Тарталети с ръцете си стъпка по стъпка рецепти със снимки
Някои хора смятат, че тарталети - торта, която се пече директно в чашата. Това се случва, но днес под тарталети включва въздушни торти с крем сладък шапки с различни цветове.
Размерът на тези десерти - с една малка чаша кафе, която се нарича на английски език: "Кап." Кексчета рецепти са разнообразни и открити пространства на Интернет има невъобразим брой опции за тяхното получаване, и един майсторски клас е като нов. Сега нека да поговорим за най-интересните и вкусни.
Непроменени класики
Cupcakes - кек от категорията на тези съставки, които са винаги там, в кухненски шкаф. Пригответе ги бързо и лесно в домашни условия. Може би затова те са станали толкова популярни напоследък.
Съставки
За да се подготви тарталети по класическата рецепта, ние трябва:
- 100 гр масло
- 200 грам брашно
- 150 г захар
- 2 яйца
- 120 мл. мляко
- 1, 5 часа. L. бакпулвер или сода
- малко сол и ванилия на вкус.
Номерът: за торта се оказа по въздух, всички съставки за тестото трябва да са със стайна температура!
Обзавеждане на масло крем десерт ще бъде, за тази цел, се подготвят:
- 200 грам масло
- 200 г захар
- 5 яйца
- 1 супена лъжица лимонов сок
Ако искате да направите многоцветни шапка, е необходимо оцветяване на храните.
Класически тарталети: Майсторски клас
Превърнете пещ при 180 ° С
Започваме да се подготви тестото с факта, че е добър, победи меко масло със захар. Масата трябва да получите на въздуха и пухкави.
Добавете чаша на яйце, сол и ванилията. Старателно размахване.
Добавете млякото, бакпулвера и брашното. Всички разбъркайте, докато гладка. Следвайте рецептата и не прекалявайте с брашното, друг сладкиш ако не стане както трябва.
Сега можете да изсипете тестото върху чаши и поставете в гореща фурна.
Cupcakes се пекат за около 30 минути, можете да проверите готовността на дървена пръчка.
Вкусни и ароматни бисквитки "Мадлен" като теб са най-малко тарталети, да получат рецепта за бележка!
За да се подготви крема, е необходимо да се отделят белтъците от жълтъците.
Малка метална чаша микс протеини със захар и ритъм тегло на водна баня до пълното разтваряне на захарта (само за няколко минути).
Добави протеини лимонов сок и победи сместа, докато белите върхове.
Добавете една супена лъжица сметана в масло, все още месене маса.
Cream, разделен на броя на цветовете, добавете оцветител за храна и чиста всичко в хладилника за около час.
Премахване на готовите тарталети от фурната, покрийте с кърпа и оставете да се охлади леко.
Декорирайте десерт с помощта на спринцовка сладкарски изделия.
Cupcakes, разнообразни цветна вариация
Има много рецепти за тарталети за всеки вкус и бюджет. Обърнете внимание на най-популярния вариант, който може лесно да се приготви със собствените си ръце.
шоколад
Рецепта за шоколадови кексчета само различни от класическия факта, че тестото трябва да се добави '30 какао на прах. И тук е друг крем. За него ще ви трябва:
- 150 г захар (може да използвате пудра захар)
- 100 гр масло
- 50 мл. мляко
- '35 какао
Захар нужда от добър шейк с масло, добавете млякото и какао на прах. Разбъркайте добре кремът е станала гладка и лъскава.
Шоколадови кексчета от фурната:
Освен това, можете да поръсите с крем шапка изпечени шоколадови кексчета.
весел оранжев
Тестото се приготвя по стандартна рецепта, но добави жар и сок от две големи портокали.
За да се подготви крема:
- 2 портокала
- 400 мл. мляко
- Стограма захар
- 100 гр масло
- 4 яйца
- 2 супени лъжици (натрупа) брашно
Cream подготвя малко по-дълго, отколкото действителните торти, но нищо сложно за готвене там:
- С оглед на необходимостта да се премахне портокалова кора и изстискайте сока.
- Смесете жар и сок, на жълтъка, захарта и брашното.
- Мляко да ври, изсипете маса оранжево-яйце и се разбърква добре в нея.
- Сварете крем, докато дебели, за няколко минути
- Разбийте маслото в отделна купа, а след това добавете сметаната.
- Маса, свалете от огъня, оставете да се охлади и се съхранява в хладилник в продължение на два часа.
Тези тарталети могат да бъдат украсени с пъстри ръси бонбони или малки бонбони като «на MM».
С кондензирано мляко
Чудя се дали американците ще бъдат изненадани, от чиято страна дойде при нас рецептата за този десерт дегустация тарталети с кондензирано мляко. Този деликатес едва ли е готов във всяка страна с изключение на България.
Тестото за тарталети трябва да добавите около 20 до Какао, за красив цвят. А крем рецепта отдавна познат на всеки български домакиня буркан с кондензирано мляко, победи с пакет масло.
За да си деликатес не се обърна на сладникавата, количеството захар в тестото може да бъде намалена.
Сладкиши със сирене е не само полезно, но и по-нежна. За извара тарталети в класически тесто, добавете 130 г извара. Изберете не много дебел, или дори без мазнини, продукт, както е в рецептата е достатъчно масло.
Кремът е вкусна, ще ви трябва:
- 300 грама сирене маскарпоне
- 100 гр масло
- 100 гр пудра захар
Разбийте маскарпонето с черешката и маслото и сложи в хладилника за известно време. Десерт със сметана незабавно се топи в устата.
Крем тарталети, че притежава формата си добре - в тази статия са събрали всички рецепти на кремове, които са подходящи за тарталети, както е възможно.
Печене с моркови, не винаги се възприема, за да развесели. Морков вкус бие аромата на храната и малкото хора като него, но морков тарталети - вкусна изключение от общото правило. Тази рецепта се различава от класическия крем не само, но и състава на теста, така че отделен майсторски клас за него.
Съставки
трябва да тест:
- 3 яйца
- 350 мл. растително масло (това е важно, че е без мирис)
- 40 мл. кисело мляко, без подсладители
- 400 г захар
- 400 г моркови
- '50 ситно нарязан ананас
- 100 грама сушени плодове
- 100 г ядки
- 440 гр брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- Канела, джинджифил на вкус
Ананаси могат да се използват пресни и консервирани. Те също могат да се заменят с кайсии или праскови.
- 350 грам извара
- 120 г масло
- 100 гр пудра захар
- Ванилия на вкус
Готвене на слънце в една чиния
Морков тарталети са различни от класическите. Рецептата съдържа някои съставки, които никога не са били прости торти. Но процесът на подготовка е много проста.
- Включете фурната до 160 С.
- Морков кора и решетка. Изстискайте сока, ние се нуждаем само плътта.
- Морков за шофиране три яйца, кисело мляко, растително масло, захар, сушени плодове, ядки и ананас. Всички старателно.
- Добави в микса бакпулвера и подправките на вкус, след това добавете брашното строго по лекарско предписание.
- Тесто се смесват и се изсипва formochkam.
- Форми трябва да се запълнят не повече от ¾ от, защото тарталети са добре се издигат във фурната.
- Пече се 20-25 минути десерт нужда.
- За да се подготви крема от моркови тарталети, трябва да събирам се мекото масло, добавете много студено крема сирене, захар и ванилия екстракт. Можете да смесвате в хранителен оцветител.
- Готов за украса тарталети със сметана и се поръсва с кафява захар.
Cupcakes - прост и вкусен десерт, който е лесен за приготвяне и вкус - с удоволствие. Тези торти ще бъдат идеалното допълнение към обичайното пиене на чай, както и благодарение на разнообразието от рецепти, печени изделия за дълъг период от време, това няма да се притеснява вашето домакинство.
Ще се радваме да отговорим на всички въпроси към рецептата. Споделяне на снимки тарталети, че вие ще получите!
Когато добавите снимка към Instagram или въведете маркер #pirogeevo # pirogeevo, че мога да намеря снимки на кексчета на мрежата и да ги ползват. Аз ще бъда много доволен!