Rainbow в стъклото, и други експерименти с несмесващи се течности
Чували ли сте някога, че водата и маслото не се смесват? Днес, ние първо проверете дали твърдението е вярно, и след това да експериментирате с няколко други течности. Да течности имат свойства, като се смесва с други течности, вискозитет и плътност. Тези качества са веществата, които са днес и ще поговорим. И не само говори, но и да видим как те се проявяват в ... обикновеното стъкло.
Вода и масло
Вие ще трябва: 60 милилитра вода; 60 мл растително масло; малък прозрачно стъкло; хранителни оцветители. Първо излее вода в чашата. Добавете малко хранителни оцветители и се разбърква. След това се излива маслото бавно в една и съща стъкленицата. Какво виждаш? Което се оказа най-горния слой?
Затворете капака на стъкло или пластмаса и му стисне ръката на стъклото, докато двете течности не се смесват. Отново, остави чашата и да видим какво ще стане. Да масло и вода, смесена? Има такова нещо като "смесим". Тя характеризира способността на двете вещества да се смесват. Чифт маслени вещества и вода не могат да се смесват наречен, защото те не се смесват. слой масло ще бъде отгоре, вода ще бъде долния слой. Причината за това е разликата в плътността на двете течности. плътност на веществото е отношението на неговата маса (тегло) на неговия обем. Масло плътност по-малка от плътността на водата, така че маслото ще бъде по-нагоре.
Liquid многопластов "светлина"
Вие ще трябва: 60 милилитра изкуствен или естествен мед; 60 мл течен детергент за съдове; 60 мл вода; 60 мл растително масло; 60 мл денатуриран алкохол; висока степен на прозрачност на банката; две чаши за смесване; хранителни оцветители. Вземи буркана. Изсипете меда в него, той трябва да попълни една от шестте банки. Изсипва се в центъра на врата в меда намазва върху стената на буркана. След като добавите мед, изсипва се подходящо количество течност миене на съдове. Дали течен препарат за миене остане на върха, и мед на дъното? Бъдете внимателни и да следват течността се излива много бавно, тъй като те са по-малко вискозни от мед и миене на съдове и разбъркайте лесно, отколкото по-рано добавя течността. И ние не трябва да ги смесват. Така че, първо изсипете цветна вода, а след това растително масло, и след това оцветени с денатуриран спирт.
На лист хартия, да направи диаграма, показваща последователността, в която течности се влива в съда. дали всеки слой течност остане отделен? Имайте предвид качествата, които отличават течността в тенджерата една от друга. Първата такава функция е цветът. Друга отличителна качество на всяка течност е вискозитета си. Имот, който е отговорен за позицията на един слой в пота, е плътността на течността. Каква е позицията на отношенията между течност с банката за нейната плътност?
Друго качество е несмесваемост. Това позволява на течността да бъде отделен слой. Както сте видели в първия експеримент, растително масло и вода не се смесват. От друга страна, вода и денатуриран алкохол се смесват, за да образуват равномерен слой. Вода и миене на съдове смесва също. Разбърква двойки течност в чашата и да видим какво се случва, ако се образуват слоеве. Какво течност смесени един с друг, и кои не са. Няколко минути по-късно отново гледат на ефекта. Вие не образуват отделен течни слоеве?
Вие ще трябва: четири различни цвята на хранителни оцветители (например, червено, жълто, зелено и синьо); пет високи прозрачни пластмасови чаши; 180 грама захар; супена лъжица (измерване); 240 милилитра вода. Първият стъклото vsypte 15 грама (1 супена лъжица) захар. През втората чаша, добавете 2 супени лъжици захар. Три лъжици - една трета от стъкло и четири - в четвъртия. Във всяка колба, добавя се 45 мл (3 супени лъжици) вода и се разбърква до разтваряне захар. Ако захар във всеки на очилата се разтвори, се добавя още 15 мл (1 супена лъжица) вода във всяка чаша. Когато захарта се разтвори напълно, се добавят към всяка от чашите за малко на хранителни оцветители. За всяка една от чашите с помощта на боя с различен цвят: червен - за първи, жълт - за второ, зелено - синьо за третото и - за четвърти.
В петата чаша, можете да създадете дъга. Напълнете я една четвърт от синьо захарен сироп. След това внимателно добавете чаша зелен захарен сироп. Изсипете сиропа внимателно върху лъжицата. След това добавете кафява захар сироп, а след това - в червено. Добави просто лъжица внимателно, като се избягва смесването на слоевете. Какви думи бихте описали многоцветен вещество в една чаша? Количеството на разтворения захар в течността определя неговата плътност. Blue е най наситен разтвор на захар и, следователно, най-плътна. Другите решения са по-малко плътни, отколкото синьо, така че те ще бъдат поставени върху нея. Най-гъста сироп ще се намира в долната част. В това решение, въпреки разликата в плътността, смесим. Ето защо, ясни граници между течностите, които бихме могли да видят в първия експеримент, няма. Но ако се направи с достатъчна предпазливост, течността ще се намира сравнително отделни слоеве. Как смятате, че ще се случи, ако всичко се смесва с течност в чаша с друг? В хода на научни експерименти, трябва да спазва предпазна мярка. Компонентите не са храна. До след приключване на серията от експерименти, трябва да бъдат добре измити.