Торта с горски плодове рецепти със снимки, красиви съвети за декорация
За специален повод, можете да опитате и се пече не само торта и торта с плодове. Те могат да бъдат извара, несъвършена, бисквити и дори палачинки. Но във всеки случай, освежителни напитки ще бъдат красиви и, разбира се, вкусни.
Fancy торта с плодове: има мека торта, малина и яркост, както и цели ягоди, които не са само украса, но и елемент на невероятно вкус. Чувствайте художници и трансформиране на обикновен торта в шедьовър.
Открит ягодов кейк
Всички трудности при подготовката на тази торта не е така. Пещта е лесно, и украсете с плодове - с удоволствие.
- 200 грама пудра захар;
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок;
- 1 чаша бадемови ядки;
- 100 грама конвенционален масло;
- 0,6 кг на зрели ягоди;
- 1 чаша нарязан бисквити;
- нарязан портокалова кора - 2 чаени лъжички ;.
- 75гр на захар;
- Скорбяла 0.25 стъкло;
времето за готвене отнема по-малко от 70 минути, на калории на 300 ккал.
Пет стъпки за вземане на открито торта с ягоди:
- Бадеми Blanch 2 минути в кипяща вода. След това, те се охлади, с отстранена кожата им. Освен това, нуклеолата трябва да се промива, изсушава се и се пържи в гореща тиган, като се разбърква;
- Приготвени ядки смачкани по никакъв начин. Те добавят захар, бисквитени трохи, масло. Сместа става хомогенна, е необходимо да се победи добре;
- На намазана кръг ниско форма постави получената тестото брони са напълно затворен. Време за приготвяне - 12 минути, температурата - не повече от 220 градуса. Торта изважда от формата след охлаждане;
- Ягоди за сортиране, измиване, суха. Grind половината от плодовете на пюре, поръсва се със захар, нишесте, портокалова кора, добавете лимонов сок, изсипете в подходящ съд, поставен върху умерен огън. Когато сместа кипи незабавно отстраняване на плака да се охлади;
- Нарежете на половина до края на плодовете. В основата на тортата да се сложи охладено Бери пюре, сложи ягоди. Сложете в хладилника, холдинг време 2 часа на.
Сирене торта с боровинки и мандарина
Тези, които следват пълната стойност на диетата им е особено важно за чай партия и съдовете не са само вкусни, но и полезни за здравето.
- 3 опаковки на "юбилейни" бисквити;
- 70 гр масло селяни.
За да се подготви крема:
- 1.5 супени лъжици пудра захар;
- 0,5 кг 9% от природен сирене;
- 33% крем - 250 мл;
- 50 грама портокалов ликьор;
- 80-90 грама сушени боровинки;
- 2 средни оранжево;
- 0,6 кг фин мандарини;
- 30гр масло;
- 50 грама захар;
- 150 мл пресен портокалов сок;
- 40 грама всяка ракия.
време торта готвене ще бъде 1, 5 часа на калории - 606 ккал.
Готвене сирене торта с плодове и горски плодове:
- Рушат бисквитки по никакъв начин. Разтопете маслото, разбърква се с трохите. Получената маса изложи разцепление в кръгла форма, добри ръце тъпчат до дъното, извадете да се охлади;
- За да се подготви плънка е необходимо да се мият портокалите, груби ренде за отстраняване на техните кожи;
- Стиснете оранжева маса, е необходимо сока за сиропа. Боровинки за сортиране, измиване, изсушаване;
- Разбърква смесител сметана, сирене, захар разтвор на прах, половината портокалова кора и червена боровинка до хомогенност;
- Вземете форма, в която масата на охлаждат бисквитки, и да проправи пергаментни брони. Сега трябва да се сложи варени плънка, гладка повърхност. Времето за охлаждане на 1 час;
- Обелете мандарините. В тенджера, разтваря маслото, поръсва се със захар. Кук, докато се разтвори, като се разбърква през цялото време. След това изсипете портокалов сок, оставете да заври и варете в продължение на около 3 минути, докато се сгъсти;
- Свареният сироп пропусне мандарини в 4-та минута, превръщайки често и ги тропоска със сироп. След това се измести мандарина на плоча с решетъчна лъжица, оставяйки ги да се охлади;
- На върха на тортата, за да украсят останалите кори мандарини, боровинки, изливат сироп.
Нашите препоръки за това как да се готви Чийзкейк двойка в multivarka. Кликнете тук.
Орех торта с плодове и крем карамел
Във връзка с този деликатен черешов сладкиш да украсите всяка празнична храна.
- пшенично брашно - 1,5 чаши;
- 180 грама на захар;
- 10 яйца;
- 15 пречистените орехи.
- 1 кг консервирани костилка череши;
- 350 мл пълномаслено мляко;
- 25 грама пшенично брашно;
- 8 грама ванилия екстракт;
- лимонова кора от плодове половини;
- 2 яйца;
- половин чаша захар.
Общо време за печене - 70 минути, енергийната стойност - 600 калории.
Стъпка по стъпка метод за готвене:
- Протеините са внимателно се отделят от жълтъци. Освен това, смесител за смесване на 180 грама захари с протеини, за да се получи гъста пухкав снежнобял маса;
- Бавно, като се разбърква от време на време, се покрива 1,5 чаши пресято брашно;
- Марк тавата за печене, поставете го пергамент или фолио, сложи варени маса;
- Загрейте фурната до 180, сложи бисквитите изпечен до златисто кафяво в него. Време за приготвяне ще бъде 30-35 минути;
- Хоризонтално намали крайния остатък на 3 равни части;
- Подгответе яйчен крем. За да направите това, без да кипи, че е необходимо да се загрява млякото в тенджера с лимонови кори на. Докато затопленото мляко в голяма купа разбийте брашното, две яйца, ванилия и захарта. Постепенно все още месене, изсипете в топло мляко. Излива се сместа в тенджерата, поставени на плоча. Кук, като се разбърква, докато кремът се сгъсти. Охлажда се, добавя консервирани череши, разбъркайте добре;
- Варени крем смажете всички торти. В topsheet украса пречистени орехи.
Пандишпан с декор на плодовете на върха
Способността да се пекат добра торта винаги се счита за знак на кулинарно умение. Цяла малини, разстилат върху най-горния слой на тортата - не само украса, но и цял набор от витамини.
необходимо за тортата:
- 4 яйца;
- 100 грама брашно;
- 50 г царевично нишесте;
- 125 грама кафява захар;
- 6 бр белтъка;
- 350 грама пудра захар;
- 15 грама оцет;
- 250 мл. 33% крем;
- 2 чаши плодове.
Торта ще бъде в състояние да се пекат за 80 минути, неговата калории са в размер на 550 калории.
- За бисквити бялото и жълтъци са разделени един от друг. Охладени смесител протеин маса е разбита в гъста сняг-бяла пяна. След това внимателно се инжектира захар и всичко се смесва, докато се разтвори;
- Третата част на получената маса се добавя жълтъци, разбърква гребло. Към тази смес изпрати пресява брашното, останалата част от протеина, всички внимателно се разбърква до гладка;
- Покрийте формата на печене пергамент лист, тя определя бисквитено тесто, гладка;
- Пече се в продължение на 35 минути в пещ, температурните условия на не повече от 180 градуса;
- Докато сладкиша е изпечен вратата на фурната не се отваря. Можете да проверите готовността на дървена клечка за зъби. Когато тортата се приготвя, така че това не е така Opal, е по-добре да си почине във фурната;
- За получаване на целувка в чаша камшик сол с протеини постепенно въведе пудра захар, смесване, докато масата на целувка подобни, след това внимателно се добавя оцет, нишесте и разбъркайте добре. Напълнете смес сладкиши торба;
- Покрийте печене пергамент лист върху него, за да се идентифицират кръгове, сложете ги меренге;
- Готвене във фурната за около 1 час температурата от 140 градуса. Дебела най-горния слой означава, че тортата е готова. Ако всичко е правилното нещо да направя, а след това получи целувка на върха на хрупкави, а вътре има лепкава пълнене;
- За да се подготви крем сметана и нарязани на парчета, едно парче плод;
- Сглобете тортата: ястието се поставя на бисквити, той намазана крем върху него торта меренге, сметана отново, което изложи на горски плодове, меренге и крем все още. Топ украсяват с плодове.
Палачинка торта с чай
Най-важното нещо в този кулинарен шедьовър - дебелина палачинка и консистенцията на крем. Crepes трябва да бъдат тънки и пълнежът е с дебелина, така че е добре да се прилага и абсорбира.
- 6 яйца;
- 160 г брашно;
- 250 мл пълномаслено мляко;
- 25 г захар;
- 1 г от готварска сол;
- 30 грама растително масло;
- 200 грама пудра захар;
- 150 мл крем;
- 0,2 кг на ягоди.
Общо време за готвене е 40 минути, калории - 530 калории.
Как да се готви палачинки торта с плодове и крем с масло:
- Замесете тесто. За да направите това, се смесват яйцата, олио, мляко, захар, малко сол. Консистенцията трябва да е без бучки приличат на гъста сметана;
- Важно е - да се даде на тестото 30-50 минути почивка ". След това се изсипва на тънък слой върху гореща мазнина тиган и се пече от всяка страна;
- Приготвя се крем: 150 мл натурално кремообразно посипване на прах, след това камшик до дебел пухкав пяна. Към тази смес внимателно да въведете един от смачкани ягоди, камшик отново;
- Тази смес обилно смазани готови палачинки, включително topsheet, които украса останалите ягоди.
Layer торта с пресни плодове
Вие не искате традиционен слой торта "Наполеон"? Искаш ли нещо необичайно, лесно. И тази рецепта е. Тънък тесто, ефирен сметана и плодове - всичко за вкусна чай.
- 0,5 кг на тестото;
- Една саксия на кондензирано мляко;
- 200 мл 33% крем;
- 0,3 кг боровинки;
- 300 грама малини.
Време за приготвяне - 30 минути, енергийната стойност ще бъде 570 калории.
- Разточете тестото всеки слой до 2 мм дебелина, нарязани на равни квадрати, от своя страна се пече върху хартия за печене, предвидена от пергамент. Времето, необходимо за печене на 10 минути, температурата на фурна 175-180 градуса;
- При печене торти издигат добре, така че те могат да се разделят на 2 части, отбеляза кулинарни продукт напоена пълнене много по-бързо;
- Охладете крема, за да привличам им мазна консистенция на сметана. Продължавайки да размахване нежно и бавно въвеждане на кондензирано мляко. Cream, разделена на части, равен на броя на печени сладкиши;
- Първият слой от тесто се върху плоча, намазани с крем отгоре с боровинки, го разпространява по цялата повърхност;
- Покрийте горната част на следващата шева, слой от крема отново, но вместо да е вече боровинка малина. Алтернативен докато слоевете не са завършени. В тази богато смазване на върха, страни;
- Един смачкване плоча поръсва готов торта, време на охлаждане - за най-малко пет часа.
Съвети за декориране на торта с плодове
- Нарежете ягоди целия вентилатор навън, разположена на горния плосък Сладкиш, поръсете с пудра захар;
- Тортата може да бъде украсена с остъклени плодове. За да направите това отделно разтопено бял и тъмен шоколад. Долна Бери 2/3 от черен шоколад, маса, поставена върху скарата за втвърдяване. На върха на черен шоколад с помощта на силикон острие прилага ленти от бял шоколад;
- Strawberry може да направи снежни човеци, които са перфектно украсяват коледно тортата. Отрежете върховете на плодовете. Разбийте крема сирене с миксер, сметана. Тази маса се поставя в спринцовка сладкиши и стиснете, за да намали, маркирайте крема сирене пискюл на "шапка" и бутоните, грим сусам.
Разбира се, всяка торта с плодове могат да бъдат закупени в супермаркета. И добре, като цяло, на тортата. Но това, което не може да се купи, това е домашно изпечени аромат, който прави всеки дом топъл и уютен.