Свински ребра задушени с млад зеле и картофи - готвач стъпка по стъпка със снимки
Свински ребра перални и сушилни. Нарежете на парчета.
Лукът и морковите се почистват, нарязват на половина пръстени лук, моркови решетка.
В загрятото олио запържваме до първите свински ребра до златисто кафяво, след това добавете лука и морковите и се запържва леко заедно.
Прехвърля се в тенджера, добавете вода до 3.1, да доведе до заври и оставете да къкри за около 40 минути на слаб огън. След това добавете сол на вкус и подправки.
Обелете картофите и нарязани.
Добавете картофите към месото, а след това зелето, разбърква се и оставете да къкри за 15-20 минути, докато омекнат.
Сервирайте свински ребра задушени с млад зеле и картофи, с пресни подправки.
Бон апети, raduyte любимите си хора!
