Тинктура от чери популярните рецепти със снимки
Много висока сред ценителите на алкохолни напитки на стойност "черешова ракия" - тинктура от череша водка или лунна светлина. Резкият вкус на водка ще бъде напълно скрита от аромата и вкуса на череша. ето защо "черешова ракия" се насладите на нежния пол. Ще споделя с вас най-популярните рецепти за производство на такива nastoechki у дома.
Тинктура от череша водка
За да направите тази класическа версия, първо трябва да се подготвят суровината - 1,5 кг пресни или замразени череши, ще трябва да се постави на равен слой на пряка слънчева светлина, по този начин ги малко podvyalite получи. Ако местоположението ви има поредица от слънчеви дни - рядкост, то е възможно да се извърши процедурата на увяхване във фурната. Трябва да се загрява след това до 6-8gradusov поставя вътре печене Dec плодове и се държи в продължение на поне 4 часа. Трябва да се отбележи, че такова подготовката на суровините, не е задължително, но тъй като това ще отнеме плода на прекомерна влага, което може да направи резултатите от трудовете си твърде воднисти.
В три-литров буркан получава сурова смес, 0,5 кг захар и 0.7 L от водка (може да се заменят с 45% етилов алкохол, водка или коняк). Jar плътно покрива и се оставя за един месец на тъмно място, където температурата трябва да е стайна температура. Имайте предвид, че съдържанието на контейнера трябва редовно да се клатят, някъде през няколко дни.
Готовата напитка ще трябва да бъдат сигурни, да се оттече, за тази цел, да се използва тензух, сгъната на няколко слоя, както и вълна. Бутилиране, ukuporte плътно. Имайте или в мазето или в хладилника, но имайте предвид, че след 3 години в резултат на вашите усилия няма да са яде, защото е тинктурата от череши с ями. Между другото, тя също може да бъде получена от касис отлични nastoechka.
Тинктура от череша - костилка рецепта
Промива череши 1 кг, с помощта на специален инструмент, или конвенционална игла за плетене отстраняване на костите. Сгънете получената каша в контейнера, налейте 3 кг захар и се оставя за няколко часа, докато започне да се открояват сок.
Добавете 1 литър водка (тя може да бъде заменена лунна светлина), затворете капака на бутилката и след това се разклаща добре няколко пъти. Капацитет трябва да се остави за 14-18 дни, с мястото, където ще остане, трябва да е тъмно и топло. Температурата трябва да е около 15-25 градуса.
Домашна алкохолна напитка трябва да се филтрира, стана ясно, тя трябва да е памук или марля. Възможно е, че ще трябва да прекарат няколко процедури за филтриране. Сега само трябва да се излива в бутилки корк. Срок на годност е 3 години, ако се съхранява на тъмно, хладно и сухо място.
Тинктура от череша без водка
Ако си мислиш за това как да направите настойка от череши без използването на водка, Ви уведомяваме, че тази рецепта е - като конякът алкохол компонент ще говоря тук, а резултатът ще ви моля, не само с отличния си вкус, но също така и лечебни ,
Между другото, за подготовка не трябва да се използват висококачествени компоненти. Ако сте закупили не е най-добрата ракия, а в хладилни остаряла черешови плодове на, трябва само "сприятели" тях, а след това можете да се насладите на великолепния резултат.
Вземете 1 кг замразени костилкови. Ако решите да си приготвите "през сезона", можете да вземете тези череши, които са били отхвърлени за готвене конфитюр или друг домашен съхранение. Измийте ги, а след това ужилени с игла или клечка за зъби на няколко места.
Банките да попълват закачалка Бери суровини, се изсипва върху захарта до определено количество суровини, необходими 100 грама захар. Покрийте капака и разклатете добре съдове, тя ще проникне надолу захар и череши - утаи. Ако се готвите като цяло контейнер, като за барел или таза, вие ще трябва да добавите saharok слоеве. Излива 500 мл бренди, отново, се покрива с капак и се разбърква сега много внимателно, докато започне течност за разтваряне сладък съставка.
В продължение на две седмици, извадете контейнера в тъмната прохлада, а те трябва да се разклаща всеки ден, за да не се установява в долната част на захарта - тогава напитка се приготвя бързо. Но като цяло оптимално време за готвене - 2 месеца. Между другото, желанието да се определя не само от цвета на съдържанието, но и със своята последователност - той трябва да прилича на плодове сироп или ликьор. Прецедете nastoechku когато стане леко вискозна и да придобият по-тъмен нюанс. Самите плодове трябва да бъдат отстранени, и излейте течността в контейнера, в който ще се съхранява в хладилника. Сервирайте охладено.
Начало вливане на череши и листа
И тук е друга интересна опция, която ще разполага с приятен аромат. Вземат се 50 череши, измийте ги (ако искате, можете да премахнете камъните, въпреки че това не е задължително), измиване, и 200 парчета от череши листа. Компоненти изсипва един литър вода, къкри в продължение на петнадесет минути на средна температура, след това се филтрира през тензух.
В бульон се разбърква в половина супени лъжици лимонена киселина, както и половин килограм захар, всичко се разбърква добре и след това още 10 минути и след това на слаб огън.
Оставя се да престои известно време, полученият сироп да изстине до стайна температура, се налива литър водка, изсипва се в буркани или бутилки, близо херметически. Ако желаете, можете да добавите няколко пресни листа, това ще ви помогне да направите аромата още по-интензивен.
Сега вие настоявате само при нормална температура, продуктът на 20 дни, ако в крайна сметка се оказа непрозрачно, а след това просто да го пусне през слой от памук. Забележка към себе си, че срокът за съхранение на напитката - 2 години, и тя трябва да бъде в тъмно и хладно.
Тинктура от череша на алкохол
Можете лесно да се подготви такава настойка от череши у дома. тъй като тя не трябва да се прилага някакви специални умения или специално оборудване. Имайте предвид, че можете да използвате и двете пресни и замразени суровини.
По този начин, събрани плодове (1 кг), първото нещо, сглоби, стъбло и листа от изхвърляне, и се изсипва прането в стъклен буркан голяма денивелация. Премахване на костта не е необходимо, тъй като този вариант ще се различава фин приятен аромат и плътен вкус пресни, и всичко това е заради аромата на семена.
Над излее храна алкохол, отива някъде около 1.5 литра. Bank, за да затворите херметически капак найлон и се слага в сянка. Такава настойка от череши у дома рецепта включва експозиция в продължение на 6 седмици, този път може да бъде условно разделена на сегменти от 13-14 дни, т.е. Етап 3.
Когато инфузия е боядисан в цвят череша, ще трябва да го излее в друг контейнер - да го направи много внимателно. Не забравяйте да се прецежда през няколко слоя тензух или цедка. Сами напусне плодове в първия гърнето, изсипете няколко чаши захар на пясък и поставете на хладно място - трябва да се получи сироп.
Капацитет с инфузия в хладилник, след затваряне на капака. Когато първата банка захарта е добре разтворен, ще бъде необходимо да се добави малко количество вода. Когато 2 седмици ще трябва да се прецежда сиропа, а след това се свързват с първата инфузия на алкохол. За съзряване, оставете течността на хладно място. Имайте предвид, че това не трябва да се излага на слънчевите лъчи, в противен случай ще загубят цвета си блясък.
Изсипете готовата nastoechku бутилките, изчакайте един ден и може да вземе проба. Ако крепостта мислиш прекалено много (той трябва да бъде около 45 градуса), това ще бъде възможно да се излива малко филтрира чиста вода за разреждане. След това ще трябва да се изчака още няколко дни. Както можете да видите, тинктура от череши върху алкохола рецепта не е много сложно, можете лесно да се справят с подготовката.
Опитайте се да се подготви и алкохолна версия на морски зърнастец.
Рецепта домашно тинктури, направени от череши
Такива вливания на череша водка рецепта пленява със своята простота, дори и да забравите за ценните буркана, тогава нищо няма да й се случи няколко дни. Първото нещо, което трябва да се измие черешите, те трябва да се вземат толкова много, че да доведе до банката е попълнено до върха. Задължително след това сушени плодове, за да се избегне излишната влага. Между другото, някои винари препоръчваме да не предварително измити, така че в резултат на вашите усилия не се губи сила и аромат.
Когато всички черешите ще бъдат в резервоара, ще трябва да се излива водка, така че всички костилкови се потопят в "огън вода". Тя оставя около 1 литър, и се опитват да вземат висококачествен алкохол.
Плътно се покрива с хубав капак найлонов или пластмасов контейнер, защото ако това не бъде направено, водката ще започне да губи градуса. 2 седмици на тъмно място и хладно (хладилника не е подходящ).
След този период, изсипете инфузия в сух и чист буркан и към останалото жълт Разбъркайте 3-4 супени лъжици захар, разбъркайте добре и отново се върне в съда в продължение на 4 дни, когато той е бил прав. След това натиснете плодове през тензух във втори контейнер. В резултат на въртенето, вие не само се увеличи размерът на крайния продукт ", череша ракия", вие ще получите малко количество целулоза и неутрализирана Sakharkov киселина. Готовата настойка от черешово водка в дома трябва да се съхранява в хладилник.
В буркан 3-литрова лежеше промива и се суши чрез плодове - череша, малина, черен Rowan, касис, боровинки. Алтернативни слоя материали 1-2 см с слоеве на захар. Съдържанието се изсипва водка или дух в началото на контейнера. Леко затворете капака пластмаса (ако се затваря плътно, то може да се откъснете).
Сложете върху прозореца на слънце падна на плавателен съд, така капацитет трябва да е около един месец. От време на време се разклаща, за да се разтвори Sakharkov.
Когато плодовете стават почти бели, ще трябва да се отцеди шоколади-тинктура. Не забравяйте да го опитате, ако тя е достатъчно лошо, тя може да бъде малко по-posaharit.
Ако ви харесва нашия сайт, изразите своята "благодаря"
с натискане на бутоните по-долу.