Техните основи с месо и сирене рецепта във фурната и multivarka

Брашно - 400 грама гранулите - 300 мл дрожди - 10 грама захар - 2 TSP Сол - 2 чаени лъжички

  • Брой Дози: 4
  • време на приготвяне: 15 минути

Как да се готви основите им: тестото за техните основи

За да се подготви Чийзкейк с помощта на тесто с мая за кисело мляко. За да се замеси, ние се нуждаем от следните продукти:

  • 400 грама брашно;
  • 300 мл обезмаслено кисело мляко;
  • 10 г сух "бързо" мая;
  • 2 чаени лъжички захар и сол.

Сухите съставки се смесват в купа. След това сместа се инжектира бавно кисело мляко и омесва тесто. Когато текстурата става гъста маса ръце prominaetsya, покрийте с кърпа и оставете за един час на топло място.

Рецепта техните основи със снимки ястия

Замесете тесто, готвачи започнаха подготовката пълнене. Следните съставки се използват за неговото получаване:

  • кайма - 0,5 кг;
  • консервирани домати - 2-3 парчета;
  • лук;
  • лют пипер и сол на вкус;
  • чесън;
  • 200 г твърдо или меко сирене (100 г кутия и от двете).

Мляно пържени в масло с лук, подправки, нарязан чесън и смачкани домати. След като тестото ще се увеличат по размер, той се меси и се разделя на малки топки. Всяка част се разточва на продълговат овал торта. Сместа се печено център е изложена с месо и след това форма основите им. Това се прави по следния начин: дълго печене намали ръбове и zaschipyvaem от краищата към центъра, но не напълно. В средата на кюфтето трябва да оставя една малка дупка, която осигурява сочност и аромат на техните основи.

Сформирана кифли са поставени на хартия за печене, намаслена и изпечени на 200 градуса четвърт час. След това дупката се запълва Svikh настъргано сирене и готвене е удължена за 10 минути. Готов чийзкейк сервират топли със заквасена сметана или adzhika. Като напитка, подходяща кисело мляко, доматен сок или топъл чай.

Как да се готви в тяхната основи multivarka?

Използването на универсална устройство и да се подготвите тестото и се запържва за пълнене и се пече чийзкейк. Това е просто използва този метод на готвене на храна е на стойност на собствениците много време, защото всяка стъпка ще се проведе последователно.

  1. Замесете тесто с мая за кисело мляко, сложете го в купа Multivarki. Активиране на режима "Десерт" или "Multipovar» 40-50 градуса.
  2. 40-60 минути, за да получите повишена тестото, изплакнете купата и се превръщат в "Горещо" режим.
  3. Соте говеждо месо, домати и лук, сол и черен пипер. Отстранете пълнеж в отделен съд.
  4. Формират техните основи, поставени на дъното на купата, покриват се с настърган кашкавал и се пече в режим на "хляб" в 25-та минута.

Резултатът е, буйни и сочни сладкиши. Недостатък на този метод се състои в това, че най-долния Multivarki поберат само 2-3 Чийзкейк. Така че все още трябва да използвате фурната по време на готвене за бъдещето (в рецептата над определен процент от 15 пайове).