Супа за деца, рецепти за всякакви поводи, изборът на тайни

В края на първата година от живота в диетата на детето влезе в първото ястие, най-често супи, които са по-лесно за децата да се хранят благодарение на кремообразна консистенция.

По принцип, те са приготвени от картофи, моркови, тиквички и родители на тази фантазия края.

Всъщност, можете да направите диетата на детето е много по-разнообразна и вкусна, защото има много интересни рецепти.

Супа за децата - общите принципи на подготовка

Кук, супи за деца могат да бъдат на зеленчуци, риба или месо бульон. Като пълнеж сол, крем, сметана, масло или зеленчуци. Можете да добавите копър и магданоз, но в малки количества. Различни ароматни подправки и билки, добавени към първите курсове за деца, преди две години не се препоръчва.

Общи принципи за подготовка:

1. месо или риба се нарязва на парчета, залейте с вода и поставете на котлона. Премахване на пяна и се вари, докато омекне.

2. Зеленчуци се нарязват на кубчета или втрива, изпращане на супа. Добавете сол и се вари, докато омекне.

3. готвена храни сито забърсвате или натрошен смесител. Супа бульон контролирана дебелина. Ако ястието се състои от зърнени култури, е необходимо да се има предвид, че това ще стане още по-дебел, тъй като се охлади.

4. Супата се довежда до кипене отново е зареден с масло, сметана, билки.

Запържете зеленчуците в детски храни не го заслужава, вие може само леко запържват в тиган в масло или влажен с течността. С всички продукти, които се поставят в супата, детето трябва да е запознат. Ако има нови съставки, те трябва да се въвежда постепенно и в малки количества.

При готвене супи за детето трябва да използват постно месо и риба, внимателно добавя мазнина. Детски храносмилателната система може да бъде трудно за тях да се отговори. На първата част 5 грама ястия достатъчно масло.

Рецепта 1: супа за "Картофена" децата с грис

При изготвянето на тази супа пюре за деца, с изключение на картофи, използвани грис с мляко. Те придават на ситост в чиния и богатите, необичайно за зеленчукови ястия вкус. Рецептата използва масло, но ако детето има проблеми с един стол, можете да вземете и зеленчуци.

• 2 картофи;

• ¼ от моркови;

• чаена лъжичка масло;

• 170 мл прясно мляко;

• 1 час. L. грис.

1. Ясно картофите и морковите, нарязани на филийки, се налива чаша вряща вода и сложи супа яхния.

2. С меки варени зеленчуци и излейте половината от течната маса на свитъците в блендер пюре.

3. Добавете млякото да зеленчуците, регулират плътността супата не може да го напусне.

4. Подправя се със съдържание на сол на тигана и след това да го изпратите на плаката.

5. След като съдържанието на тенджерата заври, добавете маслото и внимателно се въведе грис непрекъснато се намесва, за да избегнете образуването на бучки формира.

Рецепта 2: супа за деца с тиква и телешко месо

Тиква често се използва като първи зеленчук хранене и приготвяне на картофено пюре, а след това на родителите забравят за този полезен зеленчук. В действителност, тя може да бъде основа пюре супа за деца от всички възрасти, включително и училище. Първото ястие от тиква се превръща нежни, ароматни, вкусни и много дечица, като повече от картофи.

• 150 грама телешко месо;

• 300 грама тиква;

• 30 грама масло;

• ¼ лук;

1. Cut телешко кубчета, се налива литър вода и се вари, докато омекне. Не забравяйте да премахнете пяната по време на варенето бульон.

2. тикви, лук и моркови нарязани на кубчета и го изпратете на говеждо месо. Кук, докато омекне, пълен с зеленчуци в края добавете сол и масло.

3. супа Сваля се от огъня, охлажда се за малко и да се обединят част от бульона в друга тенджера.

4. обрат в пюре смесител, бавно се добавя бульон в друга тава, с което желаната консистенция на супа.

5. В завършен ястието на вкус в детска ястие налейте малко сметана или мляко.

Рецепта 3: супа за деца с карфиол

Първото ястие от карфиол може да бъде въведен в изкушението на дете на 1 година. За да се подготви супа, пюре за деца, можете да използвате говеждо или зеленчуков бульон. По искане вместо ориз, можете да добавите всякакви други зърнени култури, като пшеница или елда.

• 150 г карфиол;

• Лъжица маслото;

• лъжица ориза;

• Един от картофи;

• половината от моркови;

1. Murphy чист, промива се и се нарязва на кубчета. Полагане в гърне с вряща вода или бульон месо.

2. Добавете нарязаните моркови пръстените. Сварете за минута.

3. Измийте ориза и да преминете към супата.

4. разбор карфиола на розички в. Ако те са достатъчно големи, ножът нарязани на няколко части.

5. Сварете продукти до пълната присъща мекота, след това се излива в купа част от бульон и супа капка смесител. Регулируема дебелина с помощта на течен синтез. Можете да се отцеди бульон през сито и се разтвори.

6. Поставете супа отново към плаката, добавяне на сол, масло, варени в продължение на 2-3 минути. Ако искате да добавите заквасена сметана или сметана, те също трябва да се вари на този етап.

Рецепта 4: Основна супа от картофи за деца с яйчен жълтък

Това е основна рецепта за супа, която може да се прилага на деца от 8 месеца от живота си. Постепенно добавяне на нови съставки, които могат да бъдат разширени, за да се образува диета и вкус на бебето. Млякото може да се използва за деца, крава, на гърдата или смес, която се храни бебето.

• Един от картофи;

• 20-30 грама моркови;

• 50 мл мляко;

• 1 час. L. масло;

1. Ние почистете картофите, нарязани на малки кубчета. Промива добре със студена вода за измиване на нишесте.

2. Морковите режат малко по-малки от картофите, а също и да изпращат в тенджера.

3. Попълнете всички чашата с вода и варете, докато омекнат зеленчуците.

4. Отделно от това, вари едно яйце, чисти и извличане на жълтъка. Една порция от супа дете 8-12 месеца, поставени половина, след една година вече можете да сложите жълтък.

5. Изхвърлете бульон, избършете маса през ситото, заедно с половината от жълтъка.

6. Добавете млякото, преценяваме, че плътността на супа. Ако е необходимо, добавете част от сливането с бульон от зеленчуци.

7. Поставете чиния заври, добавете маслото и изключва. Поставянето на сол, или не - това е до родители, някои не се въведе подправки през първата година от живота.

Рецепта 5: супа за деца ориз с моркови

За да направите тази супа пюре за деца се нуждаят от малко време и най-малко съставки. И резултатът е много нежен и подхранващ ястие, което е не само възрастните, но и децата ще баста двете бузи. От тази сума, продуктите се 4 порции.

• 400 грама моркови;

• 100 г ориз;

• 2 супени лъжици разтопено масло или конвенционален;

• 150 мл сметана.

1. Сложете в тенджера с 1.3 литра вода. Довежда се до кипене.

2. Измийте ориза със студена вода, да изпращате в тенджера. Пригответе 5 минути.

3. Ясно морковите се смила на груби ренде, изпрати на ориза. Salt супата и варете, докато булгур razvalistogo състояние.

4. Отстранете от огъня, добавете и супа блендер.

5. Добавете сметана, топено масло и отново подпали. Ние даваме заври и веднага я изключите.

Рецепта 6: Месо супа за деца

Някои деца са много любители на месо и го ядат много повече вероятно да супи и овесена каша. В този случай, родителите не могат да навредят да знае рецептата за сърдечен първи курс, който не се нуждае от дълго дъвчене и е лесна за храносмилане. При изготвянето на настоящата супа пюре за деца е по-добре да се използва крехко месо, което блендера, лесно се разпада в получаване на хомогенна маса. Например, пуйка, заек, пиле.

• 200 грама месо;

• 100 г картофи;

• половината от моркови;

• чаена лъжичка масло;

1. Нарежете месото на филийки произволни, по-малката част, толкова по-бързо се готвят. Напълнете с вода и се вари, докато омекне.

2. Нарежете на кубчета моркови и картофи, изпратете месото. Кук за още 25 минути, след малко слънчоглед.

3. Обединяване на бульона и част от потапяне пасатор грайнд продукти.

4. Разредете супа до желаната гъстота, облечени с масло и се хранят любима дете.

Рецепта 7: супа за деца с броколи

Рецепта лесен и бърз супа пюре за деца с броколи за готвене, която отнема само половин час. Вместо сметана може да се използва.

• 200 г броколи;

• 100 г картофи;

• 50 грама моркови;

• половин малка глава лук;

• супена лъжица заквасена сметана.

1. Ние почистване на картофи, лук и моркови. Нарежете на малки кубчета.

2. Боил 700 мл вода. По искане, като основа, можете да използвате бульон.

3. Сложете зеленчуците и се вари в продължение на 3 минути.

4. Броколи разбиване пъпки, поставени в тенджера. Cook всички заедно в продължение на 20 минути. След това добавете малко сол. Можете да въведете олио или масло.

5. Свалете тенджерата от котлона, настъргвам зеленчуци пасатор, добавете сметаната и се разбърква.

Рецепта 8: доматена супа за деца със зеленчуци и пресни домати

Рецепта крем супа с много гладка консистенция и приятен вкус на домати. Препоръчително е да се осигурят на децата година и половина. От зеленчуците могат да бъдат променени, за да ви хареса. Ако детето е все още нещо не опитате, тогава ние може да замени обичайното Боле продукт или изключва. Вместо това, можете да използвате карфиол зеле.

• 0,5 моркови;

• 2 домати;

• 300 грама карфиол;

• 400 грама броколи;

• 300 грама тиквички;

• 1 целина;

• 1,5 литър бульон или вода;

• чаена лъжичка масло;

• сол и сметана на вкус.

1. Три моркови и малко passeruem в тенджера с добавянето на една лъжица масло.

2. Домати попарят с вряла вода, след това поставени в студена вода и премахване на кората. Ситно котлет доматите. Ние изложи един морков и оставете да къкри заедно, докато омекне.

3. Тиквички мият, ако кожата е труден достатъчно, а след това в мрежата. Премахване на семената, ако те са големи. Нарежете на малки кубчета и го изпраща в гърне с вряща вода.

4. Броколи и карфиол за съцветия демонтаж и кораб за супата. Има също нарежете целината.

5. Заедно готви 15 минути, добавете запечени моркови и се вари в продължение на още три минути, сол.

6. Ние мелене всички блендера вкус облечен със сметана или да добавите повече масло.

Рецепта 9: Мляко супа с тиквички за деца

Безспорният предимство на този първи курс е, че тя може да даде на детето студа. Голямата супа за лятна меню, което лесно можете да вземете със себе си по време на път и по всяко време да се хранят бебето. Тя може да се дава на деца на възраст от 12 месеца.

• млади тиквички 400 гр.;

• 200 мл прясно мляко;

• супена лъжица брашно;

• чаена лъжичка масло;

1. За тази супа е по-добре да се вземат скуош с нежна кожа. Ние ги смила на ренде, добавете 300 мл вода и се поставя в чиния. Ако скуош зрели, той ще трябва да се почисти, отстранете семената и вени от едва тогава да се готви.

2. Морковите се трият и да го изпратят на тиган с горещо масло, passeruem над средните топлина.

3. Добавете лъжица брашно се запържва заедно и в края ние растение соте мляко, разбъркайте добре и оставете да заври.

4. Въведете млечната смес в варени тиквички, смесена и земята блендер.

5. Добавете сол и оставете да заври отново, изключете. Можете да добавите малко копър.

10 рецепта: Пилешка супа за деца с ечемик, булгур

Ечемик зърно не толкова често се появява на нашата трапеза, но това може лесно да се коригират. Подгответе се за детето си тази прекрасна супа и може би това ще се ползва от цялото семейство.

• 200 грама пилешко месо;

• 50 грама зърна ечемик;

• половината от моркови;

• половината от крушката;

• сол и масло.

1. Срежете пиле на малки кубчета и се вари до омекване в един литър вода.

2. Нарежете картофите и морковите и лука, всички заедно се хвърлят в тенджерата. Добавянето на малко сол в супата и варете в продължение на 10 минути.

3. Изсипете ечемик зърно и да продължи да се готви, докато не бъде напълно сготвени.

4. да удрят супа пасатор, добавете маслото на вкус добавете нарязания на ситно магданоз.

Супа за децата - съвети и трикове

• За всяко време на годината, за да угоди на любимо дете полезни супи, трябва да се подготви за бъдещите зеленчуци. Скуош, тиквички, аспержи, грах-лесният начин да се замразява. Но това трябва да се прави парчета, като всяка поотделно и след това се изсипва в торбата. И през зимата няма да има проблем да получи точното количество зеленчуци, и хвърля в тигана.

• За да се избегне прекарват много време за готвене бульон и усукване на месо, можете предварително да котлет плънка, ролкови кюфтета и го замрази навън. Ще остане ли да се вземе правилното количество, и се хвърлят в супата. Каймата се приготвя много по-бързо, отколкото на парче.

• Месо супа за малки деца е по-добре да се готви на втория бульон. Месото се поставя в студена вода и се вари в продължение на 5-10 минути и след това добре се промива с чиста вода се излива кипене. По този начин, на първия бульон оставя излишната мазнина и нежелани вещества присъстват в месото.

• Ако искате да се готви супа с ориз или пшеница, ечемик след това могат да бъдат измити, изсушени и смлени на кафемелачка. И по всяко време можете да го направите бързо.

• Ако бебето отказва първото ястие, а след това се вари отделно моркови или цвекло, парче различни цифри: триъгълници, звезди, кръгове, квадрати и потапяне с супата. И ястието веднага става много по-вкусни. децата също обичат да се хващат зелен грах и kukuruzka.