Торта - мед торта, художници страни

Здравейте на всички! Кук днес най-любимата торта в моето семейство ", мед торта". В нашето разбиране, този мед торта трябва задължително да бъде наситен с заквасена сметана.
Много е вкусно! Можете да украсите с разтопен шоколад или пудра, или Ваш избор.

състав Тест:
брашно - 470 гр
захар - 150
масло - 100 грам
Мед - 150 гр
Яйца - 2 бр
сода - 1 чаена лъжичка (няма пързалки)

Cream:
крем - 500 гр
захар - 100 грама

Получаване:
Пригответе тестото ще бъде на водна баня. За да направите това, вземете малка тенджера и огнеупорен купа, които трябва да покриват цялата горна част на тигана.
В тенджера се налива малко вода. Тя не трябва да стигнем до дъното на купата. В купа сложи масло + захар + мед.

Поставяме на огъня и се загрява, като се разбърква от време на време, на около 5 минути, докато сместа е гладка и захар се разтварят частично.

По това време също сме пресейте брашното. Отделно разрешение или извините яйцето.

Сместа от мед добавете сода, разбърква се добре, и се загрява и се разбърква 1 минута. Маса става бял и увеличаването на силата на звука. Bubbles се появяват на повърхността.

Премахване на купата от водната баня. Добавят се яйцата и разбъркайте бързо размахване, докато гладка

Изсипете в купа и се налива малко по-плавно пресява брашното и се разбърква.
Изглежда, че брашното е малко, но не добавяйте повече, защото топло тесто поглъща много брашно, както и от излишните торти окаже здраво.
Podpylit маса с брашно, поставете тестото отгоре, твърде малко podpylit брашно.

Бързо се образува тесто турникет фолио и затваряне на поставяне на храна в хладилника за 1 час.

Тогава се и се разделя на 8 равни парчета.

Podkatat парчета от тестото на топки и ги поставете върху брашно podpylennuyu борда или плоча. Едно парче тесто, което ще работи отпуск, а други поставят обратно в хладилника.

Това е много удобно да се търкаля директно върху хартия за печене. Съветвам фирмата - Paklan. Леко я поръсете с брашно. Разточете топката възможно най-тънки. Ако тестото се придържа към точилката, тя може да бъде малко по-отгоре се поръсва с брашно и ставам през филма. След това сложете на върха на капака или плоча, отрежете излишната тестото с нож.
Тъпак торта с вилица, не е необходимо, защото моята тесто е взривен по време на печене.

Печете тортата 4-5 минути до златисто в предварително загрята фурна на 230 градуса. Съсредоточете се върху печката.

Тестени утайка се отстранява от пещта и докато е гореща, за да се отстрани от съда бързо, кука дъното дълъг тънък шпатула или нож с дълго острие.
Когато утайката се охлади - не могат да бъдат отделени от коритото, се разпада него. Поставете тортата в чиния. Почистването (всички торти) се добавят до чинията и спести - те трябва да се украсяват тортата.

И така, останалите торти пекат и се охлажда. Почистването от торти за мелене в блендер.

Марина, добър ден! Много благодаря за една прекрасна рецепта за тортата! Лесно приятен тесто се разточва добре, и да се съберат в една голяма и много красива! Съпруг възхитен печена за рождения ден! Ние го изяде за два дни, цялото семейство, обаче, се оказа страхотно. Съветвам всички! Аз съм на абонатите си ще. Чакаме нови творения.

Това е един от любимите ни торта! Благодаря ви за милите думи! дойде да посетите, ще бъдат по-интересни рецепти