Торти не нарастват PDA - littleone 2018-2019

обща бисквитено тесто dobavlyaetsya.Tam бакпулвера не е само добре разбитите яйца, захар и muka.Muka трябва да бъде без бакпулвер.
Бисквитена дом в бързината
брашно - 1 чаша (100 г)
Яйца - 4-5 броя,
захар - 1 чаша (180 ж)
Egg размахване миксер в пухкава пяна.
След това постепенно добавяне на захар, размахване да образуват твърди пикове.
Бавно се добавя брашното се пресява през сито и внимателно се разбърква с лъжица тесто повишаване слой по слой, докато тя ще поеме брашното.
Тя се запълни тесто 3/4 височина, тъй като при печене, тя увеличава по обем.
През първите 20 минути на пандишпан не могат да бъдат докоснати, защото може да се установят и недобре propechsya.
Готовност да се определи пиърсинг бисквити дървена пръчка (например, клечка за зъби), ако пръчката е суха, тортата е готова.
Прясно нарязани торта зле и зле импрегнирана с сиропа, така че е препоръчително да издържат печене след около един ден, или поне не по-малко от 8 часа.

За торта е по-буйна и свеж, брашното може да се замени с нишесте. Качество гъба зависи от преснотата на яйцата, разбиване на дължината и правилната температура.
Бисквитеното тесто може да бъде добавен настъргани лимон или портокалова кора, ванилин, какао на прах, нарязани плодове. Те са предварително смесен с брашното.
Когато бисквитено тесто се добавя към водата, или разтопено масло, се смесва с техните жълтък.
Пече тестото веднага след смесването.
Мухъл или печене масло за смазване на студено, можете да поръсите с брашно или галета. Намажете формата не трябва да бъде странични стени, или печене на тестото ще се увеличи само в центъра на формата.

обща бисквитено тесто dobavlyaetsya.Tam бакпулвера не е само добре разбитите яйца, захар и muka.Muka трябва да бъде без бакпулвер.
И аз правя, че всичко е наред!

но това е фактът, че този въпрос е, че е ясно, че тестото не е уреден, и като цяло не се покачва (((
и необходимостта да се разклати дълго? Мога да привличам малко?

Аз привличам в продължение на 2-3 минути, така че тестото просто стана хомогенна.
Опитах веднъж отделно разбиване на яйца в пяна, за да изчистите върхове отделно бити яйчен жълтък със захар до пяна, след което постепенно се разбърква с лъжица, въведена пресява брашното. Разликата не това, което е.
Тестото няма да се повиши дори и ако яйцата не са диета (първата седмица) и тортата не е напълно propeksya. Dosohnut и да се скрият syrinku можеше, и докато чака отварянето на капака. Понякога бисквити все още се нуждаят само за няколко минути и те изкарам.
Аз Шарлот не се повишава значително, ако готвачът в определеното време в инструкциите. Винаги сложих още 10 минути.

Воронеж, благодаря за подробното описание!

той просто присъства в много рецепти, бакпулвер, това

В mnogih.Soglasna.No го в бисквити, той не е kladotsya.Razryhlitel- soda.Kak и бъркани яйца и сирене торти и гъба ролка се поставят soda.Etim продукти пищност даде яйца.

Ако ябълков пай се добавя мляко или сметана, бакпулвера се поставя ако базовата obyazatelno.A Шарлот торта, а след това не бакпулвер.

При смесване на брашно в тестото, трябва да се бърка с лъжица вместо миксер да отведе. Аз също пресейте брашното е необходимо.
докато всички сте прочели вече написана.

Бях настръхнали бялото отделно и след това се излива в бита жълтъци.

Сега за дълго време (10 минути с миксер), победи на яйцата и захарта, след това добавете на порции през сито брашното, като се разбърква внимателно с лопата, че ще "въздушни мехурчета" на разбитите яйца не са уредени.

около тортата - има рецепти за бисквити и бакпулвер, това не е класическа торта бакпулвер и го сложи в съотношение 1 яйце двайсет и пет грама захар 25 грама брашно.

Ако рецептата е, бакпулвер / сода, разбъркайте го в суха форма с брашното и се пресяват няколко пъти.

Вашата грешка (и вече сте казал: цвете :), че продължава с добавяне на брашно месене миксер.

Винаги съм се разбърква миксер брашно с бита яйца и нищо - вдигна торта добре. Мога да ви кажа защо той не излезе пред мен - малко победи яйцата със захарта, имате 10 минути, за да работят с миксер, след това проблемите няма да

Благодаря ти, мила! Днес, аз ще се опитам, но няма да работи през сито за пресяване се дължи на липса на такава, и така всички са изпълнени.

Много компетентен отговор: Дядо :: любов :: цвете: искал да добавя, че е необходимо да се пекат за дълго време, не по-малко от 50 минути: ФИФА :: 020. Аз се пече ябълков пай в продължение на 1,5 часа, след Срединка propechetsya. Нарастването лудо 017. и горната кора: 019: и бисквити, се препоръчва да бъдат поставени в студена фурна.

И бисквити, се препоръчва да бъдат поставени в студена фурна.

И аз Препоръчва се една жена, която работи като технолог в производството на сладкарски изделия, пуснати на бисквитите в предварително загрята фурна.

И аз Препоръчва се една жена, която работи като технолог в производството на сладкарски изделия, пуснати на бисквитите в предварително загрята фурна.
Аз също :) готвач на ресторант: цвете: В топла фурна, веднага се хвана за външната част, което го прави трудно дори се повиши бисквитено тесто. Мая, но на топло