Съвети за мляко приятели козе - контрол на качеството
Козе мляко - контрол на качеството
Въпрос. "Бих искал да се опита оригиналния вкус на козе мляко, но аз го виждам в продажба само на баби в близост до метрото. Възможно ли е да се направи разграничение на настоящото козе мляко от всеки друг?" (От писмо V.)
Отговор. За вкуса и ползите от козе мляко, аз написах по-подробно в предишния цикъл статия козе мляко - истината и измислицата. Мога да давам съвети, за да се определи дали сега сте купили мляко. Отговор както обикновено в две изпълнения.
Козе мляко - продукт със силна биологична защита срещу външни фактори. В статията "козе мляко - сезона е отворен", описва свойствата му. Това е така, защото от тях и следва метод за определяне на естествеността на "козе мляко", че сте купили. Това е проста: Нищо козе мляко в хладилника в продължение на 7-10 дни се съхранява без топлинна обработка (може и повече, но това е по това време vypivaestsya обикновено).
Как да се определи качеството на козе мляко
Когато за първи път купих млякото в пластмасова бутилка, а след това да го оставите така - за "чистотата на експеримента", както е описано по-горе. В бъдеще, е необходимо да се излива млякото в чашата - това условие важи и за съхраняване на всички природни продукти, пластмаса влиза в контакт със съдържанието, не забравяйте този момент. Основното нещо е, че стъклената опаковка е deytvitelno чист. Имах един "различен" опит, все още не е намерен всички нюанси на този непретенциозен на пръв поглед, неща.
Има един интересен начин да се подготви съдове за мляко, което ме научи любовница на коза: мляко контейнер след първото изплакване със студена вода, а след това горещо с добавянето на 1/2 ch.l.chaynoy сода. Това е, което правя, мога да потвърдя ефективността на съвета.
Да проверя и други древна рецепта козе мляко съхранение. 1 супена лъжица -бял каолинова глина на 2 литра мляко. Клей урежда до дъното и не влияе на вкуса на млякото, но това забавя процеса на окисляването. Бъдете внимателни, за да купуват само глина в аптеката, посочващ проверките на радиационен мониторинг.