Dish "Таралежи на пиле" много любители на малки деца. Тя се яде дори и тези деца, които обикновено действат нагоре на масата, изоставяне на традиционните котлети с овесена каша. Повечето деца като ястието заради необикновената си хранене, когато мама е буквално бои таралежите, което им дава този вид на малки животни.
таралеж очите може да се направи от филийки сварени таралежи цвекло и игли са се появили в процеса на готвене. Но майките са доволни от това ястие с това, че съдържа в себе си котлет и гарнирайте веднага. Таралежите, ако те трябва да се направи за децата, по-добре е да не се поставя чесъна и лука са много малко. Но за членовете на пълнолетен член на семейството на таралежите може да се направи и остроумен. Аз ще ви кажа за рецептата за възрастни, които можете да предприемете, като основа за детски храни.
- 100 грама ориз изплакнете със студена вода, а след това се вари до половината. Fold зърно в сито за източване.
300 грама пилешко фино котлет нож, докато се хомогенизира.
2 броя от среден размер лук posekite нож до много малки кубчета.
3 скилидки чесън, трошене - твърде нож.
Всички съставки за таралежи по-добре пада с нож, а не се използва месомелачка. Малки парчета, които след това ще паднат върху зъба в устата, ще създават усещане за нежна prickliness, към което се стремим - всъщност подготвяме "таралеж".
В голяма купа, комбинирайте ориз, кайма, лук и чесън. В обикновените котлети или кюфтета за връзки често се използват сурово яйце - това не е необходимо да се направи тук. Вместо това, той поставя една супена лъжица картофено нишесте. Мляно сол и черен пипер и го оставете да престои един час хладилник.
Мазнините тавичка с разтопено масло, смесени в равни пропорции с растението.
Wet форма на топки от мляно охладено ръце - размер като кюфтета. Поставете топките във форма - се опита да запази известно разстояние между тях. Това е да се гарантира, че когато варен ориз, като се започне да се подува в кюфтета и да излезе на повърхността, малко пресъхна и да стане хрупкава. Ако таралежи лежат гъсти, ориз сварят.
Формата с таралежи добавят подсолена бульон - тя трябва да е толкова много, че едва достига средата на топки на месото. Покрийте съда с фолио и го изпрати в гореща фурна. След 30 минути, отстранява се фолио и се оставя да изсъхне ориз игли. Не сушете ястието - достатъчно, за да изсъхване на 4-5 минути.
Таралежи Сервирайте с всеки сос: домати, мляко, масло или зеленчуци.
POVAR.co ви насърчава да подобни теми и рецепти:
Кулинарна хороскоп. Меню за всеки знак от зодиака
Зелени домати, мариновани с чесън
Здравословна вечеря на зеленчуци
Как да се готви супа с кнедли
