Sweet пилаф със сушени плодове рецепта с стъпка по стъпка снимки

Когато искате разнообразие към вашата маса - опитайте да се готви храна от обичайното необичайно ястие. Днес ви предлагам да се подготви сладък пилаф или ориз със сушени плодове. Сушени плодове може да бъде всеки по свой избор. Аз обикновено се добавя набор от сушени плодове, което е в подготовката на традиционния пилаф. Това суши кайсии, стафиди, берберис. В сезона на прясна дюля, не е приложим и да го добавите. При поискване, тук можете да разрешите или нахут за ситост ястия.

съставки

Фигура 1 чаша (200 ° С)
лук 1 бр
чесън 1 карамфил
морков 1 брой
1 шепа стафиди
1 шепа сушени кайсии
берберис 1-2 супени лъжици
подправки за пилаф
сол и пипер на вкус
растително масло 80 мл
дюля 1 бр (ако има такъв)

Предварителен етап: 20 минути

Време за приготвяне: 25 минути

След готвене, можете да получите 4 порции

Как да се готви сладък пилаф със сушени плодове: рецептата със снимка

Лук и чесън фино котлет
Морковите, нарязани на кубчета
готвене за предварително нагряване 80 мл масло и се хвърлят чесън и лук
Когато позлатява лука леко, а след това хвърля моркови и варете, докато докато стане мек
След това добавете сушени плодове и варете, докато докато стафиди едва ли възстановяване на неговия обем
Следван от сушени плодове, добавете подправки или готов набор за пилаф или се събира. Имах кимион, кориандър, куркума, червен пипер. Също така, добавете сол и черен пипер
До зеленчуците са пържени, изплакнете ориз. Ако магазинът е полиран, че не е необходимо zaparivat. Ако на пазара след това го zaparte един час, преди да започнете да готвите. Зеленчуците и плодовете са достигнали състоянието, е време да се оризът
Излива се във вода в съотношение 1: 1,5, т.е. 1 чаша ориз 1,5 чаши вода на същия обем. Намаляване на топлинна енергия за ниско и покриване на тиган
Кук пилаф, покрити за 20-25 минути. След това премахнете огъня и пилаф оставите капака на котлон
Пилаф смесват и да осигури на плочи или на обща чиния

Подобно на рецептата? Споделете това!