Сушени Райска ябълка полезни свойства като zavyalit у дома
Райска ябълка, или храна на боговете, в допълнение към уникален вкус, има уникален състав - комплекс от витамини, минерали и киселини, захароза и глюкоза. За съжаление, ние не можем да се насладите на тази плодове през цялата година, но можете да направите малък марж - zavyalit плодове.
Сушени Райска ябълка - невероятно вкусна и здравословна почерпка, която прилича на сушени дати. Ще ви разкажа за предимствата на този деликатес, и как да го готвя вкъщи.
Колко полезна сушени Райска ябълка?
Правилно домашно приготвени конфитюри всички съществуващи в него уникални свойства.
Яденето на сушени Райска ябълка, можете да получите мощен доза от витамини и минерали.
- Витамини Р, А, С
- Минерали: калий, калций, желязо, мед, манган.
- Киселини: аскорбинова киселина, ябълчна киселина, bitulinovaya.
- Танин. Той дава стягащо плодове и полезно при склонност към диария.
Полезните свойства на суши японско дърво:
- При установяване на бременност. Тя помага при отоци, насища организма с витамини и калций.
- Диуретични свойства. Препоръчително е да се използват за хора с разширени вени, заболяване на бъбреците, сърцето.
- Антибактериален. Той има инхибиращ ефект върху живота на различни бактерии. Плодът се използва за лечение на кашлица и простудни заболявания. Сушени плодове под формата на паста, могат да бъдат приложени към раната като антисептик.
- За стомашно-чревния тракт. Той подобрява апетита, облекчава симптомите на хемороиди, облекчава диспепсия.
- За плавателни съдове. По този начин намаляване на налягането намаляване на кръвоносните съдове. Благодарение на високото съдържание на калий, омекотява съдове.
- За имунитет. Сухият Райска ябълка съдържа много витамин С, така че е напълно повишава имунитета.
- За да видите. Част от плода зеаксантин ползи за визия: подхранва мускулите на очите, те стават по-устойчиви на ярка светлина.
Част от японско дърво bitulinovaya киселина предотвратява образуването на ракови клетки
Както zavyalit сливи у дома?
Уверете се, че не е трудно. Предлагаме ви един прост метод за приготвяне на сушени сливи.
- Необходимо е да изберете правилния плода. Те трябва да са достатъчно узрели, но твърдо. Трябва да е с лоста за опашка.
- Измийте и сушени плодове. Внимателно изрежете корите, оставяйки част около дръжката: това ще попречи на падането на плода по време на процеса на сушене.
- Подгответе силен струнен и вратовръзка на разстояние. Конецът е завързана на опашките на такова разстояние, че плодовете не се допират помежду си, в противен случай те могат да се повредят. Поредици не трябва да са твърде дълги. Превързана така плодове висеше на дървените подпори.
- Около петия ден на плодовете започнат да се появяват бял филм - това е естествен процес на извличане на захар. Той ще създаде сладка кора, която покрива Райска ябълка. По това време, плодът е желателно да се нежно масажирайте ръцете, които не дават захар, за да се втвърди. Така че той разпределя равномерно в Райска ябълка. Това трябва да стане в рамките на два месеца на всеки две или три дни.
Сушени Райска ябълка като завършен продукт е много сладък, ароматен и нежна
Как правилно да изсъхне сливи
Този метод на полуфабрикат много по-бързо, отколкото предишната. Сухи японско дърво не по-малко вкусни и полезни, отколкото се суши. Отличителна черта на този метод е, че сушени плодове не са напълно и се нарязва на тънки плочи. Можете да изберете най-удобният метод за сушене.
Както и за сушене в естествени условия, изберете узрели плодове, но силен. Те трябва да бъдат добре измити, суха кърпа и нарязан на ширина 3 mm.
Подгответе процент лимонов сок от 2 лимона върху 1 кг. плодове. Сок, смесен с парчета от Райска ябълка, така че по време на сушене, те остават ярко оранжево. Дял на печене плаки, предварително определя дъното хартия за печене.
Изпрати тиган във фурната и се суши в продължение на 2-3 часа при температура от 90 градуса до свеж. Завършени Райска ябълка се охладят и се измести в купа, където ще се съхраняват. По-добре е да се използва запечатан контейнер.
Сухи филийки японско дърво - полезна алтернатива на бонбони
Предпочитаните сухи плодове в електрически печки: те са по-лесни за настройка на желаната температура от газа.
В микровълновата
Микровълнова фурна - устройство, което е практически на всички. И това е идеален за сушене на сливи.
Измитите и сушени плодове, нарязани на тънки парчета - така че те zasushatsya бързо. Дял парчета в един слой или решетъчна плоча. Поставете в микровълнова за 20 минути, като минималната мощност. След това отворете вратата на фурната за 10 минути, като напълно се изпари влагата. Повторете процедурата 2 или повече 3 пъти. Колкото по-тънък филийки, толкова по-бързо се готви.
Най-сушилни машини
Този метод е подобен на сушене в пещ, но много по-лесно. Не е необходимо да се уверите, че плодът не изгаря и се регулира температурата - устройството ще направи всичко сам.
Плодове избрани на същия принцип както по начина, описан по-горе. Измийте, сухи, нарязани и пуснати на палети Електросушилки. Задайте не много висока температура - около 60 градуса. Процесът на сушене продължава около 7-8 часа. Знак на готовност плодове - свеж. Можете да сменяте периодично тави - така Райска ябълка сушени равномерно.
Zavyaliv сливи през зимата, вие ще получите не само доставката на витамини, но и изискан кулинарен ястие с деликатен вкус и аромат. Тя ще бъде перфектна десерт за празничната трапеза и вкусна, здравословна отнасяме един ден.