Торти от ръжено брашно - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Предлагам да се пекат пайове от ръжено брашно, който може да се постави на масата за почивка, както и за ежедневието, както и да се вземат на пикник. Ястието принадлежи на полезно печене, защото Основният компонент - ръжено брашно.
СЪСТАВКИ
- Ръжено брашно 2 чаши
- Масло 150 грама
- 70 мл мляко
- Захар 1 чаена лъжичка
- 0.5 чаена лъжичка сол
- Супени лъжици бакпулвер 0.5
- Тон консервиран 400 грама
- Картофи 4 броя
- Onion 1 Всяка
- Чесън 2
- Лимонов сок 0.5 чаена лъжичка
- Прясно смлян черен пипер на вкус 1
- Яйце 1 Всяка
В купа изсипете брашното, бакпулвера, солта и захарта, разбъркайте добре. Масло, нарязани на кубчета, razteret с брашно. След това постепенно се добавя млякото - след всяка чаена лъжичка се разбърква.
Тестото се върху набрашнена работна повърхност, месят добре с ръцете си. Разделя се на малки топки.
С подвижен ролка топка тестото на тънък слой.
С помощта на обърната чаша и нож направи rasskatannogo тестените кръгове. По-големият диаметър на кръга, толкова се получават сладкиши.
Отстранете излишната тесто. След него повече топки търкалящи пайове направи.
А сега да преминем към пълнене - варено в кожите им и охладена картофи, обелени и пюре, добавете към него на риба тон, нарязания на ситно лук, изстискване чесън, изсипете лимоновия сок, поръсва се с черен пипер и сол на вкус. Разбърква се и се разпространява една супена лъжица в средата на всеки кръг.
След това добавете тестото на половина и преси ръба на баницата с вилица.
Грес с масло за печене и сладкарски изделия rasskladyvaem върху него. Топ смазва разбитото яйце. Сложете тиган в загрята фурна на 190 градуса. Пече се 15-20 минути.
Shift тортите на ястие. Готови ли сте да бъде сервирана топла или студена. Бон апети!