Суши с краставица и авокадо

Подгответе няколко листа от нори водорасли, ориз, оризов оцет, 1 авокадо, 1 малка краставица, осолени пъстърва.
Сварете докато варени 100 гр. ориз. Добавянето на 2 супени лъжици ориз оцет. Ако няма ориз оцет, добавете ябълков оцет 9% разрежда с вода 1: 2. Ние определят на целофана на мат или фолио отгоре - лист нори лъскава страна надолу.

Фиг равномерно разпространение на тънък слой, така че краищата на приблизително 1 cm останали.

Внимателно преобърне лист нори надолу ориз. Нарязани на тънки ленти от авокадо и краставици, ги разпространява на ръба на листа.

След това внимателно се въртят лист с мат. Когато тепиха докосва листа, ние го повиши с целофан и върху свитъци че да се получи руло. Отрежете с тънък слой от 5-6 см ширина пъстърва на руло и поставете отгоре. И накрая, за да намали 2,5-3sm. Сервира се със соев souem, джинджифил и уасаби.

Препоръчваме: Подгответе дома ролки

За да се подготви имате нужда от следните продукти:
1.Ris (поберат както редовно и специализирана);
2.Risovy оцет;
3.Soevy сос;
4.File сьомга;
5.Marinovanny джинджифил;
6.Vasabi;
7.Ogurets;
8.Listya водорасли за суши - нори;
9.Bambukovy мат.

Разбира се, най е ориз, качеството на подготовката му зависи от вкуса на цялата съда. Както ориз е желателно да се избират различни със заоблени ръбове. След това трябва да се измие старателно ориза в студена вода. Flush трябва да бъде толкова дълго, колкото водата няма да получи прозрачност. Наличието на нишесте е силно нежелателно. Следващата стъпка е да се вари ориз. След кипене е необходимо да се влеят ориза в продължение на 15 минути.

До ориз се влива, е необходимо за получаване на пълнежа. Следва 50ml ориз оцет, 30 гр захар и 10 г сол. Захар и сол се разтваря в оцет. За да ускорите процеса, съставът е леко нагрява (важно да не се прекалява!) И разбъркайте добре. След това се смесват превръзката с ориз. За да се смесват най-добре да се използват дървени съдове, така че не е имало метален вкус.
Когато сте готови, можете да започнете да готвите ролки.

Бамбукова подложка се поставя върху равна повърхност, след което се поставя лист нори, лъскава страна надолу. Следваща тънък слой от ориз разпада водорасли лист. Както пълнене може да се използва абсолютно никакви зеленчуци, крема сирене, филе от риба. Сложете всички съставки, трябва да се навива руло от една черга. След като получи точно наденица, трябва да се нарязват на еднакви части дълги 4-5 см. Сервира се с уасаби сос, соев сос.

Рецепти ролки - ролки със зеленчуци

"Сирене" ролка