Какво можете да направите от краставици, различни от салати
Пресни краставици - основна съставка на летни салати, закуски и любимо място на много хашиш. Но тъй като познат и обичан зеленчук един по-може да направи още по-необичайно, но вкусни ястия, които се сервират и на ежедневното и празничната трапеза. И така, какво може да ви се готви краставици?
Много градинари краставици през лятото растат не само в големи и в много големи количества. И евтино да купуват "естествени продукти" не е трудно. За прибиране на реколтата не се губи, като повечето от тях домакини направи подготовка за зимата. Но краставици могат да бъдат замразени и използвани по-късно за оригиналните закуски. И пресни зеленчуци стават лесни и необичайни по отношение на състава и вкусови салати, супи и дори напитки. Какво можете да направите от краставици, но най-простите обичайните салати?
Гарнирайте херинга от замразени краставици
Основната тайна на това ястие - краставици не се нуждаят от предварително размразяване. Тогава те няма да се превърне в безвкусен и безформена маса.
съставки:
- 1 означава кисел ябълка;
- 1 средно лук;
- 150-200 грама от замразения краставица;
- 50 грама боровинки или червено грозде;
- 10 мл горчица - остра или зърна;
- 2 супени лъжици. л. растително масло;
- 4 сварени картофи;
- сол на вкус.
Получаване:
- Apple и лук, нарязани на малки кубчета.
- Смесете ги с замразени краставици, грозде (боровинки).
- Сез сместа с масло, горчица и се разбърква отново.
- Картофите могат да бъдат толкова ябълка и лук, нарязани на кубчета и се смесват с всички съставки. И това може да бъде намален наполовина и го постави на върха на растително украсявате.
- Готови ястия дават малко, за да се изправи срещу всички съставки "затопля", и служат.
- Ако вкус гарнитура на изглежда твърде кисел, добавете щипка захар.
Снек на авокадо паста и замразена краставица
Какво друго може да бъде приготвена от замразени краставици? Paste, че върви добре, като например морски дарове. Тя може да доведе до масата, намазва в спретнати филийки бял хляб, или да добавите към него готов храна, сложи малко количество в центъра.
съставки:
- 1 прясно авокадо;
- 1 супена лъжица. л. растително масло (зехтин могат да бъдат заменени);
- 1 чесън карамфил;
- щипка черен пипер;
- 0.5-1 часа. L. лимонов сок;
- Член 0.5. замразена краставица;
- 1 малък лук;
- пресни подправки на вкус;
- Сол на вкус;
- ако искате пикантни храни, за тестени изделия, можете да добавите малко чили.
Получаване:
- Авокадо кора и премахване на костите, поставете в купа блендер и се поръсва с лимонов сок.
- Добавете подправки, билки и чесън.
- Всички Peremel пасатор до кремообразна гладка. Налейте маслото и размахване заедно.
- Накълцайте лука ситно и добавете към авокадо пюре и подправки.
- След това добавете краставицата замразени: така те запазват своята форма и вкус.
- Всичко се разбърква и се оставя да престои в продължение на известно време.
- Завършеният спагетите връчи незабавно. Той може да се съхранява в хладилник не повече от 5 дни.