Торта от кисело мляко с пилешко - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Пай с пиле на кисело мляко е подходящ като здравословна закуска. Това е една чудесна възможност да се себе си и любимите си хора лечение на пай с месо, което се топи в устата. Не забравяйте да го пробвам!
СЪСТАВКИ
- Кисело мляко 1/2 чаша
- 1/2 чаша вода
- Яйцата 3 Stucki
- Захар 2 супени лъжици. лъжици
- 1 чаена лъжичка сол
- 7 грама мая
- Масло 70гр
- Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
- 300 грама пилешко месо
- Лукът 2 Стъки
- Пшенично брашно 4 чаши
- Подправки, подправки на вкус
"Разтваря" във водна баня масло един, добавяне на вода към него, кефир захар и дрожди. Смесете съставките и се оставя на топло, маята започна да действа. След чук две кокоши яйца, сол, растително масло и без мирис. А супена лъжица брашно, въведете целия участък и месят тестото.
Тестото трябва да стане доста лепкава. Сложете го в жегата, покрийте с кърпа. Изчакайте да се издигне и двойно. Тогава Punch ръце и го изпратете отново покачване.
Блюдото на масло излее без мирис и се загрява на котлон. Лук, кори и нарязани на кубчета. Запържете в олио до златисто кафяво.
Измийте пилето и избивани. Chop пилешките парчета, без костилка в блендер или кайма, за да получите плънка. Запържете го в отделен тиган и масло с добавени подправки и подправка.
Удар на тестото отново и се разточва на слой с дебелина няколко милиметра. Поставете слой върху тавичка, така че краищата на тестото отидоха на формата на ръба.
Над теста, поставете слой от препечен лък, неговото изглаждане правилно.
Сложете лък на върха на пилето. След това увийте тортата, закрепване на краищата на тестото, оставяйки дупка в центъра. Сложете тортата за неподатливост за половин час. След това се пече във фурната в продължение на четиридесет минути при сто и деветдесет градуса, докато готвят. Hot торта грес с парче масло.