Торти с касис - 8 чудесни и прости рецепти!
Представям ви селекция от осем зашеметяващ рецепта за торта с френско грозде. Всяка рецепта има своя собствена "вкус", а в нашия случай - "Smorodinka". Това е много проста, достъпна и стъпки.
В следващите примери се използва като готвене замразени и пресни френско грозде.
Червено или черно френско грозде? Торти с френско грозде леко кисела. Касис, по мое мнение, е по-сладък и ароматен, а защото мисля, че това е добра съставка за печене.
Френско грозде торти - е не само вкусни и красиви, но и много полезни, тъй като френско грозде съдържа голямо количество витамини и минерали. Повече подробности могат да бъдат намерени в снимката по-долу.
Торта рецепти с касис
Мая пай с френско грозде
Lush и ароматно френско грозде торта на тесто с мая. Тази рецепта използва замразени червено френско грозде.
- Пшенично брашно - 480 грама
- Суха мая (моментално, например, SAF момент) - 6-8 грама
- Захар - 130 грама
- Растително масло (без мирис) - 100 мл.
- Кефир - 180 мл.
- Сол - 1/3 чаена лъжичка ;.
- Френско грозде (замразени или пресни) - 360 г
- Нишесте - 2-3 супени лъжици. лъжици;
Смесете брашното със суха мая.
Кефирът е малко топлина, добавете маслото, захарта (60) и сол. Разбъркайте.
Добави кефир тегло на брашното и разбъркайте внимателно. Кога ще бъде доста дебел, месене на тесто с ръце. Тя трябва да има мека, еластична.
Сега трябва да се изчака 25-30 минути, докато тестото не стане.
Въпреки че е възможно да се направи плодове. Замразени френско грозде се смесва с останалата захар и нишесте, което е в процеса на печене ще абсорбира течността, което пълнене и сочен в същото време гъста.
Тестото е нараснал? Отличен! Сега тя трябва да бъде разделен на две части: 2/3 и 1/3 от предишната си обем.
По-голямата част трябва да хвърли точилка до дебелина около 0.5 см. Поставете тестото в покритите матрици или пергамент намазнена тава.
Внимателно се направи броните до запълването не текат.
Разпределя се на този тест дори Бери слой.
Останалата част от тестото тънко трябва да се търкаля и нарязани на ивици, които следва да се определят на кръст на върха на Бери, образувайки красива решетка. Разбира се, че можете просто да се скрие един слой, но то ще бъде по-малко естетичен.
Zaschipnut непременно всички краища на тортата никога загнили.
Загрейте фурната до 180 градуса, за да изпратите на тортата за 30-45 минути.
Охладената утайка се поръсва с пудра захар.
Желиран торта с касис
Бързо и лесно торта с касис. В същото време това е много деликатен и вкусно.
По принцип, ако имате малко касис плодове, както и желанието да се готви с някои сладкиши, а след това аз силно препоръчваме да се започне с тази рецепта.
- Касис (пресни или замразени) - 450 гр
- Пшенично брашно - 200 грам
- Бран (фини люспи) - '60
- Захар - 220
- Яйца - 2 бр.
- Мляко (или кисело мляко) - 60 мл.
- Сметана - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- Дезинтегрант - 1-1.5 TSP ;.
- Сол - 1 щипка;
- Beat в яйчен чаша със сол и захар (150 г). Добави към млякото и сметаната.
- Смесете брашно с трици и бакпулвер.
- Добавяне на части брашното в масата на яйцата и се разбърква непрекъснато.
- Тестото е готов! Съгласете се, че е много проста.
- Тавичка, намазана с масло (например, сметана) и се изсипва обратно тестото.
- Изплакнете плодове, за да се отцеди излишната сок и добавете към тестото. Те могат и двете се разбърква в тестото и го оставете на повърхността.
- Топ поръсете с останалата захар. Когато печете го превръща в карамел слой.
- Поставете в предварително загрята 170 градуса фурна за 25-35 минути.
Пай с френско грозде пълнител е готов за употреба!
Между другото, аз ви посъветва също да се опита и ягодов пай. Така че вкусно, че очите ми се затварят с удоволствие!
Пясък торта с касис
Този пай тестото с френско грозде, което, между другото, също е много лесно да се подготви. Хрупкави база и богат Бери слой ще ви даде много приятни вкусови усещания ... и калории.
Вземете за тази торта могат да бъдат замразени и, френско грозде и свеж - няма специално значение.
- Брашно - 500;
- Масло - 300 грам
- Захар - 1 чаша;
- Яйца - 2 бр.
- Сода лимонов сок + -. 1 и щипка чаена лъжичка (сок може да се замени с оцет 1/2 чаена лъжица.)
- Ванилин - 3 години
- Касис - 1,5-2 чаши;
- Захар - стограма
- Мляко сгъстено - 6 супени лъжици. лъжици;
Първо трябва да се месят прост масленки тестото.
В брашното се добавят яйца, захар, ванилия и лимонов сок сода хидратирани. Разбъркайте добре.
Поставете обратно меката разтопеното масло и разбъркайте отново.
Гъста хомогенна паста. Тя трябва да бъдат опаковани и поставени в хладилника за 30-45 минути.
Сега за пълнене и формоване на утайка.
Леко втвърден охладено тесто да бъдат подредени в матрица.
френско грозде трябва да се измиват (размразена). Подредете ги в горната част на тестото.
Поръсете със захар плодове до време на процеса на печене има нещо като сладко.
Остава да се излива внимателно кондензирано мляко отгоре.
Загрейте фурната до 200 градуса и да го постави в торта. печене време на 20-30 минути.
Както можете да видите, всичко се приготвя без много затруднения. Следващият път, когато се подготвите за тази рецепта пясък торта с френско грозде.
Чийзкейк с касис
Нежен, ефирен торта с крема сирене и грозде, извършено без яйца.
- Пшенично брашно - 220гр
- Масло - 170 гр
- Захар - 110 гр
- Sour - '60
- . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Касис (черни или червени, пресни или замразени);
- Извара - 380грама
- Захар - 110 гр
- . Ванилия захар - 1 чаена лъжичка;
- Нишесте - 1-3 чл. лъжици
- Сметана - 100 грам
- Захар за поръсване плодове - 1-3 чл. лъжици;
Брашно смесва с бакпулвер. Солидна парче масло, нарязано на малки парченца с нож и се смила на брашно. Трябва да получите маса, състояща се от множество трохи.
Добавете захарта в крема, и то - на брашното. Всичко се разбърква добре. Сега трябва да се сложи тестото в хладилника за 30-60 минути.
Като цяло, сиренето може да има такива, но често купуват повече мазнини (5%) за тази рецепта.
Смесете извара със захар и сметана. Сега е необходимо да се намачкайте с вилица или размахване в блендер с извара става по-хомогенен. Ако се получи течност - добавете 1 супена лъжица нишесте.
Сега ние трябва да се подготви стафидите: Измийте (размразяване), се отцеди излишната сок.
Оформяне и печене на пай
Протегни ръцете си охладено тесто и го поставете в намазана тавичка.
-Горния слой на разпространение сирене.
Сега има слой от горски плодове. Остава да ги поръсете със захар и нишесте.
Изпрати торта в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Преди сервиране тортата да изстине - толкова вкусно.
Сладкиш на еклери с касис
Тънък слой хрупкава торта напълнена със захар и прясно (замразен) касис.
- Еклери - 1-2 опаковане съгласно желаната форма и размер;
- Нишесте - 3-4 супени лъжици. лъжици;
- Захар - стограма
- Касис - 1,5-2 чаши;
- Яйце за смазване;
- Масло за смазване;
- Размразете бутер тесто, измийте плодовете.
- Разделете тестото на две части.
- Един слой от тесто поставя в намазана тава. Направи брони.
- Част плодове месят и се смесват с вилица захар (50) и нишесте (3 супени лъжици. Лъжици).
- Поставете тестото върху масата Бери. Топ касис почивка наслагване. Поръсва със захар ('50).
- Тестото се нарязва на тънки ленти или специален процес за ролка тесто.
- Поставете лентите на върха, натискането на краищата.
- Разбийте яйцата и ги смажете торта.
- Поставя се в загрята фурна на 200 градуса за 20-30 минути.
Пай с френско грозде и заквасена сметана
В действителност, тази същата чийзкейк, но с много сметана, което го прави по-мека и буйни.
- Брашно - 210 гр
- Масло - 140гр
- Захар - 110 гр
- . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Яйце - 1 бр.
- Касис - 320 гр
- Извара - 400 грама
- Захар - 110 гр
- Ванилия захар - 2 чаени лъжички ;.
- Яйца - 2 бр.
- Сметана - 200 гр
Готвене торта с френско грозде и кисел крем
Маслото се нарязва на малки парченца и се добавят към брашното и се смесва с бакпулвера.
Изсипете захарта до яйцеклетката и ритъма. Всички разбъркайте добре и се поставя в хладилник за 40 минути.
Извара да се сложи в чаша. Карайте го яйца, добавете захарта и сметана с ванилова захар. Разбъркайте. В идеалния случай, тази маса да камшик в блендер или добре с миксер.
Ако френско грозде замразен, той трябва да се размрази, да се отървете от всички отломки и излишната вода.
Оформяне и печене
Смазана или пергамент лежеше форма за печене. Разточете тестото и го поставете в същата форма.
Извара и заквасена сметана се разпространи по запълване на тест, и се изсипва плодовете на върха на него.
Загрейте фурната до 180 градуса - време за печене е около 30 минути. След това, фурната трябва да се изключи, отворете капака и оставете тортата накиснете по този начин в продължение на още 10 минути. Това е да се гарантира, че тя не се напуква, когато температурата падне.
Торта с кисело мляко с касис
Красавеца на вкус тортата приготвени на кефир тест течност с добавянето на френско грозде и ябълки. Не харесваш ли ябълки? Заменете ги с круши, добре, същото или касис.
- Брашно - сто и шестдесет грама
- Кисело мляко - 200 грама
- Захар - 150 гр
- Яйца - 3 бр.
- Масло - парче за смазване;
- Salt - малко щипка;
- . Soda - 1 чаена лъжичка;
- Касис - 150гр
- Ябълки - 2 средни;
- Ябълките трябва да се бели и се нарязва на тънки филийки. Касис измият и се оправи.
- Разбийте яйцата със захарта, докато пенеста маса. Изсипете киселото мляко там.
- Брашно смесва със сода и сол. Изсипете го в кисело мляко и разбъркайте отново.
- Намазана форма за печене, да го излее в тестото (половин), в началото на легло парчета ябълка и стафидите. Долейте останките от тесто.
- Сложете във фурна при 180 градуса за около 30-40 минути.
- При желание тортата може да бъде украсена с пудра захар.
Настърган пай с френско грозде
Вкусно френско грозде пай тестото с хрупкава песъчинки.
- Брашно - 500 гр
- Яйца - 2-3 парчета.
- Захар - 240 грама
- Масло - 180 грама
- . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Нишесте - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- Сол - 1 малка щипка;
- Касис - 550
Как да се готви на тортата
- Смесете брашното с бакпулвер и сол.
- Beat яйцата със захарта (200 д) и се загрява масло.
- Комбинирайте брашното с маса яйце и разбъркайте. Необходимо е да се месят (плътен) тесто. Разделя се на две части, за да се скрие в найлоновия плик и се слага в хладилника за половин час. Можете дори фризер - имаме нужда от една фирма тесто.
- Изплакнете плодовете, размразяване (ако вземете замразени). След това те трябва да се смесва със захар и нишесте.
- Намазана лист. За да получите първата част от тестото. Сега ние трябва да го бързо, за да решетка, за да покрие напълно тигана.
- След това трябва да се сложи дори слой от касис.
- Разтрийте горния ляв ъгъл, останалата част от тестото.
- Поставете в предварително загрята фурна за 40 минути до златисто.