Свинско в горчица, лук на скара

Свинско печено с лук - е проста рецепта за вкусни, апетитни ястия. Тя дава специален вкус свинско зърно, което е необходимо да се намажете месото преди готвене, и на прах джинджифил.

• 500 грам свинско месо (свинско филе)
• 2-3 супени лъжици. горчица лъжица
• 2 глави лук
• 3 супени лъжици. супени лъжици брашно
• джинджифил, сол и пипер на вкус

метод за получаване

Измийте месото, го нарежете на парчета с ширина от 1.5 см, сол, черен пипер, джинджифил и се поръсва със земята горчица грес. Парчета обвиват в пластмасова обвивка и поставени маринова на студено в продължение 2:00-3:00 (или дори една нощ). Горчица смекчи дори най-трудните месото.

Извадете го от филма, се търкаля всяко парче в брашно. Тава, излива растително масло. Фрай в тиган с горчица свинско до златисто кафяво от всяка страна.

Ако месото все още остава сурово, добавете в тигана малко вода, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри на месото за около 30-40 минути. Отделно от това, запържваме лук, нарязани пръстени.

Когато масата, поставете месо и лук гарнитура: задушени зеленчуци, картофено пюре, макаронени изделия. Ако свинско пържено с лук, поръсва се с билки, можете да получите още по-апетитна и привлекателна.

Рецепти вкусни ястия