Супа - сос рецепта със снимки
За да се подготви свещички "Sauce" имаме нужда от продукти, като например: петстотин грама пилешко месо, подправки на вкус различни, свежи подправки на вкус, един морков, една глава лук, една супена лъжица доматено пюре, един килограм картофи, сол, черен черен пипер на вкус, две или три части листа тридесет милилитра слънчогледово масло и четири литра чиста вода. Първо изплакнете с петстотин грама пилешко месо. Изсипете пилешко четири литра студена вода. Сложете на силен огън. Чисто пяна скимер или супена лъжица на вряща вода. Тъй като водата кипи намали топлината и къкри с капака затворен за двадесет минути.
Измийте с един морков. Ясно. Настържете или нарязани на ивици. Изчистване на една глава лук. Нарежете на малки парченца. Налейте в тенджерата Тридесет милилитра слънчогледово масло. Изсипете в тигана нарязания на ситно лук и моркови. Сотирайте лука и морковите на силен огън, докато омекне.
Как да се пържат зеленчуци, добавете една супена лъжица доматено пюре, малко бульон в тенджерата и се задушава на слаб огън в продължение на пет минути. Картофи варени добавите печени зеленчуци с доматена супа. Донесете супата на силен огън да заври и изключете.
