Супа за кърмачета дали грах, гъби; как да се готви супа с броколи и цвят

Кога мога да започна като бебета супа

Според календара на храненето, първият троха опитайте плодови сокове и пюрета. След това може да се влезе odnokomponetnye зеленчукови пюрета, както и без млечни продукти от зърнени култури. Зеленчукови супи трябва да присъстват в менюто на детето е около 7-8 месеца - за бутилката-и в 9-12 месеца - за децата, които са кърмени. През 8-9 месеца, когато бебето вече може да се опита месото в зеленчук се прибавя първо, да речем, кюфтета. Или можете да ври телешко месо, постно говеждо месо, пиле по отделно, мелене и да добавите към ястието. И по-близо до година трохи диета може да се разнообрази риба яхния.

Бульон или вода

И това, което те разполагат, ще попитате вие. Да, вече един, който супи за кърмачета се приготвят изключително на водата. Не бульон в тях не трябва да бъде. Защо? На първо място, бульонът се смята за твърде смела. И това - допълнителна тежест върху черния дроб и панкреаса бебето. И второ, когато готвите месо във водата отделят токсини, със сигурност не е полезно дори за крехката храносмилателна система grudnichka. Що се отнася до бульон риба, а след това, поради силната алергичност риба трохи запознатостта с него и морски дарове трябва да бъде отложено до първия си рожден ден.

Водата от чешмата за готвене супа деца не са подходящи. След загряване на обратен хладник се натрупва прекомерно количество на соли на тежки метали. Когато тази стойност и качеството на храна, приготвена в вода намалява драстично. По-добре е да си купите бутилирана пречистена питейна вода.

И още нещо. Подгответе първата от изчисляване на част 1 на 1 хранене. Всеки път фуражни трохи прясно чиния. Точно както бебето получава всичко най-полезно от храна, без да рискувате да получите някои чревна инфекция. Половината или дори една четвърт от средните картофите, морковите четвърт, една пета от крушката и една или две розички карфиол. Това е достатъчно за приготвяне на храна. Разбира се, при условие, че той е по-рано, според правилата на допълнително хранене, аз съм запознат с всеки зеленчук поотделно. Сол и захар, ако бебето не отказва да яде супа без тях, по-добре е да не се добавят. Билки и подправки - въпросът напълно индивидуално.

Супа за деца

Друга характерна особеност на детския супа може да се нарече, е, че те имат хомогенна консистенция. Това означава, че еднакво - без парчета. За едно дете, все още не са свикнали да твърда храна, това може да погълне без проблеми. Този така наречен супи. Зеленчуци са приготвени за тях, докато готов, след което се изтрива през фино сито (прахообразни или смесител) зеленчуков бульон и се разрежда до плътността на кисело мляко или сметана. Това е благодарение на тяхната последователност на картофено пюре не дразнят лигавицата на стомаха и червата на бебето.

Първата супа за вашите зеленчукови отпадъци е задължително. За тяхното приготвяне, можете да използвате картофи, карфиол, тикви, тиквички, лук и моркови. Зеленчуци са варени във вода, докато омекне, изцедени бульон в отделна купа, а след това на процеса на готвене зависи от възрастта на детето. Ако вашите трохи 6.5-7 месеца, да се използва сито или пасатор за цепене на зеленчуци. Осем, девет месеца пълничък момченце вече е възможно да се смила всички разклонението, оставяйки малки парченца. Така детето ще се премести на по-твърда храна, и постепенно се научи да дъвче.

Много често родителите се питат дали е възможно малки деца грах и гъби супи. Те също посочен като зеленчук.

Мога ли бебе грахова супа

Заслужено популярните първите курсове на бобови растения: грах и боб. Те са вкусни и много полезни. Той съдържа много витамини и протеини. Но детският такива супи по-добре да започнат като след година. Поради факта, че консумацията на бобови растения може да доведе до високо метеоризъм. Но това ограничение по никакъв начин не се отнася за зелен грах. Поради своята деликатна структура, тя не е противопоказан при бебетата до една година.

. гъба?

Що се отнася до гъбена супа, той диетолози препоръчваме да започнат да дават на децата не, преди те да се обърнат от 3 години. А някои експерти смятат, че само в 6-7 години, на храносмилателната система на детето е готов за усвояване на гъби. Защо така? Тъй като гъби са богати на витамини А, В1, В2, С, РР, както и калий, фосфор и белтъци.

Всичко това е вярно. Но! Гъбите съдържат хитин и които естествено служи като строителен материал, например за охлюви черупки и ракообразни. Представете си колко трудно ще бъде да се справи с едно дете компонент на гъби? Ето защо, дори когато влиза в режима на хранене на бебето гъбена супа, която се готви не повече от 1 път в рамките на 2-3 седмици.

Рецепти разрешени супи за деца от различни месеца

Вече знаете, основните характеристики на подготовката на първите ястия за деца. Това е време, за да преминете направо към тяхното приготвяне. Можете да оцените няколко рецепти. Изберете трохи и забавляват новия си ястие.

карфиол

200 мл вода, е необходимо да се вземат 60 грама карфиол, 30 г моркови, лук и пет грама 5 грама зехтин.

Във вряща вода слагам лук и моркови. Те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Сварете зеленчуците в продължение на 10-15 минути (докато омекнат моркови). След това добавете карфиола и варете още 5 минути. Махнете тенджерата от котлона. Сгънете зеленчуци в гевгир. източване бульон в отделна купа. Нарежете зеленчуците или в блендер или през фино сито. Получената маса се разрежда бульон и пуснати на пожар. Довежда се до кипене. Остава да запълни ястие зехтина и се охлажда до стайна температура. Сол в супи за бебета е по-добре да не се добавят. Ако бебето отказва да се храни, опитайте да добавите няколко капки лимонов сок.

150грама мляко (разреден 1: 1 с вода) или вода вземе 1 парче тиква, морков 1, 1 яйчен жълтък, 5 грама масло.

В тенджера се готви във вода, докато варени тиква и моркови. В друг - яйцето. Зеленчуци накланят в гевгир и с жълтъка пюре земята по начин, удобен за вас. Получената маса се добави мляко (или зеленчуков бульон) и масло. Сол, само когато е необходимо захар. Готов супа сложи на огъня и оставете да заври.

Супа с кюфтета

За подготовката ще трябва 250 грама постно телешко или говеждо месо, 1 морков, 1 глава лук, 1 яйце и 2 картофа, водни само ако е необходимо 250-300 грама сол. Копър, ако бебето ви вижда подправки.

Месото се пропускат през фино мелница 2 пъти с половин крушката. В резултат на кайма, добавете яйцето. И оформят малки кюфтенца. Сварете кюфтета във вода, за да къкри за 10 минути. След това добавете картофите, морковите и половината лук, нарязани на малки кубчета. И се готви, докато омекне. Както знаете, това ястие може да се даде на детето си, когато той се е научил да дъвче храната.

Пилешка супа за децата

Продукти: половин литър вода, 100 г пилешко (шунка не може - те мазнини). 1 бр. картофи и моркови, 2 супени лъжици тънки юфка и няколко пера от зелен лук.

С пилешко филе детски супа може да се приготви по два начина: на месна супа и зеленчуков бульон. Ако бебето ви е нараснал толкова много, че се яде месни ястия, можете постепенно да го привикнат към чорбата. Само на специални препарати. След кипене филе, първи вода, трябва да се изплакват месо, отново се добавя вода и се вари до готовност. След това добавете нарязаните зеленчуци и юфка. Когато първият ще бъде готов преди да я извадите от котлона и добавете обратно ситно нарязан зелен лук. След това разбийте всичко в блендера.

Пилешка супа с растително бульон се получава по различен начин. Месото и зеленчуците се приготвят в различни тенджера. Тогава изместен филета в купа със зеленчуци и всички бита блендер. А останалата непотърсени пилешки бульон, можете да готви храна за възрастни.

Вие наистина трябва да се отнасяме сериозно към избора на риба (или морски дарове) за детски супа. Тя трябва да бъде чиста и без кост. Ще купя достатъчно 150гр на риба. И все пак, ще трябва 2 супени лъжици. вода за половин картофи, моркови и лук, 1 супена лъжица. л. ориз. Сол, билки и подправки - по ваша преценка.

Рибата се нарязва на малки парченца, се покрива с вода, оставете да заври, добавете нарязания на ситно лук и варете, докато омекнат. След това изложи на самата риба в друга купа и риба бульон и добавете зеленчуците. Сварете ги, докато омекнат, също. След рибата се върне обратно в тенджерата и оставете да заври ястие. Отново, супата риба за детето, можете да се готви и зеленчуков бульон. И помнете, риба и морски дарове могат да причинят алергии при детето. Представяме ви бъде много, много внимателни.

Какво става, ако детето не яде супа

Не се обезкуражавайте, ако първият опит не ценят малко далеч по-приятни кулинарните изкуства оценени. Както и всяка друга примамка, мъника трябва rasprobovat ястие. Днес, лъжица, две утре, в деня след три ...

Не бързайте. Не забравяйте, че основната храна за детето до една година все още е майчиното мляко. Вкусът и структурата на който са свикнали трохите. Всички твърди храни ви запознават с диетата му, мляко не е малко подобни. Tot ястие трябва да помисли и докосване, а не просто опитайте. Не отричам същото за него в това. Дори и след такова изследване и троха и маса за хранене, а майка - всичко това са покрити с вкусна супа, както се казва, от главата до петите. Това няма значение. Вие няма да се повтарят такива експерименти на всяко хранене. Но, да започнем с това, такава съдба ще очаква всеки нов ястие grudnichka диета. Запасете се с търпение и по рецепти. Пред вас не е дегустация забавно ...