Торта с пиле и гъби от тесто с мая, рецептата със снимка

Как да се пекат торта:

Рецепта за тесто с мая накратко:
0,5 литра мляко леко топла, добавете 5-6 грама мая и 3 супени лъжици захар. След 20 минути, добавете 300 грама брашно и половин чаена лъжичка сол, разбърква се и се оставя за половин час в жегата. Добавете 2 яйца и 50 г масло или масло. Завийте се около 700 грама пресято брашно. Замесете тесто и се оставя за 3 часа на топло място.

През това време се приготвя плънката:
ситно нарязан лук и пържени в олио на прозрачност

Добавете нарязаните гъби размразяват и готвят заедно за около 5 минути.

Добави сурови парчета от пилешко месо и оставете да къкри, докато варени пилешки. Сол и черен пипер на вкус.

Парче от тестото да разпределя тънък слой на дъното на калъпа, смазани. Дял пълнене слой.
Топ затвори с парче тесто, zaschipnut ръб.
Уверете се пресича повърхността на тортата.
Смазване на върха на пай подсолена яйчният жълтък.

Пече се при 180 ° С
Времето за печене зависи от "навик" на фурната, според мен, с оглед на пълното propeksya пай, имате около 30 минути.

Попълването на този пай е определен да бъде завършено, така че тя може да бъде много повече, отколкото на снимка.

Торта с пиле и гъби от тесто с мая.

• - рецепти супи
  Домашна супа - фондация вечеря. И рецепта за супа може да се намери за всички вкусове и лъжица беше и това беше ясно, дъното на съда, и зеленчуци - вегетарианска, месо и подхранваща.
• - Рецепти за фурна
  Домашно рецепти на ястия, приготвени във фурната: горещо в последното, за закуска, торти и сладкиши, закуски. По-подробно, стъпка по стъпка със снимки.

• 
  - Облицовъчни вази полимерна глина
  
• 
  - Как да се подгъва дънки
  запазване
  фабрика шев

- Ажурна плетене на една кука обувки

Възможно е лято в средата група някога да дойде. Така че, в крайна сметка, че има смисъл да се сложи квас. За да се подготви един добър квас ще трябва най-малко една седмица, и като обеща Synoptists точно по времето, когато температурата трябва да се издигнем над 20 ° C (ден).

Как да се готви за начинаещи
домашна квас

съставки:

• 2 литра студена вода;
• 0.5 Borodinsky хляба или ръжено брашно 100 гр + 100 грама ръжен хляб;
• 4 супени лъжици гранулирана захар;
• 3 грама мая.
• Време за приготвяне - 5-6 дни

Как да се сложи за приготвяне на кафе:

• Брашно или филийки хляб се запържва до потъмнели (но не и овъглени, черен хляб, понякога е трудно да се разбере: той просто се пържат или вече изгорял).
• В малко топла вода за разтваряне на мая и една супена лъжица захар.
• След 10 минути, се добавя една трета от брашното или трохи.
• Отлива голямата част от водата, добавете същото количество прясна вода, дори и една супена лъжица захар и други трети трохи или брашно бисквити.
  И отново настоя за няколко дни.
  Друг път изтичане, се добавят останалите галета (или брашно и галета) и захар. И отново се пълни с прясна вода.
  През това време кипеж на мая нагло загубил вкус и неприятна горчивина и това ще бъде възможно да се постави за пиене квас. За тази цел, на всеки 1,5 -2 дни в три-литров буркан с квас подготвени, ще трябва да се добавя вода и захар на вкус и голяма шепа пресни ръжени бисквити, малко преди, че премахването на старата клисава и потъва към дъното. За вкуса, можете да добавите стафиди, мента, джинджифил, мед.

накратко рецепта

Торта с пиле и гъби

подквасен

съставки:

• Тесто с мая според рецептата тук
• 0,6 кг пиле;
• 200 г варено гъбички;
• 1 лук;
• 1 st.l.rast.masla;
• Сол и черен пипер на вкус.
• Време за приготвяне - 06:00

Начин на приготвяне:

• Запържете нарязания на ситно лук, добавете малки парчета мед гъби и запържете заедно за още 5 минути. добавете парчета пиле.
• Фрай, докато варени пиле, сол и черен пипер.
• На дъното на матрицата да изложи слой от тесто.
• Поставете пълнежа пиле.
• Разточете тестото върху близки, направи няколко парчета с ножици. Смажете жълтък.
• Пече се в продължение на 30 минути. При 180 ° С