съвети Месо на щраус за готвене - Академия т-кост
Месо на щраус: съвети за готвене. Месо на щраус - специален деликатес. Ако го готвя за първи път, че е важно да се знае, че щраус месо не обича високи температури. Неправилната начин на готвене, или твърде висока температура ще направи месото труден и вкус.
За да избегнете това, е важно да са наясно с някои функции на щраус месо. На първо място, това е много постно месо. Според тези параметри превъзхожда дори и пуешко месо. На второ място, щраус месо се приготвя бързо, така че преекспониране на риск огън да развалят ценен деликатес.
Вземането на решение да се готви щраус, който не се отчита подправки. Месо на щраус е друга функция - тя бързо поглъща миризми. Най-хубавото е щраус месо "разкри" в комбинация със зехтин и цитрусови плодове (портокалов сок или вар). Щраусът е често приготвена с червено вино, кориандър и индийско орехче.
Звездни казват, че щраус месо е идеален за готвене пържоли на скара. Месо бързо подготвени и да получите много сочно, с вкусна коричка покафенеят.
Месо на щраус: съвети за готвене
Сходни публикации:
Добави в избрани