Торта алпийски слайд - сладкиши и десерти
Както става (след тортите) изпечен сладкиш с рецепта, "Киев", но тъй като за първи път се опитах да работя с шпакловка и нивелирани торти, забелязах, че резитба по-скоро като "отпадъци", а след това реши да се украсяват торта във формата на алпийски слайд. Аз разбирам, че на този хълм рози не растат, но и да мечтаят.
съставки
яйца (бели) - 5 бр.
пудра захар - 1,5 чаши
ядки (леска) - 100 ° С.
брашно - 5 st.lozhek
Крем: 200 gr.masla,
100 гр. sah.pudry,
0,5 банки sgushchenki
Лепила: мляко на прах - 3 TSP
пудра захар - 3 супени лъжици
sgusch.moloko - Имайте предвид, 1 ч.л.
инструкция
Cream: Смесете маслото омекотена с кондензирано мляко. I омекотена масло, така че да се стопи, и бита масло с миксер със захар и кондензирано мляко добавя (от хладилника) - и гъста сметана и вкус същите, както е необходимо.
Мастика: Аз смесва ръцете пудра захар с мляко на прах, постепенно добавете кондензирано мляко, а понякога дори и suh.moloko sah.pudru докато или има нещо като глина на пипане. Този тип мастик не дава чисто бял цвят, но аз за цветя и че не е необходимо. За розово добавих сок от цвекло и отново трябваше domeshivat прах с suh.molokom, а жълто, аз смесено с "Сметана" от една торба. Е, зелено - това е блестящ зелен (предупреди да не се яде листата). Формовани цветя и листа като пластелин. Нещо се е случило.
Събранния две торти, намазват ги с крем. Тя не добавя какаото, но може да се добавя към горния слой от крема. И украсяват. Нарежете торта трудно, аз се опитах да направите снимка на това, което се случва в среза.