Тесто за пица - рецепти със снимки

Пица - Вкусна италианска изобретение, за да завладее света. Гледането на пицарията като майсторски контролиран тест pitstsmeykery, изглежда, че да се готви пица у дома е невъзможно. В действителност, тя е по-лесно да се готви най-простият тортата.

Основното нещо - да направят правилния тестото, защото пицата е основата. Някои хора предпочитат тънки, но мека и еластична тесто. Други като сушат, хрупкава. Други пък предпочитат въздуха, дебел като във вятърни банички. Избрахме рецепти за всеки вкус, като им предоставя подробни описания и ценни съвети.

Рецептата е проста, тънка, тесто за пица без мая

Тестото без мая в любителите на водните тънка, хрупкава тесто. Зехтинът дава светлина тест-легла и мекота. Тестото е хрупкава, но тя не изглежда като стъпалото. Zest - зрънца морска сол, която не се разтварят във вода и се намесват в когото теста в края на готвенето.

Необходими продукти за рецептата:

• 1-5 чаши брашно
• 150 мл топла вода.
• зехтин 2 супени лъжици. лъжици
• морска сол 1/2 часа. лъжици

1. Брашното се пресява в купа. Направете една вдлъбнатина в центъра, изсипете във водата и зехтина. С помощта на вилица месят тестото. След като тестото стане дебела, поставете съдържанието на купата на работна повърхност и да продължи да се месят на ръка. Замесете тесто, което трябва да се 10-15 минути, докато тя е гладка, равномерно, няма да се придържаме към ръцете.
2. Изсипете палмово море сол. Тя се намесва в тестото за още 3 минути. На следващо място, оформи топка тесто, поставете го в купа, затегнете с фолио и оставете да се влеят в продължение на 30 минути.
3. Готови ли сте да ставам тестото с точилка или ръцете си може да бъде, rasplastyvaya най-високата си форма.

Рецепта класически тесто мая за италианска пица

класически италиански дрожди тестото се получава от четири съставки - вода, брашно, сол и дрожди. Тестото се превръща буйни и деликатен, много добре, изпечени при висока температура, така че да стане по-хрупкави и от двете страни. Тази рецепта е най-често се използва в пицарии в Неапол. Също така е идеален за вземане на пица у дома.

Необходими продукти за рецептата:

• 175гр брашно и една чаша от 300 мл.
• вода, 125 мл.
• сол 1/4 часа. лъжици
• Суха мая 1 ч. Лъжица

1. Смесете пресятото брашно, мая и сол. Добавя се вода. Замесете тесто е еднаква. Сложете го на набрашнена работна повърхност, месят в продължение на 3-5 минути.
2. Купа четка с растително масло. Поставете тестото в нея ком, се покрива с фолио и поставете на топло да втаса за 40 минути. Тестото трябва да се удвои по размер.
3. След 40 минути, отново се месят тестото за 2-3 минути. Образуват кръг, го напълнете с плънка, оставяйки 2 см от ръба. Пече се в предварително загрята фурна добре.
4. На Съвета. По време на подготовката на тестото на мая в кухнята не трябва да бъде проект. Тестото не може да се издигне.

Рецептата е проста, буйни тесто за пица на кисело мляко

Тесто за кисело мляко ще оценят начинаещите готвачи, тъй като не е необходимо да се месят. Тестото е последователността на гъст крем, не сплескани, и се излива на печене лист. Sour, кремаво тест вкус вписват перфектно със сирене и зеленчуци пломби. Храната е изложена в тесто, са погребани в тестото, обгърна ги. Тестото се оказва висока, мека, необичайно, Q-домашен вкус.

Необходими продукти за рецептата:

• 1 чаша кисело мляко
• брашно 350 г (2 чаши)
• Яйца 2 бр.
• сода 1/2 часа. лъжици
• сол 1/2 часа. лъжици
• оцет, 1 супена лъжица. лъжица
• 1 супена лъжица масло. лъжица

1. Смесете яйцата със солта. Свържете се с кисело мляко. Добави сода за хляб, оцет, гасена. Разбъркайте. Постепенно се добавя брашното, месене бучки. Разтопете маслото, да го излее в тесто. Разбърква се отново.
2. Изсипете тестото върху намазана тава и се поръсва с грис, че пица не е залепнала за формата. Можете да поставите плънката и се пече.

Рецепта дома бързо тесто за пица със заквасена сметана

Това тесто е и пълнене, но на принципа на пица е малко по-различно, отколкото в предишния рецептата. Сметана тесто е мека, еластична, сочно. Подготовка за 10 минути и 10 печени във фурната. Удобен изразят опция, когато няма време за церемония.

Необходими продукти за рецептата:

• 1/2 чаша заквасена сметана
• яйце 1 бр.
• брашно 1 чаша част
• захар 1 ч. лъжица
• щипка сол
• сода 1/2 часа. лъжици
• лимонов сок 1 супена лъжица. лъжица

1. Смесете яйчен размахване със сол и захар. Добавете сметана и брашно. Последна добавка за хляб, предварително плащат лимонов сок. Изсипете приготвя тестото върху намазана тава. Пече се в предварително загрята фурна за около 5-7 минути. Тестото трябва да се пекат цялата област, но не се изчервявам.
2. Вземете заготовката от фурната, сложи плънката и след това пуснати пицата във фурната, докато се направи вече.

Рецепта от най-бързо Лаваш тесто за пица

Пица кора може да се приготви и без брашно. тънка, хрупкава основа, получена от обичайната арменски Лаваш.

Необходими продукти за рецептата:

Тесто за пица се приготвя много бързо и лесно, така че щом трябва да подготви това ястие. Бон апети!