Temaki (ръчни ролки), кулинарни рецепти със снимки
Temaki. това е много прост и бърз начин да се подготвят суши. Това, че те не се нуждаят от специални инструменти и прибори. Ти просто трябва да се вземе свеж нори лист обрат в чанта и въведена в плънката. За разлика от суши маки. които трябва да бъдат потопени в соев сос, temaki може да направи без него.
- суши ориз
- листа нори
- сьомга
- скариди
- крем авокадо
- репичка
- краставица
- мариновани моркови
- соев сос
- сусам
- уасаби
2. Разделете лист нори (водорасли) на половина. Вземете половината от нори, лъскава страна е на дъното, сложи на дланта си.
3. Намокрете друга страна 3: 1 смес от вода и оцет и отнеме известно ориз. Да я разпространява, така че тя отнема около 1/3 от Нори, а след това направи и в центъра с влажна пръст.
4. Добавете пълнеж във вдлъбнатината на ориз. Е, трябва да попълните плънка твърде много.
5. Вземете си безплатно в горния ляв ъгъл, създавайки форма конус.
6. го затегнете, така че конуса се оказа гъста.
7. свободен ръб лепило лепило risinkami за да конуса около.
8. Сервирайте е необходимо, след като те са направени temaki, тогава Нори е хрупкаво. По време на хранене, натопи само ъгъла на нори в соев сос, че не е необходимо да се намали temaki съвсем различна фигура тя ще се срине. Яжте по-удобно да се само на ръце.