Сушени домати у дома в микровълновата
Тези, които вече са запознати с продукта, тъй като сушени домати, е малко вероятно да ги изоставят. Тъй като вкусен. Но автентична италианска зехтин, стои по рафтовете са, честно казано, не са евтини. И това е оправдано, тъй като италианците са ги сушени на слънце, или по-скоро vyalyat по всички правила. Въпреки че има и производство сушене мащаб, което прави този деликатес. И не взимайте всичко, но само някои сортове.
Деликатес домати са не само и не толкова заради цената, но и всички деликатеси на малка сума. Не, много буркани в магазини с тях. Но тук е едно такова буркан нужда от килограм, а след това и повече зеленчуци.
Е, ние ще направим сушени домати, рецептата на която е проста, на вкус е невероятно, времето за готвене не е твърде дълъг. ги готвя в микровълновата фурна. Въпреки, че като цяло в резултат - тя е по-скоро на черния дроб, но не по-малко вкусни.
Как да се готви сушени домати
Съставено в дома по няколко начина. Един от тях - традиционната, т.е. под слънцето. Това отнема доста дълго време и е трудоемко, защото на нишката по време на процеса на сушене трябва да се следи постоянно. Вторият метод - използвайте фурната. Той е получил отмяната и малко по-лесно да се направи. Но има едно "но" - горещо лято, когато температурата на въздуха и толкова висока, включва фурна, но не веднага, но най-малко 3-4 часа, лесен подвиг. Съблазнителен любовници знаят, че има и трети, най-добрият вариант да се направи у дома рецепта в микровълновата - това не е твърде много проблеми и горещата фурна.
Sun изсушени в микровълнова пещ
Така че не се объркват и не всичко, както е необходимо, процес на приготвяне предлагат снимки. Така че нека да започнем. Точните пропорции няма да, защото там е по-добре да се придържаме към това, което се нарича "вкус". Ще имате нужда от: домати, захар, сол, зехтин, чесън, сушени билки (можете да вземете готови, например, средиземноморски билки и зехтин или сглоби си букет, като босилек, розмарин и други билки).
За това ястие трябва месести плодове с минимално съдържание на влага. Най-добрите видове череша или сметана малък размер. Между другото, прави възможно не само заради червения, а тази на портокала се оказа красива и вкусна.
рецепта за
Измийте доматите и нарязани на половинки. Ако все още имате голяма, ги нарежете на 4-6 части, извадете средата на течност със семената (тази процедура е удобен prodelyvat малко чай или кафе, лъжица).
Ако направите голямо количество, то е възможно да се използва микровълнова чиния, ако е малко, а след това всяка плоска чиния (плоча). Покрийте те пергамент (тогава не е нужно да се измие) и се поставят половини.
Ръмеж със зехтин. Не съжалявам, трябва да получите всички половини.
Не забравяйте да се поръсва захар, без значение колко е сладък, че не изглежда пресни домати, те ще бъдат кисел, но ние не се нуждаят от нея, след термична обработка.
След това поръсете с едра сол (препоръчително към морето, но и с всяка друга напълно възможно. Не приемайте само йодирана дава специфичен вкус). Сега, щедро поръсете с подправки.
Ние влагаме цялата тази красота в микровълновата фурна.
Как да се готви? Според тази рутина: 5 минути на максимална мощност, отвори вратата, за да изляза и да дам няколко леко да се охлади (5-7 минути), ако е на хартиен носител на много течности, не забравяйте внимателно да се слеят. В месести течност практически няма. Това е всичко, което е било възможно да се слеят.
Освен това обратно в микровълновата за 5 минути, и почивка отново. Третият и следващите пъти по ваша преценка - ако доматите изсъхнали достатъчно, той ще бъде достатъчно, за да ги предпази от изгаряне; Ако изглежда почти сурово, повторете. Можете да поставите в 5-та минута и 3-4 и да се провери. Почивайте между препарати, необходими (Винаги отвори вратата).
Ситно котлет чесъна. Капацитетът на сложи малко чесън и залейте една капка масло.
Fold охладените доматите, редуващи се с чесън.
Уплътнява добре, но без фанатизъм, и се налива зехтин, така че те са напълно покрити.
Сложете в хладилника и им предоставя поне един ден, така че те напоена аромати на чесън и билки. И след това ... и след това можете да сложите сушени домати в олио, където искате и можете да ядете и просто. Къде искате - това е салати до печива (питка, бриош, пица и т.н.), в паста, сосове и т.н. Сега, че знаете как да се направи ги бързо, те ще се готви често и винаги има ястие, на които е добре, просто перфектно се излекува.
Как да съхранявате: в хладилника, терминът - до три месеца, но те са малко вероятно, колкото да престои.
Какво друго може да се готви вкусно:
Аз не знам, нали sldrali г, 5 minutes- но сурово, още 5 -gorelye и сурово ...
Представете си, никога не се отлепва))) се е подготвен и снимани. И както можете да видите, всичко, което е направил. Може ли да забрави Основният принцип на готвене в микровълнова фурна? Всяко устройство има своя собствена енергия, така че трябва да се следват и все още prilovchilis, сложи по-малко време, отколкото е посочено в рецептата. Довежда се до готовност, включително малко. Те биха могли също така да определи втори път не е на 5 минути, и 1.5, забраните и да видим. И това не забравяйте, на втория принцип на готвене в микровълнова фурна - дори и след изключване на микровълновата, продуктът е все още известно време подготовката. Като се има предвид тези нюанси, за да реши дали още трябва да бъдат изпратени в пещта и с колко. Тогава вие ще имате прекрасна, ароматни, вкусни сушени домати, тъй като в по-горе рецепта със снимки.
Аз не се получи zavyalit домати. Уви ... Върнати за доказано duhovochke. Long. разбира се, но по-надеждни. И искали в бързаме.
За съжаление ... но трябва микровълнова prilovchilis отново някакъв начин може да се опита. А какво всъщност се е случило?
прекрасна рецепта! Всичко се оказа много вкусно, и съпругът ми каза, че е най-вкусно ястие от домати, въпреки факта, че аз готвя доматите с хрян (много като него), както и достатъчно други ястия от домати. Благодаря за рецептата!
И ви благодаря, че сме готови за нашите рецепти! Аз също много харесвам тези домати. Аз ги добавяте към салатата и пицата - Оен вкусно!