка или смес от продукти, във всяка комбинация.
• Тортили са получени в сух тиган пържени в масло или печен в пещ. Получаване може да избере по свое усмотрение, независимо от метода за получаване, описан в рецептата.
• За тортата се оказа мека, те трябва да бъдат намазана с масло или олио, лежеше купчина на блюдо и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути. Искате ли да запазите свеж. Сервирайте топъл хляб направо от тигана.
• Направете ароматни сладкиши, за да помогне подправка. Особено добър ким, кимион, кориандър, смес от чушки, билки на Прованс.