Торта "останки от княжеския" - рецепти със снимки

Този десерт е често срещан под различни имена: "замък граф", "Каприз актриса", "Роял Палас" или "Замъкът на любовта". Купете този десерт в магазин не е трудно, но това е особено вкусна получава, когато домашно. Една необичайна гледка лакомства и voshitelnom-деликатен аромат със сигурност ще оценят вашите гости или семейство.

Рецепти торта "Earl руини" огромно количество. Това се прави само с бисквита или само с целувка и гъба торта може да се комбинира със слой от целувка. Кремът може да бъде масло, крем или с кондензирано мляко. Тестото може да се приготви за всяка рецепта, се вписва в сметката перфектно и шоколад, мед и торта. Тортата се добавят орехи или стафиди, украсени с шоколадова глазура и поръсени с какао - много варианти, така че всеки път, когато десерт може да се окаже съвсем различно. Но остава непроменена своята зашеметяваща вкус.

Пандишпан "Earl руини" с шоколадова глазура и сметана

Класически торта "Earl руини" подготвя бисквити Korzh. Във връзка с търг заквасена сметана и пандишпан черешката на това особено вкусно. Лесно можете да си приготвите този десерт от пандишпан, която е била предназначена за друга торта, но се оказа, не да бъдат успешни.

Брашно - 1,5 об.
Мляко сгъстено - половин калай;
Захар - 1,5 об.
. Печене прах - 1 чаена лъжичка;
Яйце - 3 бр.
Масло - 115 гр;
Какао - 2 супени лъжици. лъжица.

Сметана - 5 чл. лъжици;
Захар - 5 супени лъжици. лъжици;
Какао - 4-5 чл. лъжици;
Масло - 40гр

Разбъркайте яйцата със захарта, добавете маслото омекотена и кондензирано мляко. Разбъркайте добре всички.
Пресейте брашното в тесто, бакпулвера и какаото. Трябва да се получи тесто.
Формулярът се изсипва половината от тестото. Печене на 25 минути (температура 180-200).
През втората половина на печенето излейте тест се пече на около 20 минути.
Направете крем. За да направите това, внимателно разбъркайте заквасена сметана със захар.
Кръгла торта смазва сметана, поръсва ситно счукани орехи.
Втората утайка след като се охлади, се нарязва на кубчета (около 3 см).
Cubes потопени в заквасена сметана и се разпространява върху торта чист купчина. Изсипете крема отгоре и се поръсва с орехи.
Направи Глазура. За да направите това, смесете захарта, сметаната и какаото в малка тенджера, поставете на котлона, се готви на среден огън за около 10 минути, като постоянно се намесва.
Glaze свалете от огъня и добавете маслото, разбърква се и се гаси.
Вземете Pour глазура торта, да го украсят с ядки. Вместо да глазура на тортата може да бъде украсена с настърган шоколад.
Десертът се оставя да кисне.

Интересно от мрежата

Лесна торта "Earl руини" на меренге и деликатен крем с кондензирано мляко

Торта оказва извънредно: много сладки и хрупкави, tayaschim в устата, както лесно и удовлетворяващо. И най-важното е, че този десерт може лесно да се направи у дома си. Тортата е много проста, за да се подготвят, и докато печена меренге да си вършат работата.

Мляко сгъстено - 1 банка;
Масло - 2 опаковки;
Ядки - 100 г;
Стафиди - 150 г

Внимателно се разделят протеините от жълтъци. Няколко минути размахване миксер протеини до пяна, след това се добавя захар постепенно. Beat за около 10 минути, докато сместа получи плътността и дебелината.
Хартия за печене облицовани с пергамент. Супена лъжица или с помощта на сладкарски чанта разпространение на пергамент протеин маса.
Sushim целувка в пещта (температура 100 0) на около 2-3 часа. Cool.
Нека да направим крема: смесете омекотена маслото със сгъстено мляко. Можете да добавите малко какао да се даде на крем хубав кафяв цвят.
Стафиди се промиват и напоени, ядки мелене.
Добавете стафидите в сметана (трябва да са сухи) и ядки, разбъркайте. Кремът не е много дебел.
Готов меренге леко смаже и любов, ние се измести в голяма купа.
Напълнете меренге сметаната и се разбърква много внимателно, за да не се смаже протеин торта.
Получената маса се разстила върху блюдо, торта придават желана форма (кръгла, квадратна, сърце).
Украсете тортата с настърган шоколад (бял или черен), какао, ядки, малки целувки, бадемови листенца или плодове.
Той изпраща десерта в хладилника за импрегниране.

Сега, че знаете как да се готви на тортата "Earl руини" на рецептата със снимка. Бон апети!

И двата варианта торта "Ърл руши" е съвсем проста, за да се подготви, но е препоръчително да се следват някои съвети и да вземат под внимание няколко нюанси на печене този десерт:

Преди сушене меренге, не се препоръчва да се масло пергамента, на която те ще бъдат публикувани. При смазване меренге масло пергаментова хартия може да получи мокър и меко дъно на маслото.
Преди разбиване на протеините, те първо трябва да бъде охладен. Съдове за разбиване добре е да изберете стъклена или керамична.
Захар когато готвене целувки могат да бъдат заменени с пудра захар.
За по-добра бита бели, можете да добавите щипка сол.
Черешката на тортата може да бъде заменен с шоколад, която ще трябва да бъде предварително стопилка.
Кремът може да бъде заменен с кондензирано мляко крем. Вместо обичайните, можете да използвате кондензирано мляко.