Тънки нишесте палачинки - снимка стъпка рецепти
200 г картофено нишесте
400мл мляко
2 яйца
2 супени лъжици. л. растително масло
2 супени лъжици. л. захар
1/2 часа. L. сол
Рецепта за тънки палачинки нишесте:
Всички съставки се смесват добре в голяма купа. Мляко и яйца трябва да са със стайна температура. Нишестето разтваря в млякото и нишестени частици ще плува в него vvide суспензия, така че тестото много течност и не е много вискозна. Не се изненадвайте това обстоятелство, когато го излее в горещ тиган, тестото започне да се сгъстява.
Поради факта, че първоначално на тестото е много течност, тя е добре разпределен в тиган и палачинки се оказват много тънки. И ако се излее в тенджерата очевидно повече тесто и веднага го слее обратно в купата, то е възможно да се постигне всичко, но плътността на хартията палачинка. В този случай, палачинки ръбове са отчетливи и деликатни, а по средата на обратното - много мека и еластична. Затова такива тънки палачинки са много добри в вземане на всички видове торби с плънка.
Например, с извара и сушени череши накиснати в бренди. Равенство на торбичките може да бъде лента на мандарина кожи, се понижава в продължение на няколко секунди в кипяща вода.
Момичета! Вие все още може да направи тези палачинки млечни юфка.
За да направите това, се вари мляко, долната част на гърба ситно нарязани палачинки и отново vskipyatit.Polu необичайно свойство млечен деликатес! Foot приятен апетит!
Crepes правят отлични, само една много zhirnye.masla може да бъде четири пъти по-малко пут. Или не слагайте и само от време на време смазване skovordku vatochkoy потапяне веднъж в една капка масло.
Рецептата е просто чудесно! Лесна и интуитивна, точно за това чайник като мен.
В тиган от 25 cm диаметър (френски креп), получен 10-11 парчета. За да избегнете образуването на бучки, трябва да стреляте с миксер на средна скорост:
1. Разбийте яйцата.
2. Добавете течната, захар, сол.
3. Постепенно въвеждане на нишесте.
4. Внимателно се излива горещото олио, все още бие с миксер.
Част от мляко (около 150 мл) могат да бъдат заменени от висококачествена ферментирало натурален портокалов сок.
С една дума, всички палачинките убити трима възрастни в продължение на 10 минути
Благодарим Ви! Беше много вкусно! И това е толкова лесно фурна без брашно дъщеря ядеше и за двете бузи