Съвети за готвене

Важно в организацията на власт - е възможността да избират продуктите и добре да сготвя. Ястията трябва да бъдат организирани така, че храната е разнообразна и вкусна, тя е хубава гледка и съдържа основни хранителни вещества. Необходимо е да се разбере, качествените характеристики на продукта, знаят неговото предназначение. По време Bookmark ястия трябва да се съобразят с продуктите на поръчките отметки, периодът от време на подготовката на всеки от тях. Важно е, че храната, съдържаща основните витамини, протеини, въглехидрати, мазнини, минерални соли.

За да направите това, следвайте тези съвети:

Зеленчукови ястия не могат да готвят в продължение на два дни, тъй като съхранението и повторното нагряване допринася за пълното унищожаване на витамин С и други витамини.

Всички зеленчуци трябва да бъдат варени и печени точно преди използването им.

Продукти като макарони, юфка, овесена каша, супи с месо, варено и риба на скара, месо и редица други могат да бъдат подготвени предварително, тъй като съхранението те не губят вкусовите и хранителни качества.

За да се подобри обмяната на веществата, подобряване на тяхното здраве и устойчивостта на организма срещу болести, трябва да се яде храна всеки ден, който е пълен с различни витамини. Плодове, горски плодове и зеленчуци трябва да се консумират пресни и варени под формата на салата, салата, зеленчуци, супи и други ястия от зеленчуци.

тези съвети могат да бъдат предлагани в коректността на типовете данни на използването на продукти:

Препоръчително е да се готви зеленчуци, зеленчукови супи и картофи в алуминий или емайлиран съд. Зеленчуци за употреба непосредствено преди готвене, печене или охлаждане. Ако картофите и зеленчуците ще се използва в салата и винегрет се вари ги в кожите им по-добре. По този начин, зеленчуци запазват полезни витамини, особено С

Поставете картофите и зеленчуците трябва да са в кипяща вода и варете на слаб огън.

Готвена храна не може дълго да държат на печката, тя трябва незабавно да отстрани от топлина.

Витамин С се намира в много ферментирали и прясно зеле, домати, репички и зелена салата, магданоз, копър, лук, ягоди, малини и други плодове.

Витамин А се съдържа в масло мляко, заквасена сметана, сметана, черен дроб, яйчен жълтък. Основното нещо е да се готви храна правилно да я запазите полезните витамини и нейната хранителна стойност.