Тя RA - майсторски клас за сглобяване многостепенни торти през януари
Поредица от нови цехове, асансьори техническата страна на големи, красиви, сватбени торти.
Перфектно знаем как да се готви вкусни сладкиши, но ако трябва да ги увеличи значително по обем, е добре да бъдат сигурни, че той ще остане, ще достигне и да остане в най-добрия възможен начин.
Нашият цех започна с основите - бисквита печене. На подготвени три вида участници, а останалите е подготвен предварително. Ние говорихме за различните текстура и плътност на бисквитите. Ние обсъдени процедурата и метода на монтаж.
Подготвихме няколко пломби и обсъдени тяхното значение във всеки един от етажите и предварително дегустация, всеки един от тях вече е станала хубава традиция.
Изчака, докато изстине нашите бисквити и с помощта на тези, които са били подготвени предварително, ние сме започнали да се събират на редовни торти.
Първият е най-малката двустепенна тортата, на която примера, ние обсъдихме аксиален структура.