Телешко варено - стъпка по стъпка рецепта със снимки, и вкусни и лесни

В действителност, да се подготвят много вкусна говеждо задушено е много лесно и просто, и времето за готвене зависи от неговото качество - какво е по-свеж и по-млади, толкова по-бързо всички потушен. Сервира се с всяка гарнитура можете, и това е чудесен храна за добър сърдечен обяд или вечеря. Говеждо месо, за разлика от свинско месо, има много приятен вкус и ярък вкус на месо, както и добавянето на малко количество зеленчуци и подправки, го прави още по-апетитни. По време на пожар е много важно, че течността в или тиган беше достатъчно - това е главното условие на нежност и сочността на готовия ястие. Готов говеждо задушено трябва да бъде мека и неговите влакна трябва да бъдат добре разделени един от друг.

съставки:

• 1 кг говеждо
• 1 голяма лук
• 1 пресни моркови
• 2 - 3 супени лъжици на петрола растителни
• сол, подправки, подправки (на вкус)

метод за получаване

Месото от филми ние почистване и нарязани парчета среда, добавяйки към него растително масло и сол. Всичко се разбърква добре и се дава път да лежи около половин час.

Фрай говеждо месо в дебелостенна дълбок тиган или тенджера за добри топлинни минути 7 - 10, като се разбърква от време на време, за да се появи лека руменина от всички страни.

След полагане него нарязан лук, моркови, ароматни подправки и се изсипва гореща вода, така че да бъде напълно покрита с течност.

Готвене задушено под капака на един час или повече, мекотата леко периодично това се разбърква и, ако е необходимо, чрез добавяне на вода. Приятен апетит.