Топла салата с говеждо краставици и чушки - стъпка по стъпка рецепти снимки
- Телешки Б / В - 200 грама.
- Червен пипер - 1 бр.
- Краставица - 2 броя.
- Напа зеле 1/2 зелка.
- Соев сос.
- Пресен джинджифил - 1/3 корен.
- Чесън - 4 Ext.
- Растително масло - 2-3 супени лъжици. л.
- Sesame.
- Chili - 1 шушулка.
- Мед - 1 чаена лъжица ..
- Лимон или лайм - 1/4 бр. (Сок само).
Лятото винаги искате да хапнете нещо питателна, но леко и свежо. Топла салата с говеждо месо само в състояние да задоволи глада, без да оставя усещане за гравитацията.
Рецепти за топла салата с говеждо няколко, те се намират в Средиземно море, както и в Азия и Америка кухня. Един от друг, те са за предпочитане различни ароматизиращи съставки и степента на запълване на обработка.
В допълнение към месо състав на такива ястия може да включва почти всички зеленчуци: листни зеленчуци и краставици, домати и патладжани, чушки и боб, моркови и лук.
Специално пикантност Топла салата с говеждо месо и зеленчуци дава зареждане с гориво. Най-често това е сладко-кисел или остра, варени соев сос или смес масло-ацетат с добавка на всички видове подправки: пипер, чесън, джинджифил, както и захар или мед.
Растително салата благоприятно поставя в чист вид, а месото се ситно нарязан и пържени докато варени в маслото. Преди да се готви топла салата, мариновано телешко може да го направи сочни.
Рецепти със снимки, за да помогне готви топла салата с говеждо месо за всеки вкус.
Това ястие може да варира в дневния хранителен прием с необичайни комбинации вкус, както и изненадващи гости на празничната трапеза, свикнали с традиционните топли ястия и студени закуски.
подготовка
Един от най-популярните топло говеждо салатата се подготвя според рецептата на тайландска кухня. Тази закуска е оптимално съчетава вкусовете на мариновано месо, сочни пресни зеленчуци и пикантен пълнеж соев сос. Warm Thai салата с говеждо месо е перфектно ястие за обяд или лека вечеря.
Говеждо месо, нарязани на тънки ивици (колкото по-тънък толкова по-добре, дори и по-рано, може просто да се замразява месото, за да е по-лесно). Сложете месото в стъклена купа, изстискайте сока от него на лимон или лайм, добавете соев сос за покриване на парчета.
Добави маринатата 1-2 супени лъжици растително масло, мед и нарязани на малки парченца чесън и джинджифил (силно мелене не е необходимо). Всички разбъркайте добре и оставете в хладилника за 2-4 часа. Броят на съставки за маринатата се определя произволно, то може да бъде променено, за да ви хареса.
- В голяма купа за салата счупи ръцете китайско зеле на големи парчета.
- Тънки ленти, изрязани краставици и чушки.
- От Пепърс отстранете семената и го нарежете на тънки ивици (шушулката трябва да бъде малка, ако не ви харесва пикантни, не можете да добавяте чили).
- Всички зеленчуци се смесват в купа за салата.
- Загрейте тиган без мазнина и леко се запържва семена сусам върху него, така че те да станат малко по-златисто.
- Мариновано месо ясно от чесън и джинджифил парчета, а след това с маринатата, за да се измести в горещ тиган, намазана. На силен огън, като се разбърква непрекъснато, запържете месото за около 10 минути.
- Месо директно с соса да се сложи на зеленчуците, поръсва се със сусам и разбъркайте добре.
Писане на топло салата с говеждо месо и черен пипер варя под капака около 2 минути, след това могат да се хранят.
Топла салата с рукола говеждо месо има по-малко пикантен и остър, но не по-малко е вкусно. В идеалния случай тази топла салата с говеждо месо, вместо говеждо и добавете двата вида боб: консерви бял (голяма банка) и замразени бобови (400 грама). Това би следвало да се вари, докато омекне в подсолена вода. Приблизително паунд на говеждо необходимо фино нарязани и пържени в масло с грах бахар около 5 минути.
В същото време, за да се подготви за топло салати говеждо, балсамов оцет чрез смесване с растително масло (4-6 об. L. Всяка), мед (1 ч. L.), сушени билки всеки по вкус. В купа за салата да се нарязани пръстени чери домати и лук, приготвени и консервирани боб, куп рукола, изсипете, разбъркайте сос. Добавете топлото говеждо салатата и сервирайте веднага.
Интересно пикантни топла салата с говеждо и патладжан. Месото е много тънко нарязан и пържени в масло за няколко минути, след това добавете нарязания на ситно патладжан пръчки и моркови, тъй като те стават по-мек и сладък пипер, продължава да се разбърква СРЮ за още 2-3 минути. Този топъл салата с говеждо месо може да се направи с пресни чушки, не го obzharivaya.
Успоредно с това, правят превръзка чрез смесване на растително масло с лимонов сок, соев сос, счукан чесън, щипка захар и нарязан магданоз. Всички продукти от тигана, за да се измести в купа за салата и се изсипва върху превръзката. Подготвен за тази рецепта топла салата с говеждо месо и зеленчуци, за да яде и студено.
И италиански храна любовници могат да приготвят топла салата "Strachetti" с говеждо и рукола. Нарязва на тънки ивици месо сол, черен пипер обилно прибавя натрошен чесън, мащерка листа, зехтин и се поръсва мариновани в продължение на поне 10 минути.
След говеждо месо, пържени в продължение на 2-3 минути при висока температура се добавят в края наполовина череша домати, разбърква се и се отстраняват от плаката. Съдържанието на тавата излиза на поднос, отгоре се разлагат рукола, поръсва се с настърган пармезан и се изсипва на балсамов оцет.
И още едно изпълнение на топло салата изготвен в корейски говеждо и краставица.
- За тази цел фино нарязани пържени месо заедно с лук в кипяща масло, добавяне нарязан лют пипер.
- Краставици нарязани на дълги ленти, поръсени със сол и оцет, след това добавете месото.
- Всички излее соев сос, добавете сол, добавете щипка захар, счукан чесън и нарязан билки на вкус.
- Всичко се разбърква и сервирайте веднага, поръсва се със сусам.
Всяка топла салата с говеждо месо може ефективно да изложи, като на снимката, в отделни чинии, гарнирани с пресни зеленчуци, билки, сусам или чертежи на соса около ръбовете.