Сушене на зелен лук през зимата

Защо изсушен зелен лук за зимата, ако тя е на разположение през цялата година? Точно така. Но сушене на зелен лук за зимна грижа, повечето градинари. Жалко е, че голяма реколта на витамин зеленчуци не се използва в пълен размер. Сухи лук могат и трябва да бъдат: на въздуха във фурната и дори Aerogrill!

Как да изсъхне лук за зимата. средства

Замразени или сушени зелен лук за зимата? В сухо състояние на лука и вкусно. Да, замразяване запазва цвета, но сериозността и прекрасен пикантен "парливост" в разтопените зелени останки. Но сухата смес е идеална в това отношение. Нищо чудно, че сухите части от билки, включени в изстудени и сухи супи, сосове, подправки, в букети.

Микробите се страхуват като пресни билки и сушени. Пикантен пикантна добавка към супа, супа, сос ни предпази от вредните бактерии в сезона на ТОРС. Друга особеност на апетитен подправка в способността на слюнката. Колко важно е за добро храносмилане и обмяната на веществата, както всеки знае. Уникалността на сухи зелен лук в това, че тя се съхранява в напълно витамин С.

Интересен факт: на древните мореплаватели винаги са взели за сушени пътуване див лук, за да се предпазят от скорбут.

Сушени див лук се подготвят за зимата по няколко начина. Изберете най-

удобно, и да действа!

Когато на ваканционния сезон е нещо повече от кратък уикенд, и за дълго време, за да изсъхне Лукът може просто въздух. Разбира се, за да не се отвори горещото слънце и на сянка, е желателно да се изготви.

Измийте зелените пера, нарязани пожълтели съвети, премахване на зелените, които увехнат. Гъста и твърда произтича за сушене не са много добри. Cut зелен преместен на парчета от около 2 до 5 см.

Използвайте сито или голяма дървена дъска. Поставете долната повърхност на борда или сито марля и слой от тънък слой се разпространява зелена маса. Ако сте далеч от родната страна може да изсъхне зелен лук за зимата на балкона. Ще си спомните само разклащане сито и се смесва подправки.

Метод лук сушене Aerogrill

С появата на aerogrill любовница, само че не се готви! Това сушат Зелените в устройството, казва, че е много удобно. За това е необходимо да се запази нарязан лук върху решетка за около час (в зависимост от дебелината на нарязаните пера). При температура около 70 ° процесът отива към максимална полза.

Метод лук сушене в пещ

Елементарно е просто! Изберете или регулиране на температурата до 40-50 °, изсушава около 2-3 часа.

Чукам най-необичайни гастрономически репутация. Моята любима подправка може да бъде енергичен, мек, лимонов аромат, с красива цвекло оттенък. Най-вкусна рецепта хрян - дом: мариновани с морска сол и вар! Това събиране на хрян се насладите на свеж и нестандартен вкус.

Прочетете 14744 души.

Защо изсушен зелен лук за зимата, ако тя е на разположение през цялата година? Точно така. Но сушене на зелен лук за зимна грижа, повечето градинари. Жалко е, че голяма реколта на витамин зеленчуци не се използва в пълен размер. Сухи лук могат и трябва да бъдат: на въздуха във фурната и дори Aerogrill!

Прочетете 18734 души.

Добави целогодишно в супи и основни ястия с ароматни билки градина проста. Сушене на зелен не отнема твърде много проблеми за домакинята и ще бъде добър за плата за зимата. Витамините от суши зелено не се губи. При готвене тази подправка ще разкрие всичките му полезни качества и аромат.

Прочетете 5287 души.

За кулинарни изкушения (Долма, например), ние се нуждаем лозови листа. За зимата е по-добре да ги готвя сам. Има много начини, от които три са най-"вкусни" - мариновани листата грозде, мариновани в доматен сок. Прибиране лесно не бъде.

Прочетете 5303 души.

Аспержите ще отвори своя вкус, ако към него се готви по специален начин. Красавеца аспержи с лимон! Рецептата включва участието на бяло вино. "Аристократичен" зеленчуци станаха много популярни, благодарение на изключително ползване и ниско калорични.

Прочетете 3190 души.

Реколтата от зелен грах в страната не е задължително да се замразява. Възможност да се готви вкусни консерви грах без оцет. скромен заготовката на състав, по-естествен чиния. Деликатен аромат и хранителна стойност на зелен грах, благодарение на тази рецепта не страдат.

Прочетете 8004 души.

В хода са върхове и корени - е около чесън. Само тук какво да прави с капаци, а именно - зелени стрелки, малко хора знаят. Прекрасна подправка за месни ястия - от чесън стрели. Рецепта подправка с горски плодове, рецепти маринован чесън стрели ще ви харесат.

Прочетете 22107 души.

През зимата, повече от всякога полезни пресни зеленчуци, както и това и копър и магданоз и кориандър и черен пипер и девисил. Разбира се, всичко това може да се купи на пазара, но цената на целия набор от зелен витамин, особено за маса Нова година, не е щастлив, и фризер често има много празни, така че защо да не се съчетаят полезното с приятното?

Прочетете 3067 души.

Изобилието на плодове през лятото изкушава домакини търсят интересни рецепти, за да спаси част от лятото до зимата. Опитайте две вкусни начини за приготвяне на цариградско грозде. Spryanostyami мариновани сладко-кисел или остър със зеленчуци - това е едно невероятно предястие, оригинално допълнение към сиренето, месо.

Прочетете 6356 души.

Билки правят вкусни и ароматни всяко ястие. Прибирането на зелено през зимата - това не е просто начин да запази полезните витамини. Това е възможност да си възвърне светъл летен съблазнително миризмата на билки в студените зимни дни.

Прочетете 10151 души.