Тинктура горчив Fernet Branca - «в бутилка - кръвта на дракона", отзиви на клиенти

Предимства: евтин, специален вкус, добри за стомаха

Недостатъци: вкусът не е за всеки, не, които се продават навсякъде

Когато това много отдавна, като повечето от вас, аз имам един коктейл, свързано с нещо голямо, светло и сладко. Но тъй като отива време и вкусове се променят, и сега, когато разбрах, че повече за тях, добър коктейл Струва ми се нещо малко, тъмно и горчиво. Бих казал, че вече, поради факта, че в коктейли с пресни сокове сега са течност от пакети с надпис "сок" Аз почти не пия. Основната причина за това е, захар, която сега се блъсна където е възможно. Възможно е също да се скрие отвратителен вкус на напитката, която ще продавате. И по-лошо ще бъде напитката, толкова повече ще има захар. И това е - закона!

Истинският вкус се разкрива само когато сладостта в нея възможно най-малко. По отношение на алкохол, най-ясният пример за това - пенливо вино: сладка и шампанско. Първото нещо, което не ми хареса, преди и след опита за втори - още едно питие няма как да принуди. Същото се случи и с коктейли и всичко това Pinykolady, Синята лагуна и от друга страна, със сигурност много интересно, но това е - просто се плискаше сладко цветна вода. Според настоящото вкус се разкрива само при липса на захар. В допълнение към сладко, човек, тъй като ние знаем, че все още е в състояние да се чувстват по-кисело, солено и горчиво. Е, едно просто не отива далеч кисело, солено - твърде малко след това, но горчиво експеримент дори е възможно! За това и излезе със специални напитки, т.нар тупалка, а в руските - Горчиви. Но опитът показва, че българското име в Русия много ентусиазъм не е причина нашите хора, и затова те се наричат ​​чужденец дума Amaro (Италиански - горчивина). Но се оказва, за нас, и това е много трудно, а в магазините такива неща се наричат ​​по някаква причина ликьори (или балсам).

Може би съм бил уморен, затова се обръщаме към делото. Така че, тези, Amari. че все още може да се намери в магазините ни, обикновено е доста сладък. Един такъв начин аз написах. Но има също са напълно различни, не е сладък, а понякога и доста горчив. Една такава напитка е свързана с определен род горчиви - Ferney. Кой в света (и особено в Италия) доведоха до голям брой Fernie но ни харесва това винаги на разположение. В нашата страна, можете да намерите само най-известните по рода си - Fernet Branca, представлява точно обратното, най-отдалечената ръба на вкус. Много ярък израз на един човек, земя, където са открити дракони. И това наистина се казва много прецизно. Повечето от нас са свикнали да сладко likorchikam тип прословутия Beilis, и така че е много трудно да се прецени такава радикална вкус. Освен това, много от тях дори много приличен вкус горчивината от най-популярните - чуковете Campari, вече изглежда непоносимо. Но се оказа, - дойде с времето. Дори и аз, един човек, който пиеше Campari «по скалите» - това е просто чист горчивина лед. На първо място, прекалено, аз бях, меко казано, шокиран от такъв вкус. Сега, коктейли с Fernet са станали част от моя "златен фонд" и са наистина си струва напитки.

Въпреки факта, че крепостта на тази напитка е впечатляващ 39%, броят на билки го прави, наред с други неща, едно от най-ефективните стомашно-чревни агенти (които не вярват - нека питат гастроентеролог), която помага за подобряване на храносмилането!

Опишете вкуса на инфузия Fernet-Бранка като осъзнаете доста трудно, така че аз се премине към най-забавната част: как всичко това да се пие?

Вие все още не разполагат с джин в бара? Лошо, но това няма значение. Има възможност и уиски. Тя Fanciulli коктейл, който между другото е изобретен преди повече от сто години. Като вариант на един от любимите ми коктейл - Манхатън, както и делът ще бъде от значение. 50 грама на американския (и за предпочитане ръж) уиски, 25 грама от същия сладък вермутът, и, разбира се, 5-8 грама Ferney. По това време на вибратора не е задължително, така че това е метод за приготвяне на раздвижване, тоест, с обикновено разбъркване с лед дълго лъжица. Mix, отделни лед, изсипва се в коктейлна чаша и задължително (!) Пийте украсяват голям дял от портокалова кора, тъй като оранжево маслото много добре и са приятелски с бърбън и вермут и разбира се с Ферней. Този коктейл е всичко: дебел тъмен цвят, силен аромат и огромен букет от билки - от уиски и вермут от от Ферней, плюс apelsinka! Вкусът е просто брилянтен: лека сладост на бърбъна превръща в топло кадифе горчивина. Коктейл притежава всички характеристики на настоящето - тя иска много nanyuhalsya на първо място, а след това се пие възможно най-бавно. Ах, хората са в състояние да направи ...! Веднага предупреждавам: не се опитвайте да направите един прост бърбън като бял или Irlitaymsa Бима, да вземе най-малко черно, Wild ренде може да бъде (има такива), маркери, а дори и по-добре - ръж. Вие не трябва да го направя с евтини уиски "на съд" тип, както и) всички са опитали да ни б) от # @ # в бонбони няма да направи (аз се опитах)! Вземете само висококачествени компоненти, в противен случай всичките си (и моя също) усилия ще бъдат напразни.

Следващият вариант е да се Торонто коктейл. Тя ще бъде по-малко ароматен, но по-силен, а по-скоро това, което ние си губи времето с дреболии - момичетата все още ще е малко вероятно да поемат риска да се пие това! В общи линии, да вземе 50-60 грама уиски. Ръж отново е много желателно, но в този случай качеството на Канада би било достатъчно. Добавянето на всички едни и същи 7-8 грама магия течност и една и съща проста захарен сироп. За ароматизиращи капе няколко капки Ангостура накисват през или над коктейл е същото оранжево обрат. От канадско уиски по-малко ароматни от американски, основният елемент във вкуса напълно вече да Ферней. Тук вкусове ще бъдат по-малки, а Ферней - повече. Бавно седнем ... 8)

Съгласен съм, канадското уиски - нещо рядко, да не говорим за ръжта, но прост сироп може да направи всеки 10-15 минути, но не всички са съгласни с него. Но ако решите да се пие Fern, ще трябва да се готви и zamorochitsya. В противен случай, не го пия!

Сега - апотеоз. Коктейл, без повече шум. надясно и се нарича - Fernet коктейл. Това е - ужасно нещо. Тези 5-8 милилитра, които сме пили преди - това е детска градина. Ето, това е почти половината! Вторият - ракия (или по-добре - ракия). Вземете един грам 30 от двете (повече от вероятно не е в състояние да), добавете грам от 10 сироп (в противен случай тя ще бъде трудно!), Капково на тупалка (все пак вече не важно е) добре и както обикновено - "добави olivochku" 8) и всъщност прокара лимонова кора. Ами какво мога да кажа достойни думи? Просто - Uhhhhh! Коняк от начина, по който може да ви се наложи да поеме силните на деня, тъй като нашата nastoechka го смаже като гайка, и ще остане само на дъбова дървесина от него ....

Страшен? Ако след всичко това все пак искате да опитате ужасен Fernet Branca, но трябва това абсолютно нищо, а след това има и друг вариант! Съвсем вярно да се каже пролетарската - с водка. Тя трябва да бъде пример за 50 грама водка (още по-добре, отколкото добро, но не и харесва. 15 мл Ферней и пресен лимонов сок. Освен това, за неутрализиране на сок и особено Ферней отново трябва да добавите 5-10 грама сироп от (добре, нали !) се разклаща с лед, макар че той се нуждае от задължителна, но украсата - не, този коктейл е по-скоро символично име -. Спутник и ако имаме тази дума може няколко значения, в тези места, където е изобретен, думата "Спутник" може. само да кажа едно нещо - същата Спутник онзи, който е бил изпратен на великата страна, в която NB т.е. водка, в най-далечните точки на неизследвани пространство, където може да има живи и реални дракони ....

PS: ако все още са довели до моето окабеляване, и са в състояние да си купи бутилка Ферней, но не са били в състояние да го пия, а сега плюе и майки, не бързайте да се изхвърлят ... тя все още не си заслужава. Все още е възможно да се пие първо чаена лъжичка като лекарство, или половин чаша с различно качество. Как? Да, най-стандартния начин - и кокс! Показателно е, в една далечна, но не много приятелски е Аржентина и напитки! И нищо - всичко живо!

Колко интересно, винаги е вярвал, че коктейлите или сладко-кисел или горчив коктейл Блъди Мери щастливи да се опита, ще бъдат необходими, за да гледат на нас тази тинктура, благодаря за върха!

Харесва ми Fernet Menta, ясен вкус на мента, най-добрият коктейл likercheg

Аз честно казано "Fernet Menta" никога не е виждал, и ако имате в предвид техните тинктура Branca Menta, той наистина мента, но коктейли с нея, не знам. Може би Menta-Cola?

Жертва дракон съжалявам))))