Топла салата с бяла риба, краставица и сладък пипер
Разбира се, можете да тилапия СРЮ или на пара, но това се пекат и се готви с него топла салата, добавяне на риба червен пипер, краставици и ароматен дресинг масло. Това ястие се яде с удоволствие дори заклет месоядците.
СЪСТАВКИ
- 200 г Tilapia филе
- ½ червен пипер
- ½ сладък зелен пипер
- ½ краставица
- ½ червен лук
- ½ копър лъч
- няколко стръка мента
- 4 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- ¼ ч. Супени лъжици прясно смлян черен пипер
- ¼ часа морска сол
Стъпка по стъпка рецепта за готвене
Telapiyu лежеше положени фолио блюдо, дъжда със зехтин, сол и пипер. Пече се в предварително загрята фурна 180С за 15-20 минути, докато омекнат.
Пипер нарязва на кубчета от 1 см, краставици - 1 см филийки, лук полукръг. Сложете в купа за салата. Добавете листа от мента и разбъркайте.
Смесете зехтин и лимонов сок, балсамов оцет, добавете прясно смлян черен пипер, морска сол, нарязан копър. Попълнете тези зеленчуци сос, оставете малко на рибата.
Сложете в салата с топли парчета от риба, поръсете с останалия ароматизирана масло и сервирайте.