Juicy пържоли рецепта, как да се готви сочни пържоли

Меки и сочни пържоли е малко вероятно да остави никого безразличен. Кук пържоли простичко. Но в този случай има някои нюанси. Важно е, че месото в резултат се оказа меко. Как да се готви сочни пържоли, ще научите от тази статия.

Как да се готви сочни пържоли в марината?

Свински пържоли филе рецепти

Състав: 500-700 грама свинско филе, 2-3 яйца, брашно, черен пипер, сол.

1. Как да се готви сочни пържоли? Свинско филе пържоли трябва да пресичат на зърното на парчета с дебелина около 1 cm. Всяка част трябва да е добре да отблъсне всяка страна, сол и черен пипер.
2. Яйцата се нуждаят от малко размахване или вилица, добавете сол и черен пипер. Отблъснати филета трябва да се търкалят в брашно, след това се потапя в яйцето.
3. Реже да се готви, трябва да се постави на добре загрят тиган с олио и се запържва в продължение на силен огън до златисто кафяво в продължение на 2-3 минути.
4. След това завъртете пържоли на втората страна и се запържва за още 2-3 минути (ако е необходимо, можете да намалява малко огъня).

Сочни пържоли панирани рецепта

Съставки: 500 г свински врат, 2 глави лук, 0,5 чаши брашно, сол, черен пипер, 4 супени лъжици галета 2 кокоши яйца.

1. Как да се готви сочни пържоли? Месото за сочни котлети трябва да се измиват и се нарязва на дебелина 1 cm, след това може да обезкуражи от двете страни. Лукът решетка.
2. Месо сол, черен пипер, лук и почиствам хладилника за половин час.
3. За панировка пържоли необходимо първо ястие храна да се сложи в един контейнер, втората добавка разбитото яйце и галета трети посипващи.
4. Месото трябва да се търкаля в брашно, яйца, галета и се пържат пържолите над средните топлина и от двете страни.