Телешки микровълнови - рецепти за готвене с микровълни - пг Skovorodnikov

Н ак смекчи подрязване? Борба на разстояние и варени в доматен сос разхлабят на съединителната тъкан на месото: ниското ниво на hipness позволи на месото да се подготвят постепенно; Особено важно е да се размрази - без месо омекне.

Месо за отблъскване на дървен чук. По този начин тя трябва да омекне и да се изглади с дебелина 0,5-1,5 см.

Парчета от преобръщане в брашно.

Месо излиза на плоча. Ситен дъжд с соса отгоре.

В чаша половин литър смесват всички останали продукти.

Получената смес се излива равномерно месото. Покрийте полупропусклива пластмасово покритие, способна да освобождава пара.

Гответе при 50% мощност в продължение на 25 минути. Обърнете парчетата месо и ги разменят. Re покритие. Пригответе 25-30 минути.

Месото трябва да бъде лесно да се включите. Дайте му да стои плътно покрита в продължение на 10 минути. По време на уреждане на месото продължава да се смекчи.

1 кг говеждо - нарязани на парчета, подходящи за сервиране размер 1 / 4-1 / 3 чаши брашно, 1 пакет смесва лук сос, 220 г доматен сос, 2 супени лъжици. л. нарязан магданоз, 1/4 чаша вода.

говеждо задушено

В тази рецепта, бирата се използва за омекотяване и не вкус на месото. Фламандски стъкло вместо един трябва да се използва 0,5 литра бира за тази подготовка на задушено говеждо месо.

За да се подготви говеждото Бургиньон замени бира сухо червено вино. Захар следва да се заличи и да добавите в буркан нарязани гъби и грах.

В тенджера три литра сложи кубчета месо. Постепенно се разбърква месото, изсипете брашното. Добавете останалите продукти, с изключение на грах. Покрийте.

Гответе с 50% мощност 50-60 минути, докато месото е мека. Разбъркайте от време на време, за да помогне на топлината да се разпределя равномерно.

Добави грах и се разбърква. Готвене на 10 минути. Нека щанд покрита в продължение на 10-15 минути, за да напълно омекотена месо.

3 супени лъжици. л. брашно, 700 грама на говеждо - нарязва на кубчета от 2 см, 1,5 чаши картофено - нарязани на парчета от 1,5 см в размер, 1 чаша нарязани моркови резени (резени от 0,5 cm), 2 средни лук - нарязани кръгове, 1 бира 220 г доматен сос, 1 чесън карамфил - разпада, 1 супена лъжица. л. говеждо бульон гранули, 0,5-1 техниката. л. кафява захар, 1.5 часа. л. сол, 1/8 ч. л. пипер, грах 1 чаша сладолед (по желание).

Месо варени цяло

B За месо варени цяло, се оказа по-крехко, че е необходимо да му даде малко повече време, за да се утаи. Без това, месото омекне. Намаляването на нивото на мощност на микровълните ви позволява да сготвите месо деликатен и ароматно.

Гответе с 50% мощност, губите 25-30 минути на 0,5 кг месо. Пиърс парче месо от всички страни с вилица. Това ще позволи на влагата да проникне и ароматни добавки към центъра. Coat дъното кулинарни сос пакет (1/3 от размера на рецепта). Поставете парче месо. Равномерно смазване на повърхността на сос месо лук, а след това да я покрие с неразреден комбиниран сос. Равенство свободен ръб лента от пластмасов пакет, оставяйки малко място за изпускане на пара.

Гответе с 50% мощност за половината от общото време. Обърнете месото и да продължи да се готви.

За да завършите процеса се оставя да престои месо сак за 20-30 минути. Сервирайте месото в собствен сок и ситно нарязан.

Кулинарна пакет запазва пара по време на готвене на месо. Откъснати от Karian райета найлонов плик и да го използвате като шнур. Да не се правят дупки в опаковка - при включване на месото чрез тях може да изтече сок.

Парче месо 1.2-1.5 кг, 1 калай (280 г) се комбинира неразреден сос включващ целина, картофи, гъби, лук смесват един пакет сос.

Месо в стар стил

W забележка. Останалите замразяване доматено пюре в малък стъклен буркан. Преди употреба, размразяване го в микровълнова фурна, пастата става мека и може да се хвърля желаната сума.

Поставете месото в чанта за готвене. Свържете се с избиратели сос. Изсипете върху повърхността на месото. Завържете торбата.

Гответе с 50% мощност за половината от общото време. Месо флип. Внимателно отваряне на опаковката: бягство пара може да предизвика изгаряния.

Добавете зеленчуците чанта и да го завърже отново. оставащо време Кук. Нека стойка, без да развързва торбата за 20-25 минути.

1-1,5 кг месо без кости в едно парче.
Сос: 1/2 чаша доматено пюре, 1/2 чаша вода, 1 супена лъжица. л. разтворим гранулат говеждо бульон, 1/2 ч. л. сол, 1 дафинов лист.
Зеленчуци: моркови среда 4 - резени размер poshinkovat дебелина 2-3 см морков намали наполовина надлъжно, средната крушка 1 - намали наполовина надлъжно, 1 средно лук - нарязани на парчета 8, 1 големи картофи - нарязани на кубчета с размери 1-2 см.