Сушени ябълки - ползи и вреди

Ябълките са един от най-полезните продукти. Комплексът от витамини, минерали и други хранителни вещества подобрява здравето и помага болестта на тялото да се бори. Въпреки това, на два месеца по-късно местните ябълки реколта започват да губят полезните му свойства. Покупка вносни продукти, около които периодично стават активни и скандали, свързани с безопасността на плодове, много са колебаят. За да се запази ябълки всички хранителни вещества и се хранят тялото си през цялата година, можете да използвате един прост метод за сушене. Сушени ябълки, ползите и вредите от които отдавна са изследвани от специалисти по хранене и лекари, са идеалният продукт за сезонна авитаминоза, болести и лошо настроение.

Дали сушени ябълки полезна?

По време на ябълки изсушаване загубите на течности, както и всички хранителни вещества остават непокътнати. И всички киселини, минерали и витамини могат да се съхраняват по такъв продукт до следващата реколта. Изсушените ябълки съдържат такива вещества:

Захари (фруктоза, глюкоза, захароза) - те представляват около 12% от продукта. Такова количество на захар спомага за бързо насищане на организма, възстановяване на захранването след тежка физическа или умствена натоварвания. Но този компонент и объркани по хранене, които не препоръчват да се включат в сушени ябълки, докато диета.
Органични киселини - от порядъка на 2,5%. Сушенето е ябълчена, лимонена, arabinovaya, винена киселина, хлорогенова киселина, който да помогне за поддържане на киселинно-алкален баланс в организма и се бори с инфекцията.
Полизахарид пектин необходимо да се подложи на метаболитни и храносмилателни процеси, намаляване на нивата на холестерола.
Танини, които имат антибактериални и противовъзпалителни свойства.
Минерали. Сушени ябълки са извор желязо и магнезий, са необходими, за да се подобри качеството на кръв и функционирането на сърдечно-съдовата система. Съдържа се в йод на сушене помага за подобряване на обмяната на веществата и подпомага дейностите на хормоналната система.
Флавоноидите - намерени в кожите на сушени ябълки. Тези материали са устойчиви на увреждане на клетки, неутрализиране на ефекта на свободни радикали.
Летливи, целта на които подтискат развитието на патогенни бактерии и гъбички.

Ябълки сушени отслабване

Всички сушени плодове се използват по време на хранене в ограничени количества. Причината за това е високо калорично съдържание на сухия продукт. Например, пресни ябълки има калорична плътност от около 40-50 единици за 100 г телесно тегло. Сушени ябълки губи вода, но съдържание на калории няма да изчезне. Ето защо, на сух продукт е пет пъти по-калорични свеж. Ако всмукване сушени плодове, намалява калории преди употреба.

Тези, които желаят да губят тегло чрез диета за сушени ябълки трябва да бъдете търпеливи. Тази диета включва яденето комплекс

сушени плодове и ядки в продължение на 5 дни. За един ден трябва да се вземат 200 грама сушени плодове и ядки, както добре. Те са разделени на 10 части и използването на всеки час. В допълнение, трябва да се пие много вода и зелен чай.

Сушени ябълки могат да бъдат използвани за намаляване на теглото в обичайното хранене. Просто трябва да ги замести едно хранене, за предпочитане вечер.

Щетите суши ябълки

Голяма част от захари правят сушени ябълки не най-добрия продукт за хранителния режим на хората с диабет и затлъстяване. В допълнение, гастроентеролози не препоръчват да използвате този продукт по време на периода на остра стомашна язва. По време на диета сушени ябълки трябва да се консумира в ограничени количества.