Свежа салата с оцет
Между другото, тази салата е една от любимите ми в Съветския столовете, особено в дните на студенти - много вкусно и евтино!
Нека се опитаме да подготви салата у дома. Правилно салати не трябва да се произнасят оцетна миризма, зеле оказва нежен и мек с малко оцетна киселинност.
Свежа салата с оцет рецепта
- зеле - 1 малка kochanchiki (до 1 кг)
- моркови - 1 част (не е необходимо да се добави)
- 9% оцет или вино - 2-4 супени лъжици (или вкус)
- растително масло без мирис - 2-4 супени лъжици
- сол - на вкус
- захар - на вкус
- Премахване на зелето от топ листата, нарязани хляба на 4 парчета, нарязани на стеблата и фино раздробяване.
- Ние измести настърган зеле в купа и се изсипва вряща вода. Покрийте купата с капак и се даде на щанда за около 20 минути Ако приготвяте салата от млад зеле, това ще бъде достатъчно, за да държи зелето във вряща вода в продължение на 7-10 минути.
- Докато зелето е във вряща вода, нека един морков. Почистете и разтриване на груби ренде.
- Обединяване на вряща вода, хвърляйки зеле в гевгир и промяна в купа за салата.
- Добавете настъргани моркови в купа за салата, смесете със зеле.
- Напълнете зеленчуците с олио и оцет, поръсва се със сол и захар, разбърква се добре и даде време варя - минимум 20-30 минути.
Свежа салата с оцет е готов!
Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан копър.
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-6392505925759923"
данни AD-слот = "4294660522"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
Нови рецепти изглеждат тук.
Подобно на свежа салата с оцет? Смело отишъл рецепта с приятелите си!