Сватбено тържество - справочник на булката

При организиране на сватбата на един от основните елементи на разходите е сватбата: понякога това не е, че половината бюджет на сватбата си, но още повече. И ако не разполагате с тези ресурси? Е, нека да разполага със средства, но не искате традиционния "празник" с всички придружител. Но никога не се знае причините, поради които не искате вашата сватба? Но малцина се осмеляват да напускат пристигна за гостите на сватбата без лакомства - толкова просто не се приема!

Какво да направите, ако:
- ти на сватбата прекалено много гости,
- Имате ли малко време за банкета заради късното време на брака регистрация,
- имате ограничен бюджет за вашата сватба,
- имате една малка стая за банкет, и много гости,
- вие не искате традиционния "празник"
- и т.н.

Вашата версия - сватбен прием, а не по друг начин. В противен случай - това е само да се откажат изцяло от лакомства за гостите на Вашата сватба, но не искам да?

Думата "шведска маса" произлиза от френската дума за ла Fourchette - «на вилица", като основно работно средство по време на хранене с лека закуска вилица. Какво по същество е на шведска маса, мисля, че много от вас знаят от първа ръка: бюфет е много популярен в бизнес срещи, семинари и конференции, изложби и корпоративни събития, тъй като организацията на шведска маса - най-добрият избор да общуват свободно с много хора. По време на шведска маса, гостите свободно пуснати в стаята и да се движат по него, избират храни и напитки, пуснати на блок маса, а те самите избират за себе си приятен спътник, фирма, и не се ограничават до общуването със съседите си на масата.

Основните характеристики на блок маса:
- Не столове и маси за сядане,
- Всички лакомства са поставени на блок маса (те са по-високи в сравнение с обикновените маси)
- Гостите избират храната си сами, ходене между масите
- продължителност на шведска маса от не повече от 1,5-2 часа
- ако има сервитьори, 20-те гости се нуждаят само от един сервитьор
- шведска маса - това е на самообслужване
- прибори използва само щепсел
- меню на шведска маса се състои от миниатюрни предястия, малки порции
- разстоянието между масите трябва да бъдат достатъчни за безплатни Отзиви движение
- в стените или в ъглите на стаята малка маса, покрита с кърпа, която изведе цигари, пепелници, цвете, хартиени кърпи, мръсни чинии
- понякога меню Fourchette включва втори гореща чиния, която служи като гореща закуска
- духове - не е съвсем подходящ вариант за коктейли
- че закъснях за коктейли или грижа не е толкова очевидно за него, както и на по-банкет

Ако говорим за менюто на шведска маса. традиционния сорт - е хапки (миниатюрни сандвичи с тегло 60-80 грама), закуски, шишчета на шишчета, еклери, торти. Разбира се, напитки - алкохолни и безалкохолни напитки, чай, кафе. Изчисление на напитки на блок маса - това не е едно и също нещо, че изчисляването на напитки за сватбата, моля, обърнете внимание! Несъмнено е, че плодовете и крайния акорд - сватбената торта.

Кетъринг услуги "ще ви позволи да":
- каните повече гости, отколкото можете да си позволите на банкета на организацията;
- поканените гости ще се чувстват по-спокойни и да намерят себе си спътник за много забавления, така че да имат добро време;
- Самообслужване - тя е в много отношения по-лесно и повече гости и са лекувани;
- всеки ще намери ястие по ваш вкус;
- добри икономии на разходи, пространство, време,

Срещнах опциите, когато се организират сватбата и на шведска маса и вечеря, защо?

Например, вие сте планирали след официалната регистрация на дълга разходка с гостите и банкет за всички, не само уморен, но и ужасно гладен. След меню на шведска маса, могат да включват, на базата на 1 човек само половин чаша шампанско, чифт малки сандвичи и шоколад.

Или - всички гости, независимо по каква причина, ще присъства на сватбеното тържество: пият бутилка шампанско в службата по вписванията и да им кажа "сбогом"? - Не е ли по-добре да си резервирате половин час зала на блок-маса или в службата по вписванията, или един до друг, за да благодаря на всички, които присъстват на вашата сватба, а след това да си отиде?

Разбира се, това е допълнителна тежест върху бюджета на сватбата, но аз говоря само за опциите и решавате въз основа на собствените си способности.

Рецепцията на сватба е все още да има нещо друго необичайно, необичайно и смея да замени банкет не е лесно, но понякога да си струва.

Бих сега се приема добре не подходящи за нашата сватба в ресторанта и да организира банкет, защото:
1) Картината имахме късно вечеря и взе толкова малко време, че дори и сватбената торта не издържи.
2) да осъди сватба толкова разочарован, въпреки че много пари са похарчени.
3) атмосфера на празника, също някак си не работи (роднини изпълнени и не се разбираме), така че всичко би било желателно да завършите бързо.
4) Единствено поради ограничения бюджет на сватбата не може да поканите гости, които бихме искали да споделим нашата радост. Коя е най-досадно, защото това не ги призова тържествена регистрация.
5) И, честно казано, аз не искам да разочаровам обичаше "лиши" сватбата си празник: необходимо е да се отбележи, като значимо събитие: единствената дъщеря се ожени / 5-възрастният от синовете се ожени.

И на кого му пука? Това е нашето събитие! Това е нашата почивка! Това е все едно същия ред в таблица, ресторант за четири, така че ние и нашите свидетели спокойно, приятно, без шума и суетата отбелязват радостно събитие. Обикновено такава мечта на първата годишнина, и не го направи за своя сватбен - като без банкет?

Бюфет - този вариант е добър вариант не само за обществото, но също така и за сватбата! Както се казва, и вълците са хранени и овцете са безопасни! Всички съобщава с всички ", отбеляза", каза всичко благодаря, получи поздравления и ... довиждане. След това - вие сте свободни! Можете да продължите да живеете и фотосесия, можете да отидете в тих ресторант заедно или малка фирма, можете да ... всичко е възможно!