Свине-важен сектор животновъдство
Свиневъдство - един от най-големите животновъдни отрасли. Прасета предоставят ценни хранителни продукти - месо и мазнини. В допълнение към месо и мазнина, получена от свински кожи ", четина, кръв, ендокринната и други ценни суровини за промишлеността.
Месо и мазнини от свине, характеризиращи се с високи хранителни и вкусови качества. Усвояемост свинско достига 90-95%. Свински пълен богат протеин, съдържащ всички основни аминокиселини и витамини и минерали комплекс Б. От свинско и бекон получава разнообразни продукти, бекон, шунка, филе, бекон, наденица. Когато осоляване и пушено свинско месо може да издържи по-продължително съхранение, без да прави компромис с тяхната хранителна и вкусови качества. Специфично тегло на свинско месо в баланса на СССР през последните няколко години е 38-40%. Прасе може да се нарече жива фабрика на месо. В добри условия, съдържанието и пълен хранене свине майки .sovremennyh породи в едно котило дават 10-12, а понякога дори повече прасенца. От една година в матката може да получи две опрасване и да растат повече от 20 прасенца. Прасетата са много преждевременно развитие. До 6- 7 месец възраст те постигне 100- 115килограм при клане и каркас добив 75-80 кг.
Един важен показател при оценката на животното - хранят ефективност. Когато пълно хранене на млади ремонтни женски модерни породи прекарват на 1 кг от теглото 3,5-4 елементи за емисии (едър рогат добитък на 1 кг напълняване прекарва хранене единици 8, овце - 12). Прасета оползотворят както растителен и животински фуражи, продукти от тяхната преработка, както и различни хранителни и промишлени отпадъци. Основната емисия за тези животни: зърнени култури - ечемик, пшеница, овес, царевица. грах; от сочни - картофи. коренови зеленчуци, пъпеши, силаж, зелен фураж; от животински фураж - мляко, суроватка, суроватка, месо и костно и рибно брашно. Прасетата се подават като промишлени отпадъци - цвекло, захарна тръстика и др presscakes.
В нашата страна се отглеждат 16 изчезване местни породи и 11 чуждестранни, в допълнение, няколко групи от порода прасета. Най-често срещаната порода: големи бели, бели литовски, украински степ бял, Mirgorod, Северен Кавказ, естонски бекон. Такъв голям брой породи и породни групи дава възможност за по-добро използване на природните и хранене от различни региони на страната.
През последните години, прасето все повече се използва промишлен процес за производство на свинско месо, с който се създава голяма специализирани ферми и свински комплекси.
Съвременната наука е определил как да се хранят и да приюти тези животни, климат, трябва да бъде в помещенията; проектирани и разработени инструменти за цялостна механизация и автоматизация на поддръжка на прасета от различни индустриални групи. Установено е, че съдържанието в една стая на свине от различни бизнес групи, които не могат да бъдат създадени за тях оптимални условия за хранене и поддръжка. Ето защо, при създаването на големи специализирани ферми и комплекси за производство на свине всяка група се разпределя отделно, съответно, оборудвана стая, която отговаря на изискванията за zoogigieny и оборудван с цялостна механизация средства.
На голям технология свинекомплекс операция дава възможност за рационално организира работата, колкото е възможно да се механизира и автоматизира процесите на грижи за животните и хранене, увеличаване на производителността и намаляване на разходите за единица продукт, значително да се увеличи общото производство на свинско месо.
Днес, те пишат в блогове