Tender пиле в кремаво чеснов сос
Като се има предвид различните методи за пиле готвене, е трудно да се получи около най-простите от тях. Странното е, че често се случва, че по-простите рецептата, така че по-добър вкус. Пилешко месо е диетичен продукт, който лесно може да бъде приготвена. Един от най-лесните начини да се готви - пържено пиле с някои сос. Отличен вариант в този случай - кремаво чеснов сос.
Бъдете внимателни с наличието на следните съставки:
- пилешки гърди - 400-500 грама
- крем - 200 гр
- брашно - 2 чаени лъжички. лъжици
- Чесън - 2 скилидки
- масло - 75грама
- слънчогледово масло - 1,5 об. лъжици
- магданоз, копър, по преценка на
- сол и пипер на вкус
- Нека първо се получава кремаво чеснов сос. Смила чесън: това е възможно в хаван или странична повърхност на острието.
- Разтопете маслото в тенджера, се брашното и разбъркайте добре. Да не се допуска образуването на бучки.
- Добавете счукан чесън, заквасена сметана, подправки. Разбъркайте и отстранете от огъня да заври. Разбъркайте от време на време, се препоръчва да се готви на слаб огън.
- В тиган се запържва от двете страни на парчета пиле. Подготовка - до златисто кафяво, въпреки че могат да бъдат доведени до готовност, но тъй като все още ще има нова термична обработка, не е задължително.
- Комбинирайте печено пиле и сосове. Оставете да къкри готовност да. В този случай, сосът се сгъсти ще.
- Поръсете с пресни подправки, ястието е готово за сервиране.
Това, разбира се, вкусна и много нежен пиле върви добре с класически гарнитури, леки салати и зеленчуци рязане. Сервира се като празничната трапеза и се готви в делнични дни - дома си, не забравяйте да оцените.
- чеснов сос
- Патладжан салата с домати и чесън
- Месо с джинджифил
- къри пиле с ананас