Тарталети с крема сирене в тенекии във фурната прости рецепти

Торта с право се нарежда високо в Sweet меню. Традиционно, този деликатес се сервира в сватби или Коледа, но рядко може да бъде "връхна точка" за обичайната чаша чай в делничен ден. Често всички видове форми: правоъгълни, кръгли (като през дупки), както и разнообразието от силиконови форми все още няма номера.

Разнообразие от рецепти на сладки, наистина може да впечатли: череши, стафиди, портокалова кора - не пълен състав от това, което е допустимо да се поставят, за да се използва за приготвянето на този вкусен. Petite и деликатен чийз кейк - голям здравословни и вкусни сладкиши.

Прости тарталети с крема сирене в силиконови форми

• 400 грама сирене;
• 1,5 чаши брашно;
• 150 г масло;
• 3 яйца;
• 125 грама захар;
• 1 щипка ванилин;
• 12 грама дезинтегрант;
• 50 грама пудра захар.

Време за приготвяне: 20-30 минути.

Калории: 15 порции, 1 порция - 256 калории.

Брашно с бакпулвер сито, за предпочитане 2-3 пъти на брашно, пълни с кислород. Маслото се стопи в кофата за слабата огъня. В отделна купа се разклати масата яйце със захарта, добавете омекотена масло, извара, щипка ванилия и размахване отново добре.

В малки порции, за да излее пресява брашното с бакпулвера, разбърква се и размахване Едва след като камшик, че е необходимо да се гарантира, че pylila на брашно. Освен това, ние бие, на първо място, на ниска скорост, след това постепенно увеличава скоростта докато тестото придобива еднородна консистенция.

Силиконови форми, преди употреба, изисква добре се промива и суши. Не е нужно да се смазват. Тесто промяна в торба сладкиши, можете да използвате и найлонова торбичка, се направи разрез на ъгъла.

Напълнете мухъл малко по-малко от половината, около 2/3 част. Загрейте фурната до 180 ° С градуса и печете в продължение на 20-30 минути. Пригответе кифли от фурната, нека се охлади малко, а след това можете да ги получите. Готови тарталети да се поръсва с пудра захар.

Рецепта торта, изработена от извара с череша във фурната

• 2 чаши брашно;
• 400 грама сирене;
• 3 кокоши яйца;
• 1 яйчен протеин;
• 1.5 чаша пудра захар;
• 250 гр масло;
• 2 ч.л. ванилия захар;
• 1 чаена лъжичка дезинтегрант;
• 3 супени лъжици. л. картофено нишесте;
• 400 г череши;
• 1 торба конфети.

Време за приготвяне: 30 - 40 минути.

Калории: 16 порции, 1 порция - 370 калории.

Започнете готвене тези прекрасни тарталети, трябва да се подготви съставките. През сито пресейте брашното и бакпулвера, не трябва да остане единна еднократна. Захар за удобство на мелене в кафемелачка до прах, така че с това ще бъде много по-лесно да се работи.

отпуск Oil при нулево температура, за да се смекчи. Изварата трябва внимателно да се преминава през една малка сито за въздух извара маса. Череши се нуждаят от добра изплакване и премахване на всички кости.

Така че сега всичко е готово за по-нататъшно готвене. В отделна купа разбиване на яйца и пудра захар, постепенно добавяне на омекотена масло малко необходимостта от размахване в продължение на 10 минути, за да получат по-пухкава пяна.

След необходимите излее извара маса и внимателно победи. След това добавете ванилия захар и постепенно добавете брашното и бакпулвера. Beat на почтено висока скорост до получаването на хомогенна тесто.

Когато тестото е готово, череша ронлива и добавете нишестето след внимателно се смесват с помощта на шпатула, за да не каша плодове. Полученото тесто се поставя на формите, пълнене 2/3 част. Пече се при 180 ° С в продължение на 20-30 минути в пещ.

завършен създаване на GAT, охлажда се, отстранява от формите. За да се подготви украсата глазура: един жълтък, победи леко с вилица, трябва да получите лека пяна, след което добавете 50-100 грама пудра захар (в зависимост от желаната дебелина). Изсипете на върха на тарталети и поръсете конфети. Тези забележителни тарталети са перфектното допълнение към всяка маса.

Опитайте "Слънчоглед" салата и пържени картофи рецепта със снимки и стъпка по стъпка препоръки от нашите читатели.

Cupcake с крема сирене и стафиди

• 200 грама брашно;
• 150 грама маргарин;
• 1 чаша захар;
• 250 грама извара (5%);
• 2 яйца;
• 2-3 супени лъжици мляко;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 щипка ванилин;
• 150 грама стафиди (за предпочитане черен, костилка).

Време за приготвяне: 1 - 1.5 часа.

Калории: 10 порции, 1 порция - 360 калории.

Да започнем с подготовката на съставките: стафиди изливат гореща преварена вода (10 мин), а след това внимателно стиснете или кърпа, за да излезете на излишната вода, разположена на хартиени кърпи стафиди. Пресейте брашното 2 пъти заедно с една чаена лъжичка бакпулвер на изпитание. Маргарин предварително, за да оформите от хладилника, той ще бъде задължен в меката форма.

Когато всички предварителни приготовления са завършени, преминете направо към месят тестото. За да направите това, трябва да има мек маргарин търкайте с крема сирене. След това се разкрива прекрасна бяла маса, бъркане на яйца със захар. След това се присъедини към яйце сместа с сиренето, тук също така да добавите щипка ванилия.

Варено и пресяват, брашно възглавница и точното количество дезинтегрант се добавя към гъста смес, смесване постепенно. Zameshennoe тесто може да получи много гъста, вероятно трябва да се излива в рамките на 2-3 супени лъжици () на мляко, за да получите много мекота. Можете да добавите стафиди obsushenny подготвени и в този етап - всички добре.

В предварително загрята фурна лежаха приготвеното тесто, предварително смазани с масло. Пече се в продължение на около 1 - 1,5 часа при 180-200 ° С, готовност проверка мач, кексче пронизан от дължината на мача, ако мачът е все още мокра - тя не е готова.

Мъфини с крема сирене и портокалова кора

• 150грама брашно;
• 150 грама захар;
• 140 грама сирене;
• 80 грама масло;
• 2 яйца (малки);
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• Peel (кожа) на един портокал;
• 20 грама пудра захар.

Време за приготвяне: 35-45 минути.

Калории: 10 порции, 1 порция - 209 калории.

Това е може би един от малкото видове торти, което става още по-ароматно, че на следващия ден, след печене. Можете да се оцени напълно съблазнително аромат на цитрусови плодове, идващи от тортата.

Това време на подготовката на всички е "под ръка", за предпочитане по-рано, за да се направят някои манипулации с продуктите. Както е известно, брашно с бакпулвер 2-3 пресее, масло стопи до меко състояние, ако не бъдат предприети гранулиран извара, по-добре е да се премине през малка сито за да смаже портокалова кора на ренде глоба.

Разклатете леко омекотена масло и захар.

След това добавете сиренето и едно яйце, постепенно разбъркване, да доведе до еднородна консистенция, това е най-добре да използвате за този миксер.

След това се добавят получената смес беше приготвена с брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер и настъргани портокалова кора.

Разбъркайте добре още един път и изпраща тестото на формите. Готвене при температура от 180 ° С 20-35 минути.

Когато кифли са добре propekutsya, издърпайте и се оставя да се охлади. Ако желаете, можете да украсите или да напуснат по този начин.

Сладкарски трикове

1. Колкото повече пъти, преди да се използва ще бъде пресято брашно, печенето ще airier;
2. Ако трябва да поставите в студа за известно време контейнерни продукти като яйца и сметана, те ще бъдат много по-добре да бъде бита;
3. Няма нужда да се затръшне вратата на печката много, иначе тестото може да падне;
4. Ако сложите тестото в сушени плодове, преди да е необходимо да ги напълни с вода, а след това щедро поръсени с брашно, но сега добави, защото свързване на изпитание ще бъде много по-добре;
5. В работата с бутер тесто с ръце по-добре смазана, това няма да навреди бутер;
6. Ако формата е трудно да се отдели от тортата, тя може да бъде малко по-пара над тенджера с вряща вода;
7. Остриетата на миксера и купата трябва да бъдат чисти и сухи, но в този случай, бездомни протеини;
8. Вие не можете да украсите още топъл торта с крем с масло, то просто трябва да изчезнат, и плава;
9. За бързо отстраняване на петна от печени форми ще се смесват сода за хляб и сол в равни пропорции;
10. За да слоести торти меки, се добавя достатъчно тесто една лъжица оцет на 3%;
11. Ако искате да се бели бита, докато дебели стабилни върхове, добавете щипка сол преди началото на процеса;
12. Необходимо е да се изложи на тестото, така че има лек отстъп за бисквити се пече в средата не е бил повдигнат;
13. Смесване на тестото не се придържаме към ръцете, можете да го сложи найлонова торбичка и да продължи месене;
14. За крем и различни орнаменти по-добре притеснявала до крайния продукт, те могат да бъдат предварително замразени.

Дори и в мрачен и на пръв поглед, в дъждовен ден, можете да се отдадете на тук е наслада. Всеки един от тези видове торти в собствената си перфектно. Можете дори да въведете, за да угоди на семейството му в живота му и добрата традиция на всеки месец и, разбира се, сам по себе си прекрасни торти.

Това е толкова хубаво и забавно с ръцете си за създаване на нови и разнообразни кулинарни изкушения. Освен това има и една чудесна възможност за извършване на експерименти, за да се подобри и да променят състава и постигане на уникален вкус, тук всеки си има своя творчески полет на фантазия.

Ако е необходимо, тези екстри можете да направите храната, някои мастни компоненти заменени с по-леки. Такава торта печени себе си, можете да дадете на детето не се страхува, защото готови сладкарски продукти, закупени в магазините не винаги могат да бъдат пресни.