Топла салата от патладжан, месо и краставици

Калории: 586.02
Протеини / 100: 23.64
Въглехидрати / 100гр: 21,82

Остра сърдечна и необичайно топло салата. Както се вижда, студена салата лети толкова бързо, колкото топло. Почти преди да отиде да спи деца, наречени приятели - ние ще бъдем най-скоро. Вероятно всички, които някога сте били в живота ми такъв момент. Време за губене - това е необходимо да се постави децата. Но гостите не са прости - младата дама много вкусно готвене, точно като готвач. Чудех се за дълго време. Да проверя, че не е в хладилника. И няма екзотика. И от липса на нещо необичайно, и силно желание да изненадате гостите и съпругът тя е родена салата.

- краставици - 3 средни;
- варено говеждо или свинско месо - малко парче;
- патладжани - 1 малък;
- Чесън - 3-4 скилидки;
- 2-3 супени лъжици слънчогледово масло.

Месо за топла салата от патладжан нарязани през зърното на тънки филийки (както за кюфтета), и след ивици.
Чесънът фино котлет и се слага в центъра на чинията.

Краставиците се мият и без пилинг на кожата, нарязани с нож за почистване на зеленчуци. Това ще повиши ситно нарязан краставица. Опитайте се да се намали само част от плътта и кожата, без семена. широки ивици трябва да получат. Тъй като краставица да се поддаде на топлинна обработка - обемът на неговата много намален.

Патладжан за топла салата с месо кора, малко сол. Фрай над средните топлина в растително масло, докато омекнат. Hot патладжан салата сложи нагоре пързалка. И феновете на "малкия син" предлагат поглед върху ризото рецепта с патладжан.
Може да се сервира.

Смесете топла салата от патладжан, месо и краставици горещи. Чесънът ще излъчва силна миризма. температура краставици става мека и импрегниран със слънчогледово масло и чесън.
Няколко минути по-късно салатата ще бъде мариновани краставички, чесън и пикантен пълнеж.
Служи като салата всяка хранителна втора антена.
Или като закуска на месо при добро охладено вино.
Когато напълно хладно салата, вкуса си леко намалява, но салата студ изглежда много по-рязко.
Бон апети!
Рецептата дойде, подготвени и описани Татяна ATV.