Tandoor да свидетелства

Ястия, приготвени на улицата или във фурна, винаги различен вкус от храната, която се проведе на дома за готвене печка или multivarka. Някой да опитате кебап, браво на въглищата в огнището, и някой, който обича каша, задушени в Руската фурната. И какво, ако малко се комбинират барбекю и фурна функции в едно малко устройство? И това наистина е възможно да се направи с помощта на традиционни ориенталски фурна нарича тандур.

За разлика от руския тандур фурната е малка и мобилна - това може да се мести от място на място и обучение, където и удобно. Принципът на готвене в пещ тандур и руски език в много отношения приличат: храна изнемогване на намаляване на топлинна енергия.

На изток има толкова много tandyrs които се различават по форма и размер. Тя остава непроменена само принцип. За феновете на готвене на открито и трапезария придобиване тандур ще бъде отлично допълнение към мангала. В TANDOOR може да бъде приготвена много ястия: различни видове барбекю и грил, различни сладкиши и ястия, задушени в ютии. Много може да се твърди, че не се нуждаят от грил. Готвене в TANDOOR придава особен вкус на всички ястия, които не могат да се сравняват с вкус на месо, приготвени на традиционната скара на дървени въглища. Както се казва, "на вкуса и цвета на другари там", но в TANDOOR ястия имат много по-различен вкус. Това не означава, че е по-добре или по-лошо - просто различни.

При избора на тандур до вилата или на двора трябва да вземе решение по негово мнение: стационарен или мобилен телефон.

Редовен tandyr формира старателно върху основата, в съответствие с принципа на строителство руски пещ. Също така има опция за закупуване на рафт купички (Казан), които са вградени в тухлена облицовка.

Мобилни тандур са мобилни и не изискват поставянето на няколко тухлени основи. В същото време това не се отразява на функционалността.

При избора на тандур, че акцентът трябва да се обърне внимание на дебелината на стените, тъй като това има пряко влияние върху скоростта на охлаждане на вътрешната топлина. Съответно, по-дебели по-добре. "Гърло" Желателно е също така да се избере Tandyr по-висок и по-голям диаметър.

Tandyr произведен от глина, но варианти появиха стъклена повърхност, което увеличава неговата здравина и издръжливост.